Kai-Chun Chang

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愛評口碑券-VEGETEJIYA菜豚屋(信義店)。日本超強韓式烤肉。大口吃肉也要大口吃菜。生菜包肉│秘傳醬三層肉│鍋巴炒飯體驗。捷運六張犁站。@~wing

必嚐道地新加坡家庭料理!

【圖文引用/汪喵嬉遊記】選用的是粒粒分明的泰國長米,帶點甜味的醬汁讓人不用配菜光吃飯就夠好吃的了,讓人扒飯扒到忘我... 飯吃完了,雞腿居然還有剩。   雞腿肉質十分軟嫰,可以不費吹灰之力便可輕易將肉取下,連部份骨頭也幾乎軟到可以輕易咬散,推薦一定沾著店內提供的醬料一起吃, 哪裡吃:Oops …

費南雪~夢幻法式甜點!

【圖文引用/愛吃BENNY】天然水果的香氣,真的好用心,底層蛋糕體使用巧克力榛果點綴,還帶點覆盆莓酸甜的滋味,口感層次豐富的一個甜點~ 表皮烤的微焦,整個餅皮酥脆香濃,刀子輕輕一切,綿密Q彈的內餡一下子就彈開,內藏滑嫩黑糖麻糬呢~味道香濃可口,吃起來卻一點也不甜膩 哪裡吃:威廉公主William …

爆漿溫泉蛋配上粉嫩牛肉

【圖文引用/焦糖曼曼】看到最愛的溫泉蛋整個人都心花怒放了起來,只能用吹彈可破來形容他的狀態。滑溜溜的蛋黃呼嚕嚕的像土石流般直流而下,蛋香味不濃,主要是拿來沾肉,讓肉多份濕潤感 …

傳統日料店給你平價大滿足

【圖文引用/cevilla】生食 綜合刺身 一份有7片裝在漁船內氣勢驚人,每片魚生都很厚切,除了三種不同品項的魚片另外還有小黃瓜和紅蘿蔔等蔬菜裝飾。 整塊雞蛋豆腐粿上太白粉油炸,再加上蔥末、蘿蔔泥、七味粉及海苔絲和特調醬油,又滑又嫰沒有牙口的老人、小孩都能吃。 …

回味無窮老字號石頭火鍋!

【圖文引用/小蚌蚌嬉遊記】老闆建議再放一堆食材前,先盛一碗清湯試個味道,之後在將高湯放一些在沙茶醬中,讓沙茶醬也帶些湯頭味道,會更佳有風味喔!   …

料好實在!爆漿吐司堡~

【圖文引用/rainsweet】這道一端上桌,最吸睛的就是那一大塊厚實的雞腿肉!吃來十分軟嫩又多汁,除了雞腿肉外,裡面還夾有起司、煎蛋、小黃瓜,以及香甜的鳳梨,濃郁的起司放的量非常多,很容易就會不小心爆漿 …

來自澳門的海鮮辣鍋~

【圖文引用/王子新】霜降牛油花比較多吃起來更加地滑順,肉質比較軟,主要以甜菜的香氣為主,口齒留香中,最重要是兩者肉都很好吃 牡蠣:非常肥 非常大! 比起坊間大小大很多,無腥味,只有海洋的牛奶味道,新鮮好吃! 推薦牡蠣 哪裡吃:天銅火鍋達人<br>地址:台北市中山區龍江路172-2號 …

肥嫩又養眼的金黃鋼管雞!

