胡海东

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没吃过这些豆腐,你算不得了解云南

是酴醾/文<p>炭火上慢慢膨起的豆腐球,铁板上煎香的豆腐块,入菜的金色豆腐以及云南火锅必配的卤腐蘸水,没吃过云南的豆腐简直不能算到过云南。<p>“爆米花”式的建水豆腐<p>走在建水老街上,总听到人们说“走,西门吃烧豆腐克(去)。” 建水古城,古称临安,城西门有一口老井叫大板井,史书上记载为“溥博泉”。大板井直径3米左右,井栏间有石柱6根,有“滇南第一井”之称,当地人用这口井里的水,做出细嫩香酥的西门豆腐。没到过建水西门,很难吃到正宗的建水烧豆腐。<p>建水豆腐要用炭火烤着吃,看豆腐一点一点哔哔啵啵地膨起来,萌爆了! 图 discoverchinatours.com<p>关于建水豆腐的做法,豆腐点浆后用布包裹成小块,晾至表面 …

别只盯着地铁广告上的海淘 App,在这 22 个网站海淘可以更省钱 | Hack Your Life_智能_好奇心日报

海淘可以更便宜,而且不像以前那么费事<p>对,海淘已经很简单了。从京东、淘宝这样的电商巨头到小红书、洋码头这样的创业公司,都赶在 11 月底大战了一次“黑色星期五”。<p>不过多买几家,你可能会发现它们提供的选择除了少数限量抢购以外,往往都不是最便宜的。目前真正便宜的商品还在海外网站上。<p>随着中国用户买出了名声, …

多图预警。<br>主要推荐逼格尚未突破天元,<b>一般人也应该能兴致勃勃地看下去</b>的冷门电影。<br>按想起来的顺序随便写的。<br>若是有想到再来更新。<p>---------------一本正经的分割线---------------<br>其实看冷门片,最好是不要对他人的推荐抱有任何期待的的。<br>既然是冷门,肯定是这片子在某方面做的不足,<br>或是因为年代的关系,在某方面已经不对现在观众口味了。<br>如果只是为了娱乐而非学术去看这样的片子,<br>最好的做法是抱着<b>”我是来浪费1.5~5小时的人生的“</b>这样的想法来看。<br>这样当你发现一部瑕不掩瑜的冷门,或是尘封之下的瑰宝的时候,<br>那种挖到宝的喜悦才是看冷门电影最大的乐趣。<br>所以请大家带着这个”回答就是来骗赞的“心态看这 …

清单 | 清单 - 买对东西,就是省钱

天才少女的知性与叛逆!See by Chloe 2015秋冬女装系列:以格温妮丝·帕特洛经典电影形象为灵感!

<b>See by Chloe 2015秋冬女装系列</b><p>图片来自See by Chloe<p><b>See by Chloe 2015秋冬女装系列</b><p>设计师Clare Waight Keller本季以格温妮丝·帕特洛 (Gwyneth Paltrow) 在电影《天才一族》中饰演的天才编剧少女为灵感,甚至就连See by Ch …

地球上15个不可思议的地方

<b>当我写字的时候,我在想什么</b><p>新浪微博:蓝羽轩 微信公共号:LLdreamnote<p><b>缘起</b> 羞涩的事儿,一直有人说我写字好看,隔段时间又有人来询问如何练字的事。后来我分别在知乎、微博和群里集中解答了关于我练字的经验,昨日又被询问,遂答应整理成文,于是有了此文。我从来没有系统地总结过我练字的经验,当我静下心来仔细回顾和思考的时候,真心希望这些经验能够帮到你。如果恰好对你有收益,感恩。<p><b>准备</b> 很多人都说要练字,却迟迟不见行动;或者行动了还是写得不好看,就此放弃。如果到了一定年纪还认为世间有不付出努力或者很少努力就能达到目的的快速捷径,那么此文不适合您阅读。练字从来不是一件速成的事情,必然是付出努力日积月累的 …

打好配置这张牌 20—25万高科技中型车推荐【图】_海选导购_太平洋汽车网

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”世界第二美”健身私照曝光:性感诱惑

楼主的问题其实是一个很大的话题,童年家庭能给我们产生多大的影响,这种影响能够多大程度上得到弥补和修复。这个话题贯穿在心理咨询中,成为讨论不懈的话题,我一开始还是先引一段我在《心理治疗实战录》中看到的话:<br>“<b>从某种角度来看,我们永远无法真正克服童年经验,那是每个人格的建构地基,那经验造就你成为你,我成为我。但如你所发现,当我们学着了解行为的理由,我们对自己的情感有了新的掌握,就能不再自我伤害。例如,每当有所需求时,基于早期经验的反应和心态并未消失。然而,有了这样的了解,便可预防它,不让它干扰你和别人的关系。”</b><p>在心理咨询师眼里,有一个有意思的发现。很多来访者会抱怨,自己在陌生人面前很正常,但是和亲人 …

