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什锦红肠焗饭

什锦红肠焗饭焗饭,给剩米饭一个完美的升华。焗饭的美,就是浅浅的焦色,芝士在唇齿间的留香。配上缤纷的时蔬,浓郁的红肠,淡淡的芝士,让所有的遇见,都恰到好处......原料明细:剩米饭、芝士、红肠、青椒、红椒、洋葱、玉米、豌豆、番茄、油、盐、姜粉。步骤做法:1. 所需食材备用2. 玉米豌豆备用哦3. 食 …

馒头还能这么吃?8个妙招让全家惊艳!

馒头是平日里少不了的主食,但更多时候我们都把心思放在琢磨各种菜式上,忽略了馒头其实也能变成超级美味。又或者家里总有剩馒头?厨房君教你8个秘诀让馒头成为餐桌亮点!<p><b>· · · Recipes · · ·</b><p>01 | 孜然炒馒头<p>02 | 馒头培根汉堡包<p>03 | 西红柿烩馒头<p>04 | 蒜香馒头片<p>05 | 馒多士<p>06 | 黄金馒头薯条<p>07 | 芝士烤馒头<p>08 | 腐乳烤馒头片<p><b>孜然炒馒头</b><p>by 瑶姑娘<p>Photo by 自由自在的鱼鱼鱼<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>馒头 鸡蛋 盐<p>孜然 葱末<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 将馒头切成小块。<p>2 | 鸡蛋加盐打散。<p>3 | 把馒头放在蛋液里裹匀。<p>4 | 起锅热油,把馒头丁 …

照烧龙利鱼

照烧龙利鱼买了龙利鱼,做成照烧汁味的。原料明细:龙利鱼、料酒、红糖、生抽、蜂蜜、盐、淀粉、油、姜。步骤做法:1. 龙利鱼洗净用厨房纸擦干。2. 切小块,加少许盐、胡椒粉腌一会儿。3. 料酒、生抽、红糖、蜂蜜、少许盐调好汁水。4. 加淀粉抓匀。5. 锅中放油,放鱼块煎。6. 煎至两面金黄盛出。7. 加 …

两种口味鸡蛋饼,早餐吃太满足!

早餐当然要吃能让人元气满满的东西啦!饼是最快手最简便的,而且1-2张就能吃的饱饱!厨房君今日为你带来两张超美味的早餐饼~<p><b>葱花蛋饼 & 芝士肉松玉米蛋饼</b><p>by 下厨房<p>Photo by 下厨房<p>准备时间:5min<br>制作时间:30min(5-6张)<br>难度:★★<br>份量:3-4人份<br>适用场合:早餐下午茶 朋友聚会<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>葱花蛋饼<p>鸡蛋 2个 面粉 80g<p>水 100g 盐 3g 香葱 2-3根<p>芝麻 3g 油<p>芝士肉松玉米蛋饼<p>肉松 熟玉米粒 沙拉酱 芝士<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 碗中打入鸡蛋,充分打散。加入水、盐进一步搅拌均匀。<p>2 | 在蛋液中逐次加入面粉,搅拌到无颗粒。<p>3 | 加入香葱和芝麻, …

2018知味葡萄酒入门完全指南

相信有关于葡萄酒,你一定有许多疑问吧。比如:如何判断一款酒好不好?如何找到自己喜欢的酒?葡萄酒开瓶后能放多久?……相信有关于葡萄酒,你一定有许多疑问。2年前,知味收集了100多个新手常问的问题,为希望学习葡萄酒知识的爱好者们准备了第一部《知味葡萄酒进阶完全指南》,方便让大家收藏查阅,轻松入门。1年前 …

这张饼做早餐,比吃煎饼果子还满足!

喜欢吃煎饼果子的你,不妨试试这个简易版的鸡蛋煎饼,上面还加了满满的香肠,这张饼绝对让你回味无穷!<p><b>香肠鸡蛋煎饼</b><p>by 小单飞咖啡<p>Photo by 小单飞咖啡<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>鸡蛋 1个 普通面粉 100g 香葱 1根<p>盐 1g 香肠/腊肠 1根<p>黑芝麻 水 油<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 把面粉和水、盐混合搅拌成稍浓的面糊备用。<p>2 | 把香肠(腊肠)切成薄片、鸡蛋打成液,不粘平底锅放少许油。<p>3 | 小火加热,放香肠煎熟(2至3分钟)盛出备用。<p>4 | 平底锅放适量油(全程中小火)放50克面糊煎至凝固再转小火。(面糊量按自家的平底锅大小放)<p>5 | 把鸡蛋液倒入凝固的面糊表面,再放入煎好的香肠 …

黄金奶酪虾球

黄金奶酪虾球黄金奶酪虾球——一个新鲜的吃虾方法。操作简单,香脆鲜香,回味着丝丝奶酪香味。过节宴客,尤其是对与小朋友们,虾球的造型绝对会吸引到她们。原料明细:阿根廷红虾肉、土豆泥、盐、白胡椒、奶酪粉、面包糠。步骤做法:1. 土豆蒸熟,压碎成泥。2. 阿根廷红虾去头,去虾线。剁成泥。尾巴不要丢掉哦3. …

千层肉饼这样做,一口气能吃十张!