【圖文引用/不笑貓】鋼管雞吃起來不會很乾柴,肉的鮮度也還不錯;雞皮很薄,吃起來沒啥油脂壓力,但~個人喜歡脆皮的口感,如果,想要吃脆皮的鋼管雞,是要另外點喔~   剛炸出來的山藥捲,趁著溫溫熱熱的時候吃,甜甜、外酥內軟的相當好吃~然後是豆沙甜菓子。 …

小清新!新美式料理餐廳~

【圖文引用/汪喵嬉遊記】豬肉跟雞肉吃來均十分彈牙,其中我們尤愛雞肉的口感,彈中還帶點軟嫰,相較之下豬肉相對有嚼勁一些,肉肉每一口都有濃厚的香料香氣,佐以明太子醬,單吃或配米嚕都粉不錯~ 芋頭派一樣以鐵鍋呈裝,所以芋頭派送上時是溫的。口感十分紮實,內餡有不少芋頭塊,非常真材實料! 哪裡吃:綠薄荷 …

直火碳烤肋眼老饕牛排~

【圖文引用/~wing~】兩大尾明蝦有貼心的切開背殼及去腸泥,也是以直火炭烤方式料理,加上獨門的蒜味醬,嚐來肉質非常紮實Q彈,鮮甜好吃,吃完仍讓人吮指回味不已呢! 搭配的炭烤蔬食有淋上酸奶醬的馬鈴薯、洋蔥、蕃茄、綠花椰菜等,微烤過後搭配肉食及海鮮一同食用更添清爽口感。 哪裡吃:棧 F-U …

無煙燒烤的海陸三層架~

【圖文引用/靜兒貪吃遊玩❤️分享】新鮮甜美的生蠔撒上些許胡椒調味,超級好吃,辣椒微脆微辣搭配五花肉的油脂,口感非常搭,讓我又點了一輪 烤的焦脆的松阪豬,撒上海鹽提味,帶點嚼感及鮮嫩,雞腿肉肉質切得很厚,但是烤起來卻很軟嫩還帶點本身油脂,非常juice~ …

一早就飽到不行的大份量!

【圖文引用/胖樺饌食】優雅的淡紫色,原來是藍莓口味的優格果昔。微酸甜,是女孩子喜歡的清爽,比起單純的優格多了一份香甜。還吃的到新鮮果粒,喜歡優格的胖樺第一口就喝完半杯了 …

首創!一邊烤肉還能K歌!

【圖文引用/小玉兒趴趴走】羊肉..出呼意外,羊腥味道並不過重,肉質偏軟,豐富的油脂,增加了不少香氣,五花牛,口感扎實,油香充滿嘴中,加點玫瑰鹽,有別一番風味 帶骨牛小排,建議烤五分熟即可,入口肉質軟嫩,醃製過,鹹淡剛好,豬小排,有別於牛小排,肉質扎實有嚼勁 哪裡吃:Shock …

精緻無菜單料理美食秀~

【圖文引用/揪食。愛玩】瞧瞧這晶瑩剔透的薄切度,彷彿力馬就可以透光,使用辣蘿蔔泥、日式蔥末及食用性橘花瓣,不僅味道更提鮮,色彩也很繽紛   干魚周魚,口感上有點濕滑度,因為使用昆布醃漬,使得肉質能夠變得更Q彈,所以吃起來稍有些昆布味道喔!滑稠感 哪裡吃:鮨一 Sushi …

蒸涮燜燒的一鍋四吃!

【圖文引用/阿君的玩食天堂】蝦子滿大,就如同其名,巴掌這麼大,肉質扎實鮮美,上面還有蒜末,蒸完之後味道真的超香的。蝦頭直接用湯匙弄一下就可以解體了 不用放油就可以煎,當然你也可以加一些壽喜燒醬汁來做成壽喜燒,牛舌吃起來略有厚度,相當有嚼勁。 …

經理人月刊-台灣最大的經理人社群

我們最大的錯誤在於,我們相信自己是為他人而不是為自己工作。The biggest mistake we could ever make in our lives is to think we work for anybody but ourselves.——布萊恩.崔西<p>編輯精選<p>Facebook<p>Line<p>訂閱日報<p>I’m dead 不是「我要死了」!課本沒教,外國人卻常講的十句常用英文大家是不是也常常遇到,跟外國人聊天、看脫口秀、看美劇時,聽到的那個單字明明你都學過,可是怎麼不是自己學過的那個意思?沒錯...2018-04-26 授權轉載 VoiceTube職場英文 7Gmail 重大更新!4 個改 …