Xuefeng Jin

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投资中最简单的事

研究,是投资中最简单的事情,就像跳得高是扣篮中最简单的事情一样。<p>---网络段子<p>对于投资来说,研究是核心。但它的定义太空泛,常使人因当局者迷,而不识庐山真面目;或干脆就望而生畏,陷入到拖延症的汪洋大海中 <b>↓</b><p>俗语讲,一口吃不了一个大胖子。问题大时,不妨把它<b>拆成一个个小问题</b>。<p><b>在研究自己的‘预测’前,先得理清市场现状</b>,比如说:主要玩家的观点、方法、动机、能量。<p>是不是有点没意思?<p>但在象牙塔里,不管你是诺奖教授还是大四应届生,写论文的首要环节就是文献综述。在搞原创研究之前,至少得先理解同行:<p>主流观点有哪些?<p>接受度与影响力如何?<p>今后的演进空间?<p>....<p><b>看似简单的文献综述做不好,'高大上'研究的意义也凸显不了。</b><p>…

‘股神’是如何割韭菜的?(一)

之前参与的爱点击在美国纳斯达克的IPO于上周五顺利完成,部分高净值读者受邀参与了此次IPO打新,并已落袋为安,普遍收益20+%左右(12月21日以8美元/股申购,12月22日上市当天跳涨,以9.5-10.5的卖出价)。今后还有更多打新机会,敬请留意~<p>人赚钱了难免骄傲,今天就来泼盆冷水^_^<p>--<p>此文已经写好有一阵了,到年底了,翻出来给大家讲讲故事。<p>因为前阵子的一次经历,本次先来聊聊港股里的'股神'老千。<p>我没有采访证,部分素材来自《证券时报》记者的亲身调研。<p>伦敦交易员本人也在月初路过深圳/香港的时候,在喜来登酒店里的所谓'国际金融展'里面见识了各路牛鬼蛇神,算是开了次眼界。同行的一位伦敦基金大佬在 …

独家土豆泥#厨此之外,锦享美味#

红烧小龙虾

麻辣火锅汤底

火龙果牛奶

值得鼓勵的甜品選擇:天糖鳥

吃過煲仔飯大家有點意猶未盡,便拉隊在附近尋找甜品店,剛好在網上找到這家街坊甜品小店,店內的甜品有些似乎有點特色,便坐下試試。店子不大,只有約十數個位,還好未到甜品店的高峰時間,六個人等一會就能順利入座。店家主要供應大路的中式甜品,另有些名字奇怪的甜品,只看名字是猜不出當中是什麼,要仔細研究用了甚麼才 …

鲜货 | 真正好吃的铁棍山药是这样的

市集双十一大促将于11月8日(周二)晚上8点开始!市集Top100的经典好物全场折扣+包邮!<p>时值深秋,街边总会出现这样的场景:小贩站在卡车上,眉飞色舞地讲着铁棍山药口感好、营养好,大妈们则围着卡车要这根要那根……而山药呢,带着些泥土气不言不语地躺在那儿。<p>山药富含氨基酸、蛋白质和多种矿物质等营养元素, …

1、2、3、4、5 数字排骨

简介:今天向大家介绍的食谱的简单程度可以可以在我所有食谱当中排名前5,所用的调料都是一般家庭厨房最基本的,炊具方面也是一个炒锅就可以了。 …

烧烤青椒金针菇

蔬汁酱牛排的做法_菜谱_美食天下

三汁鸡翅焖锅

2016-10-07<p>难度:配菜(中级)<p>时间:10~30分钟<p>主料<p>鸡翅适量<p>虾(这是后加的)适量<p>大蒜10瓣<p>枸杞6~10粒<p>红枣5个<p>姜适量<p>生抽适量<p>味极鲜酱油适量<p>番茄酱适量<p>甜面酱适量<p>蚝油适量<p>黑胡椒适量<p>冰糖3颗<p>黄油(超市买的盒装)1块<p>盐适量<p>青椒1个<p>土豆1个<p>洋葱1个<p>胡萝卜1个<p>红薯1个<p>料酒适量<p>香菜适量

独家照烧鸡腿

香辣蟹的做法_香辣蟹——捷赛私房菜_菜谱_美食天下

完美的照烧鸡腿:酱汁香浓肉质嫩!

这个世界上应该很少有人不喜欢鸡腿这种食物,丰满的肉质和鲜香入味的口感,每咬一口都是鸡肉与烧酱汁的完美融合,过瘾!<p><b>-- 照烧鸡腿 --</b><p>by yanyanfoodtube<p><b>-- 用料 --</b><p>大鸡腿 2个<p>生抽酱油 1汤勺<p>味淋 1汤勺<p>白胡椒 1茶勺<p>蜂蜜 2汤勺<p>辣椒酱 适量<p>姜蓉 适量<p>蒜蓉 适量<p>植物油 适量<p><b>-- 做</b> …

杭州|老板,给我留一碗片儿川啊!