肉馅饼大家都爱吃,那么何不尝试将美味扩大呢!厨房君今天带来千层肉饼的菜谱,一口咬下去,肉和饼交错着的口感超级棒!<p><b>千层肉饼</b><p>by yanyanfoodtube<p>Photo by yanyanfoodtube<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>普通面粉 400g 温水 250g 猪肉馅 250g<p>蚝油 2汤勺 生抽 2汤勺 酱油 2汤勺<p>香油 1汤勺 白胡椒 1茶勺 糖 1茶勺<p>盐 葱 姜<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 准备食材。<p>2 | 将面粉倒入厨师机中,慢慢加入水,机器低速搅拌直到面团被揉的光滑(无厨师机的话可在面粉中一边加水一边用筷子搅拌,直到面粉成团且无干粉,然后用手将面团揉至光滑)。将面团放在大碗里盖上 …

分享|李善友:你与高手的距离,并非只差了一万小时练习

我这辈子遇到的聪明人没有一个不是每天读书的——没有,一个都没有。沃伦·巴菲特就是一本长了两条腿的书。<p>——查理·芒格<p><b>演讲者|李善友</b><p>混沌大学创办人<p><b>Question 1</b><p><b>有人读了很多书,变成了高手;更多人终日学习,却依旧平庸。为什么?</b><p>◆ 人人都是掘地蜂,我们以为的理性决策,不过是对既定思维的自发式反应。<p>◆ 决定你层次的不是知识量多少,而是心智模型高低。<p>今天是一个学习的时代,终身学习成为了一个响亮的口号。<p>对很多人来说,每天不在朋友圈晒一晒自己新的学习成果——读的书或文章也好、摘抄的金句也好、面见高人的心得也罢——就会觉得这一天过得很low,没逼格。<p>这当然是一个好事情。巴菲特的合伙人,今年93岁的查理·芒 …

重新认识“人脉”这回事儿

人脉这个词呢,是我在韩国公司上班时第一次接触到的,以前好像我们都是说人际关系。<p>在哈佛商学院的案例教材里面,提到中国的案例,作为文化背景知识,往往都会提到“关系”这个词,他们会写出拼音Guan-xi,强调关系在中国的重要性和特殊性。<p><b>其实关系并不是中国特有的,在美国或其他国家,关系也是无处不在的。</b><p>我更喜欢人脉这个词,人脉是一个非常形象的词汇,“脉”是相连的,是互相影响的,是动态的。<p><b>人在这个世界上是否成功,是否幸福,很关键的是取决于你的人脉。</b><p>大家有没有注意到,成功人士周围好像总是有贵人相助?幸福人士,也总是被有正能量的人包围着?<p>如何能够建立自己的人脉网络是一门很大的学问。<p><b>本文作者Connie,转自公</b> …

总是忘带充电线?现在你可以把它当腕带戴着了|这个设计了不起_设计_好奇心日报

「这个设计了不起」的微信公众号上线啦,直接搜索「BestDesign」或是「Qthings」就可以订阅,关注我们每日发现的新鲜好设计。<p>NIFTYX Awesome Bracelet by NIFTYX<p>可穿戴的科技产品并不是什么新奇的概念,但你有想过把充电线绕在手腕上吗?NIFTYX 是一个来自美国的 …

关于客厅设计的一些基本知识

客厅,在专业层面来说,是指专门接待客人的地方。由于中国国情的限制,往往在建筑上把客厅与起居室的作用混为一体。也就是说,中国大部分人的客厅,是兼有接待客人和生活日常起居作用的。当然,部分经济富裕的家庭也会有专门的客厅和专门的起居室。客厅,往往最显示一个人的个性和品位的地方。<b> <br>基本考虑点</b>客厅的位置一般离 …

高逼格的行李打包术,一个都不能错过

打包行李是旅行前最甜蜜的负担,个个都想带,最后都装不下...心中想要一个这样的 <br>最后往往是不如意的<br>不要捉急!看完下面这些,让你瞬间被治愈!这么机智又逼格的旅行打包法,最适合打开箱子的时候和小伙伴炫耀了。<b><br>衣物鞋帽篇</b>首先来点基本的,衣服要卷起来整理才最节省空间,还不容易出皱褶~<br>T 恤、袜子、短裤,真是民 …

极简风格,不是叫你一切从简

极简风、基本款、normcore,这样的词汇我们时常会听到,如摘要里所说:「看过多少纷繁,才能如此简洁」,其实人嘛,折腾多了之后难免想回归简单,极简风格也就正正打中了这样的小心思,在这几年迅速火热起来。<br>的确,也没有哪种风格比极简风适用性更广了,它本身对身材要求不高,性别特征也不明显。所以这期会在男装 …