Jutzki

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Springroll-Tarte

Für ein Brunch, zu dem wir bei guten Freunden eingeladen waren, hatten wir uns überlegt, unser Orange Chicken mit zu bringen. Aber da uns ja eine Sache nicht reicht, haben wir uns eine Tarte ausgedacht, die auch einen asiatischen Touch hat.<p><b>Für den Teig nehmt ihr:</b><p>350 g Dinkelmehl Type 630<br>200 g kalte Butter<br>1 TL brauner Zucker<br>1 TL Meersalz<br>6 EL kaltes Wasser<p><b>Für die Füllung:</b><p>250 g Geflügelmett (alternativ auch Schweinemett)<br>100 g Möhren, geraspelt<br>120 g Weißkohl geraspelt<br>2 Frühlingszwiebeln, in Ringe …

REZEPT: KÜRBISPOMMES + ERBSENDIP

Viele haben mich nach Rezept für Kürbispommes gefragt. Also let’s go:<p>Für die Kürbispommes braucht ihr:<p>1 Hokkaido Kürbis<br>• die zwei besten Messer die im …

21 Juicy Watermelon Recipes for Salads, Pickles, and More

Rejoice! These 21 recipes celebrate the juiciest melon of summer: watermelon.<p><b>Is there such a thing as too much watermelon?</b> These days, we're finding ourselves putting it in soda floats, turning it into pickles—heck, we're even sticking them in a BLW (yep, that's Bacon Lettuce Watermelon) because …

quick'n'dirty: gegrilltes bergkäsesandwich mit parmaschinken, pfirsich und basilikum

quick’n’dirty! meine neue kolumne in trickyhausen – rucki-zucki-tippi-toppi-easy-fresh-änd-super-lecker! so werden die gerichte sein, die wir hier …