Jujar Sanchez-Nieta

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101 recetas con patata para ahorrar en la lista de la compra

Rosas de patata al horno<p>La <b>historia de la patata</b> tiene un punto curioso pues, a este tubérculo que trajeron a Europa los exploradores de las Américas …

33 recetas con calabaza para llenar nuestra cocina de sabores de otoño

En mi familia me llaman la loca de las calabazas. Mi obsesión adolescente por probar la <i>pumpkin pie</i> americana me llevó a descubrir que esta hortaliza …

17 recetas de salmón al horno deliciosas

Tengo debilidad por el salmón fresco y son muchas las veces que lo hago en casa para comer, para cenar, casi en cualquier ocasión. Hoy he preparado …

23 ensaladas compuestas para comer bien y no aburrirse jamás

Hace tiempo que la ensalada dejó de ser una comida aburrida, básica y simplona para convertirse en un plato con sustancia con el que saciar el …

Menú de El Comidista (3 a 9 de julio)

Aunque parezca mentira, no llevamos ni una semana de verano (oficial) y la canícula ha provocado la venta en tromba de aparatos de aire …

Las 11 mejores recetas de la cocina navarra

Si algo destaca de la gastronomía Navarra, es que cuenta con una insuperable materia prima, avalada con quince certificaciones de calidad. A ello se …

Las 17 mejores recetas de la cocina vasca

Cada rincón de España guarda tentaciones para el viajero, pero el País Vasco es sin duda uno de nuestros mejores destinos gastronómicos. En la estela …

Nueve recetas con patata para disfrutar del picoteo del finde

Uno de los mejores ingredientes para <b>disfrutar del picoteo del finde</b> es, a mi parecer, la patata. Por algo una de las tapas más conocidas son las …

Lenguado con salsa burro limón: receta con solo tres ingredientes

Desde pequeño, me encantaba el nombre de la mantequilla en italiano, me hacía mucha gracia que se dijera <i>burro</i>. Tal vez por eso me animé a probar …

Viste de verde tu mesa con estas 37 recetas de brócoli y benefíciate de sus extraordinarias propiedades

¿Quién no conoce este vegetal con forma de bonsai? Sea por los muchos beneficios que nos aporta o por su versatilidad a la hora de cocinarlo, lo …

Gratinado de patata y atún

Vídeo del gratinado de patatas y atún: Gratinado de patatas y atún Dificultad: fácil Raciones: 6-8 Tiempo: 40-50 minutos Sin gluten Ingredientes: 3 …

Patatas a la francesa

Cocina de Revista Idea guardada <b>294</b> veces<p>La valoración media de 269 personas es: Muy buena<p>La primera vez que comí estas patatas fue en un restaurante …

Patatas rellenas de jamón y queso

Mis Cosillas de Cocina Idea guardada <b>462</b> veces<p>La valoración media de 455 personas es: Excelente<p><b>Ingredientes para 4 patatas</b><br>4 patatas medianas del mismo …

Navidad vegana y deliciosa: 31 recetas de fiesta

El mes de diciembe avanza y nosotros continuamos con nuestras sugerencias para que organicéis sin esfuerzo vuestros menús navideños. Después repasar …

Los clásicos nunca mueren: 11 recetas tradicionales para Navidad

Si hay unas fiestas en las que la tradición es la que manda, todos pensamos en las fiestas navideñas. Da lo mismo que nuestra especialidad sea la …

Berenjenas rellenas de atún

Estas berejenas rellenas de atún están riquísimas y como ya sabemos es una hortaliza que posee propiedades antioxidante, reduce el colesterol y …

Nidos de patatas y beicon al horno

Ver el video de esta receta Patatas al horno rellenas de mozzarella con jamón serrano, a quien no le gustan las patatas? Porque a mí me gustan de …

14 usos del microondas que te sacarán de más de un apuro

<b>Trucos caseros que nunca te imaginaste usar en tu microondas</b><br>Aunque no lo creas el microondas no solo sirve para cocinar. <b>Veamos 14 Tips en microondas</b> …

Cómo hacer patatas al microondas

Hoy os traemos un post que se sale de lo habitual para compartir con vosotros una receta súper sencilla: <i>cómo hacer patatas al microondas</i> y convertir …

27 recetas de lo que más disfutan comiendo las Chicas Gilmore

Antiguamente se veían las series de televisión cuando se podía y punto. En algún momento eso empezó a cambiar y de repente muchos nos convertimos en</i> …

Paseo por la gastronomía de la red: 13 platos de cuchara para entrar en calor

El frío ha llegado ya para quedarse con nosotros hasta la próxima primavera, así que apetece preparar recetas más contundentes que nos entonen el …

6 recetas con arroz, caseras y fáciles

Hoy os traigo 6 recetas con arroz, casera y fáciles.<p>El arroz es un de los alimentos más consumidos en el mundo y en todas las culturas, en muchas de …

Brazo de patata relleno de jamón y queso

Marrón-Glacé Idea guardada <b>444</b> veces<p>La valoración media de 300 personas es: Muy buena<p>En esta ocasión no venimos con una receta de dulce,hoy traemos un</b> …

11 aperitivos de queso originales y fáciles

Es curioso pensar que hasta hace no mucho, un “aperitivo” era un término médico, algo que sirve para combatir obstrucciones. Hoy lo usamos para las …

Cogote de merluza al horno con patatas panaderas. Receta

Hoy quiero preparar un plato tradicional, de los de fiesta, de esos que cuando ves en la pescadería el ingrediente principal dices, "<i>Hoy vamos a</i> …

Puding de pan al ron

Blog de Cavaru Idea guardada <b>72</b> veces<p>La valoración media de 29 personas es: Excelente<p>Hacía tiempo que no preparaba puding y como hoy tenía pan …

Fotos de larga exposición: cómo tomar imágenes de ensueño

Te contamos cómo instalar tu kit de fotografía de la manera correcta y utilizar velocidades bajas de disparo para tomar fotografías de ensueño.<p>Las altas velocidades de disparo son perfectas para captar la acción y el movimiento. Pero si reduces la velocidad, podrás ver cómo el movimiento se torna …

Paso a paso para hacer la salsa bechamel más perfecta

Y seguimos con las recetas básicas pero no por ello menos importantes. En cocina hay como en cualquier otra profesión unas bases que todo cocinero …

4 platos de sopa que no pueden faltar en tu recetario. Prepara la cuchara para disfrutar de ellos

Hoy comemos sopa !!! A todos nos gustan las sopas... da igual como sean, todas están riquísimas y son muy sanas y un gran primer plato tanto en …

Arroz con sepia y gambas

Esta receta de <b>Arroz con sepia y gambas</b> es muy fácil de hacer, quienes estén iniciándose en la cocina pueden seguir la elaboración paso a paso y …