kim cheol hwan

485 Flips | 8 Magazines | 2 Likes | 5 Following | 292 Followers | @kimcheolhwan | Keep up with kim cheol hwan on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “kim cheol hwan”

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Katya

Manarola by Night

Mountain road in the Alps

Old Friends

끝까지 아삭한 오이김치 만들기

<b>끝까지 아삭한 오이김치 만들기</b> 장에 오이가 잔뜩 나온걸 보니 요맘때 오이지랑 오이소박이 많이들 만드시죠.아삭한 오이소박이 맛있는데 먹을때마다 잘라먹어야해서 좀 불편하긴 하더라구요.ㅎㅎ 그래서 저는 다 잘라서 오이김치를 만들어요.옛날에는 오이송송이라고 …

[인천 차이나타운 카페] 옛 일본창고를 개조한 이색카페, 빙고

<b>옛 일본창고를 개조한 이색카페, 빙고</b>[인천 차이나타운 카페] 인천 차이나타운에 갔다가 골목 안쪽에 눈에 잘 안띄는 카페가 있다. 이름은 빙고이다. 전주콩나물국밥 신포점 옆 골목에 있는데 무심히 지나치면 못보고 그냥 지나칠 수 있는 곳이다. @ 빙고 위치 [인천 …

River of light.

시원한 국물 오징어찌개

<b>시원한 국물 오징어찌개</b> 오징어를 사면 주로 볶아먹는 볶음요리를 해서 먹곤하는데요.오늘은 콩나물 팍팍넣고 시원하고 얼큰한 오징어찌개를 끓여봤어요.불금이나 주말에 거나하게 약속이 있으셨던분들확~ 땡기는 메뉴이지요~^^ <b>재료 : 오징어2마리, 콩나물250g, 대파1개,</b> …

두부찌개 만드는법 명절 느끼한속에는 얼큰함이 최고 !

두부찌개 만드는법 명절 느끼한속에는 얼큰함이 최고 ! 명절때 여러가지 음식이있지만 저희집에서 제일 인기없는 재료는 바로 두부부침~ 전과 나물 그리고 생선 , 고기 종류는 다 먹지만 항상 마지막에 남는건 두부부침 이더라구요 ~ 아마 평소에 자주 먹던 요리라 그렇겠지요 …

[스웨덴 호스텔] 스톡홀름 추천숙소, 시티 백패커스 호스텔(City Backpackers Hostel)

<b>스톡홀름 추천숙소, 시티 백패커스 호스텔(City Backpackers Hostel)</b>[스웨덴 호스텔] 스웨덴의 수도 스톡홀름은 북유럽의 파리 또는 베니스라 불리는 아름다운 도시이지만, 이 도시에서의 첫인상은 그리 좋지 않았다. 급작스럽게 흐렸다 맑아지기를 반복하는 …

Moment of Clarity

[정의석의 커피산책] 핸드드립과 물줄기

겨울이 다가오면서 집에서 직접 드립을 하는 커피 마니아가 늘어나고 있다. 대부분 편하게 물을 내려서 자유롭게 마시는 것이 일반적이다. 핸드드립의 순서는 아래와 같다.<p>여기서 가장 중요한 부분은 바로 뜸 들이기와 차 추출 부분이다. 뜸 들이기는 커피 고유의 성분을 충분히 추출할 수 있도록 물과의 융합시간을 의미한다. 이때 물의 양과 물의 가늘기에 따라서 커피의 맛이 확연히 달라진다.<p>충분히 뜸을 들인 후차 추출이 들어간다. 이때도 뜸들일 때만큼 가늘고 천천히 물을 내려야 한다. 차 추출 때는 차 때보다는 굵고 빠르게 내리며 마지막에는 …

Contraluz reflejado

[메멘토(Memento)]... 크리스토퍼 놀란, 캐리 앤 모스, 가이 피어스... 10분간의 기억 그리고 진실, 영화 메멘토...

<b>'메멘토(Memento)', 2000년 제작 미국영화 미스테리 스릴러, 런닝타임 113분, 연출- 크리스토퍼 놀란, 출연- '캐리 앤 모스' '조 판톨리아노' '가이 피어스' 등</b> '크리스토퍼 놀란' 감독의 영화 '메멘토(Memento)' 를 보았습니다. '가이 …

겨울에 묵은지로 즐기는 국과 찌개, 김치콩나물국과 김치찌개~

묵은지로 즐기는 국과 찌개, 김치콩나물국과 김치찌개입니다.딱히 어려운 조리법도 아니라서 '묵은지'만 있으면 누구나 쉽게 만들수 있는 국과 찌개입니다.또, '묵은지'만 있으면 계절에 상관없이 언제든지 먹을수 있는 4계절 음식이기도 합니다.그런데, 이번겨울에 종종 …

[간단한 팁] 즐겨찾는 사이트를 OS X 독 막대에 올려놓고 빠르게 접속하자

하루에도 몇 차례씩 수시로 들락날락 거리는 웹사이트가 다들 하나쯤은 있을 겁니다.인터넷 게시판일 수도 있고, 쇼핑 사이트일 수도 있고, 페이스북 같은 소셜 미디어 사이트 일 수도 있겠죠. 사람마다 찾는 사이트는 다 다르겠지만 보통 웹브라우저에 북마크 단추를 만들어 …

백종원의 묵은지찌개 만드는법~먹을수록 담백하고 깔끔한 맛이네요

<b>백종원의 묵은지찌개 만드는법</b>먹을수록 담백하고 깔끔한 맛이네요 요맘때쯤이면 잘 어울리는 묵은지째개 랍니다 요즈음 대세인 백종원님의 묵은지찌개를제 나름대로 따라잡기를 해 보았답니다 저는 묵은지를 물에 담궈서 슴슴하게 우려낸 뒤들기름과 된장을 묽게 풀어서 끓여 먹는 …

제철 재료 정복기 [가을-무 편]

텃밭에 고추대정리하고 수확한 고추로 담근...고추장아찌

추석전에 애들아빠가 고추밭을 정리했습니다.여름내 풋고추 따먹고붉은고추도 두근정도 수확한 고추밭을 정리했습니다.뿌리째 뽑은 고추대에서 먹을 수 있는 고추를 따 모았더니 제법 양이 나오네요.크기는 작은것이 대부분이지만마지막 수확한 고추로 장아찌만들었습니다. …

가지소박이 만드는법

<b>가지소박이 만드는법, 가지요리, 가지김치</b> 요즈음 나오는 영양 많은 보랏빛 가을가지로가지김치인 가지소박이 담궈보세요 생각보다 몰랑하니 맛이 참 좋답니다 농사지어서 따 낸 가지라면 더 맛있겠지요? ㅎㅎ <b>가지소박이 재료</b> 가지 4개 (400g 정도), 부추 80g, 쪽파 …

집밥백선생레시피 밥도둑 묵은지볶음

집밥백선생레시피 밥도둑 묵은지볶음백주부님 요리중에 제가 하는 방법하고 한 눈에 안 틀린 요리가 바로 묵은지볶음이에요백종원씨가 하는 그대로 저도 똑같이 만들어 먹곤 했는데요그리고 방송을 통해서 들으니 이 묵은지말고 달랑무(알타리무) 묵은지로 볶은걸 좋아한다고 …

Its all about the eyes