<b>最省事儿的办法是找一个有品味的女朋友。</b><p>正文:<br>谈这个问题之前,男生不妨先进行身材管理。若你大腹便便,要穿得好看难度颇高。若你骨瘦如柴,有时成了衣服穿你。说看脸倒不一定,我倒觉得男生不用太帅,身材与气质比五官重要。<b><br>当然,脖子以上也请收拾收拾,理一个适合自己的发型,</b>别把头发搞成调色盘,不是那种风格气质就不要带Chrome Hearts的那些复古高调朋克嘻哈的耳环耳钉,好好保养自己的皮肤,清洁、剃须。<b><br>既然题主限定了主语是“男生”,那么就排除中年男性,题目说要穿得“低调”,那么就尽量简洁大方,避免过于鲜艳的颜色和没有把握的撞色;要穿得“不俗气”,那么就规避一些穿搭的死穴,尽可能选择自然的材质。</b><br>个人觉得知 …

经典怀旧简单好玩 十款值得一玩的横版闯关游戏_游戏推荐_原创频道_当乐网

<p>手机游戏发展到如今这个阶段,横版版动作游戏已经是一个十分成熟的游戏类型,只要稍加创新就会有好的作品出现,甚至多年之后还被称作经典。虽然谈不上最炫复古风,但很多玩家看到左右方向加跳跃攻击的简单组合操作方式还是会觉得玩起来会很放松。而且横版闯关一般情况下的2D画面游戏开发成本较低,甚至有时候比3D引擎 …

增肌减脂 如何吃宵夜

权威榜单压轴 2014年度IGN最佳移动游戏_游戏推荐_原创频道_当乐网

关于年度游戏榜单这事,外行看热闹,内行看门道。于游戏开发商而言,“上榜即肯定”虽说是一种标准的自我安慰的方式,但由于各家游戏媒体标准不一,结果必然不同,难免会产生“遗珠之憾”。今年,著名的游戏媒体 IGN 在年度最佳手游方面,一改以往依照游戏类型进行提名选出的方式,直接从8款候选游戏中直截了当地选出 …

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谢谢邀请。<br>这个问题太值得好好回答了,以至于我都想分成几期来写了。<br>其实所谓基础款服饰都是有来历的,下面这十几款外套应该说是目前最主流最常见的经典款男装外套。各大男装品牌冬季服装的展开也往往是在这些基础款上面衍生变化而来。<p>我会逐步把内容更新到这个回答里面。借机会梳理一下男装冬季外套。<p><b>Pea Coat</b> 又名pea jacket或者pilot jacket,来源于欧洲海员服和美国海军。以藏青色羊毛质地最为经典,驼色、深灰、黑色都是常见色。款式特点是衣长比较短,有宽大的领子和双排扣。这个款式即可以搭休闲,又可以搭商务装,适合各年龄段男人,同时由于衣长较短比较利于活动。真是男士冬季必备单品。<p>商务/休闲皆可 …

带上这10款App,来打造更好的2015吧 | 极客公园

在即将告别 2014 年前夜的朋友圈里,大家许下了对新年的各种愿望:更有效率地工作;把英语学得更好;保持身体健康;找到属于自己的另一半……为了在新年里让这些愿望成真,你可能需要一些来自外界的支援,比如说,你的手机 App 们。我根据出现频次最多的那些愿望,整理了分别来自不同类别的 10 款优秀 Ap …

資深吃貨不會告訴你的香港「高冷」美食街

隨着附近區域租金上漲,曾經不起眼的香港灣仔船街——它位於填海土地上,過去輪船在這裡停泊修補——很快成為時尚餐飲分店爭相進駐的地盤,窄窄的小街兩旁布滿著名大廚的店鋪。關於這裡的中產階級化趨勢,最顯眼的例子可能是船街18號,它是這條街上僅存的唐樓(20世紀60年代之前修建的中式店屋),從2008年起,這 …

如果你越狱了 iOS 8,这些优质插件值得一试

尽管在 iOS 8 加入第三方输入法的支持后,越狱的理由已经越来越少。但在看到适配 iOS 8 的手势操作插件 Auxo 3 推出后,我还是没能停下自己折腾的双手,给手里的 iPhone 6 越了狱。<p>既然越了狱就难免各种把玩,这篇文章推荐一下我个人正在使用的 iOS 8 优质插件。所有插件均以优化体验为目的,美化不在本文的涉及范围内。<p>Auxo 3(2.99 美元,老用户升级 0.99 美元)<p>这应该是 iPhone 上体验最好的手势插件,可以替代除了“唤醒 iPhone”之外要用到 Home 键的主要操作。它会在屏幕底部的左、中、右各设置一个热点触发区,分别实现“快速切换应用”“唤出 Multi …

2005-2014年豆瓣评价最好的100部电影,你看过几部?

豆瓣电影根据条目页评分+收藏人数,统计出2005-2014年来豆瓣上评价最好的100佳片。基本上囊括了口碑与人气佳作,每部都是必看之选。来数数这100部里面,你看过几部呢?<p>2005年<p>豆瓣评分:8.8 271709人评价<p>导演: 詹姆斯·麦克特格<p>主演: 娜塔莉·波特曼/ 雨果·维文/ 鲁珀特·格雷夫斯<p>类 …