二十万吃货的精神故乡<p>说起杭州的面有多迷人,定要介绍下我那在杭州读书的哥们。<p>被不擅厨艺的娘亲抚养长大的他,经历过小半年与面为伍的日子,自此之后,他最憎恨的食物就是面。<p>大三时我去探他,却没料到会被他拉着日日埋首于杭州街头各式小面馆之中,解决了一碗又一碗的虾爆鳝,片儿川,猪肝面…<p>今晚,深夜君就带你深入了解 …

秘制三汁焖锅

桂花糖醋骨的做法_菜谱_美食天下

新改良版牛肉酱

椰蓉牛奶小方

独家玫瑰腐乳红烧肉#我要上首页挑战家常菜#

一千零一夜|不花大价钱,就吃不上好牛排了吗?

每年总有那么几次,会馋牛排馋得要死。精巧玲珑一小方Tenderloin立在盘中,或是大喇喇一整块战斧或Porterhouse,切开一看,完美品相三分熟,只以盐和胡椒简单调味,肉汁丰沛,牛味鲜甜,或纤维感十足,或肥美而不腻,配上传统的土豆泥、奶油菠菜一道进食,感觉整个人都被肉满足了。<p>然而,说到吃好牛排 …

宋嫂鱼羹

她花了10000小时待在厨房,只为做这样一道菜

无论何时何地,<p>食物都是生命里最温暖的慰籍。<p>今天为大家推荐一个热气腾腾的公众号<b>花吃姐姐</b>。<p>这是一个从灵魂深处热爱烹饪的女吃货,每天都在用心做食物。这家伙有点任性,对食材挑剔,锅里容不下一粒味精。<p>她在厨房已经持续努力一万个小时以上,不断寻找健康优质的食材,不断向厨房达人和资深大厨取经得同时,也尝试独创属于 …

酱牛肉

你们要的沙拉酱测评,好吃不胖!

跟着企鹅君,细读过各样沙拉菜的族系家谱,详八了各种沙拉酱的生家配方,知道了什么菜配什么菜,什么菜配什么酱的你,还等什么?<p>蓝鹅,或许你已经意识到了一件严峻的事实:<b>超市里最常见的沙拉酱,热量奇高。</b><p>吃草群众,情何以堪?毕竟,<b>每100克的蛋黄酱,有70克都是脂肪呢!</b><p><b>你需要这个↓</b><p><b>低!卡!沙!拉!酱!</b><p><b>联合健身A</b> …

我在顺德从早上8点吃到凌晨2点

提起粤菜,大家一般首先想到的是广州,而很多广州老饕,却时常驱车去三十公里外的顺德,寻找粤菜的本味。广东人常说「食在广州,厨出凤城」,这里的凤城就是顺德。<p>这次在顺德,好几家店都刷新了我对于粤菜的认识。这次推荐的餐厅比较多(9家),就直接进入主题吧!<p><b>No. 1:人生经验中最好的烧鹅和叉烧</b><p>烤鸭烧腊这类食物,最好的状态就是刚出炉,出炉时间越长,品质下降越大。<b>大头华烧鹅</b>下午的第一批是四点半,我们 4 点 20 分就守在店门口,为的就是等到最完美状态的烧鹅。采用明火炉烤的大头华烧鹅,刚出炉只能用一个字来形容,美!<b>烧鹅的亮红色泽,脆皮饱满蓬起的状态,都已经预示了它美味的程度。</b><p>顺德烧鹅腌制的程度不高,吃的就是 …

惠灵顿牛排

市集鲜货 | 红枣+核桃,爆好吃超营养,完美零食get√

不知道你吃过没有,从过年那会儿开始,有一个零嘴——枣夹核桃突然横空出世。红枣剥开去核,再夹上一瓣核桃果肉,成了又一款人气零嘴,也不知道是谁发明的,反正它就这样风靡了全国。<p>它甚至横扫了各地的春节年货市场,人们带着它走亲访友,一传十十传百,一下就火起来了。春节的节庆气氛,配上枣夹核桃这组合的奇葩画风,不 …

蜂蜜猪排

2016-07-12<p>大块朵颐,是种幸福。<p>难度:切墩(初级)<p>时间:10-30分钟<p>主料<p>大排4块<p>蜂蜜半勺<p>鸡蛋1个<p>生姜少许<p>生粉少许<p>生抽少许<p>老抽少许<p>料酒少许<p>葱少许<p>小贴士<p>提前用刀背把猪排拍松,再腌制,更加入味。