Justin Lee[소비가 바뀐다 ②] 소비패턴의 11가지 변화...산업 전체에 지각변동이코노믹리뷰소비자들의 구매방식이 달라지고 있다. 경기회복 지연에 따른 결과라지만 설령 경기가 회복해도 이러한 구매방식이 쉽사리 달라지지 않을 것으로 보인다. 소비패턴의 변화는 경기불황에 따른 가격대비성능을 중시하는 경향에서 시작됐지만 고령화 등 인구구조적 문제, 기술의 발달 그리고 소비자들의 능동적인 움직임 등이 한 몫 했다. 특히 스마트슈머라 불리는 똑똑한 소비자들의 탄생은 더 이상의 '호갱님'이 존재하지 않을 것임을 말한다. 삼정KPMG 경제연구원은 소비패턴의 11가지 변화를 소개하며 기업들이 이러한 변화에 능동적으로 대처해야 한다고 …
Justin Lee와인 초보자가 알아야 할 와인 매너verified_publishersharehows.com - 피플게이트가끔 분위기 있게 와인을 즐겨보고 싶은데 와인 앞에만 서면 작아지는 나… 고민 상담을 하기 위해 전문가를 찾아갔습니다! 지난겨울 우리에게 연말 파티용 저렴이 와인을 추천해주셨던 소믈리에 전성완님이 알려주는 와인을 대하는 방법! 알아볼까요? 지나친 격식을 차리지 않아도 …
Justin Lee[정의석의 커피산책] 핸드드립과 물줄기이코노믹리뷰겨울이 다가오면서 집에서 직접 드립을 하는 커피 마니아가 늘어나고 있다. 대부분 편하게 물을 내려서 자유롭게 마시는 것이 일반적이다. 핸드드립의 순서는 아래와 같다. 여기서 가장 중요한 부분은 바로 뜸 들이기와 차 추출 부분이다. 뜸 들이기는 커피 고유의 성분을 충분히 추출할 수 있도록 물과의 융합시간을 의미한다. 이때 물의 양과 물의 가늘기에 따라서 커피의 맛이 확연히 달라진다. 충분히 뜸을 들인 후차 추출이 들어간다. 이때도 뜸들일 때만큼 가늘고 천천히 물을 내려야 한다. 차 추출 때는 차 때보다는 굵고 빠르게 내리며 마지막에는 …
Justin LeeKIA 김기태 감독 "유희관, 나름대로 분석 많이 했습니다"hankooki.com[스포츠한국 잠실=김성태 기자] "유희관, 나름대로 분석 많이 했습니다." KIA 김기태 감독이 10일 잠실 두산전을 앞두고 상대 선발 유희관에 대한 이야기를 꺼냈다. 전날 KIA는 광주에서 NC를 상대로 타격의 힘을 앞세워 승리를 거뒀다. 하지만 잠실에서 다시 까다로운 …