Juergen GehrkeUngarisches Geschnetzeltes: So gelingt's perfekt I Einfaches & schnelles Rezept @BerndZehnerYouTube🔥 Jetzt 15%* auf die Bratreine/Auflaufform sichern: https://hoffmann-germany.de/pages/aktion2 🔥 Leckeres Rezept @BerndZehner: https://hoffmann-germany.de/blogs/kostliche-inspirationen/ungarisches-gulasch-a-la-bernd-zehner-einfach-authentisch-unglaublich-lecker _____________ Herzlich willkommen bei Hoffmann - Dein Zuhause für kulinarische Abenteuer und hochwertiges Kochgeschirr. Was erwartet Dich auf unserem Kanal? Unsere Markenbotschafter @Callekocht und @Berndzehner versorgen dich hier regelmäßig mit neuen Inspirationen und zeigen dir viele nützliche Tipps rund um das Hoffmann Kochgeschirr. In Zukunft wird es auch leckere Videos aus der neuen Hoffmann Studioküche geben. _____________ ➡️ Exklusive Rabattaktionen: Du möchtest die besten Deals bei Hoffmann? Wir teilen regelmäßig exklusive Rabattaktionen und Sonderangebote in unserem Newsletter mit dir: _____________ Besuche unseren Shop: Auf www.hoffmann-germany.de findest Du unsere Produkte, Rezepte und weitere Informationen. Wir stehen für höchste Qualität und kompetenten Kundenservice. Folge uns auf Facebook und Instagram: Verpasse keine unserer Updates und interagiere mit unserer großartigen Community. Auf Facebook https://www.facebook.com/HoffmannGer/ und Instagram @hoffmann.germany erfährst Du immer als Erster von unseren Neuigkeiten. Alle schriftlichen Rezepte aus den Videos findest du hier: https://hoffmann-germany.de/blogs/kostliche-inspirationen *Zeitraum 23.06. – 30.06.2024 l -15% nur auf die Bratreine Auflaufform l Nur solange der Vorrat reicht l Nicht mit anderen Rabattaktionen, Sparsets & Codes kombinierbar.
Juergen GehrkeFlipboardIcon version of the Flipboard logoZigeuner Schnitzel aus dem Ofen – Oma Maria Rezepteromaniv.online - by SIMOZigeuner Schnitzel aus dem Ofen ist ein herzhaftes Gericht, das nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch das Herz wärmt. Mit einer bunten Mischung …
Juergen GehrkeNudel Spezial, ungarische Quarknudeln mit Speck / einfach so lecker / Túrós tésztaYouTubeNudelgerichte sind weltweit sehr beliebt und kennen wir viele verschiedene Sorten, aber Quarknudeln sind was spezielles aus Ungarn. Könnt ihr ganz einfach zubereiten, braucht ihr nicht viele Zutaten und am Ende bekommt ihr ein Geschmacksbombe das können wir euch versprechen Kochfreunde 😊👌 Gebratene Speck oder Bacon trifft mit Quark und Schmand.....mmmmm....einfach sau lecker 👍 Also auf die Pfanne, Zutaten fertig und HunCook 😊 Viel Spaß, viel Erfolg und natürlich guten Appetit wünschen wir euch 👍👌 Bilder, Videos könnt ihr gerne per Facebook oder auf Instagram mitteilen wir werden uns sehr freuen Facebook / Hun Cook Instagram / _huncook_ Quarknudel Zutaten: 1/2 kg Bandnudel 600 g Bauchspeck geräuchert 500 g Frischkäse 1-2 Becher Schmand 2 TL Salz Túrós tészta hozzávalók: 500 g széles metélt 60 dkg füstölt szalonna 50 dkg túró 1-2 pohár tejföl 2 kk só #nudelgericht #ungarischeküche #ungarischerezepte
Juergen GehrkeUngarisches Nudelgericht Spezial /Kartoffelnudeln / einfach, schnell und lecker/ Krumplis tésztaYouTubeEin klassiker haben wir für euch gekocht, schnell, einfach, würzig und sehr sehr lecker, also schauen wir mal die ungarische Kartoffelnudel Zutaten: 500 g Bandnudel 250 g geräucherte Speck 200 g Bacon 6-7 grössere Kartoffel 1x Zwiebel 2-3x Knoblauchzehen 2 TL Paprikapulver 2-3 TL Salz 1 TL Pfeffer 3-400 ml Nudel-Kochwasser Einfach lecker, einfach ungarisch....guten Appetit liebe Kochfreunde! Krumplis tészta hozzávalók: 500g széles metélt 25 dkg füstölt szalonna 25 dkg bacon 6-7 db krumpli 1 db hagyma 2-3 fokhagymagerezd 2 kk pirospaprika 2-3 kk só 1 kk bors 3-4 dl víz a tészta főzővizéből #nudelgericht #ungarischeküche #ungarischerezepte
Juergen GehrkeDas LECKERSTE Reisfleisch – Wiener Klassiker neu interpretiert ❤️ Mit Herz, Speck & Geschmack!YouTubeStellt euch vor: Ein Topf voller butterzartem Kalbfleisch, süß geschmorten Zwiebeln, aromatischen Gewürzen und cremigem Käse – das Ganze so schlotzig, dass selbst Italiener neidisch wären. 😜 Heute gibt’s Wiener Reisfleisch, DAS Soulfood aus Österreich, das Tradition und Geschmack perfekt vereint. Egal ob für die Familie, Freunde oder zum Selbstverputzen – mit diesem Rezept wird jede*r satt und glücklich (außer der Käse ist zu wenig – also nehmt lieber mehr 😉). Und für alle, die sich fragen: „Geht das auch ohne Backofen?“ – Nein, wir Österreicher machen das auf die gemütliche Art. Also: Schürze an und rein ins kulinarische Abenteuer! Viel Spaß beim Mitkochen und Servus aus meiner Küche! 😊 REISFLEISCH – Soulfood FÜR 4–5 PERSONEN / ZUBEREITUNGSZEIT: 120 MINUTEN Auch für Kinder geeignet | Arbeitszeit: 30 Minuten ZUTATEN: 700 g Kalbsschulter, ausgelöst 2 EL Butterschmalz 120 g Zwiebeln, geschnitten 25 g Paprikapulver, edelsüß 1 ¼ l Rindersuppe 180 g Langkornreis (z. B. Basmatireis oder Jasminreis) 100 g Speck 10 g Mehl 2 EL Sauerrahm 1 EL Tomatenmark 1 TL Majoran ½ TL Kümmel 4–5 Knoblauchzehen Salz Weißer Pfeffer Mehl zum Stauben 100 g geriebener Bergkäse (oder mehr nach Geschmack 😊) ZUBEREITUNG: 1. Fleisch vorbereiten: Das Fleisch in ca. 2 cm große Würfel schneiden, salzen, pfeffern und mit Mehl bestauben. 2. Anbraten: Das Butterschmalz stark erhitzen und das Fleisch darin allseitig anbraten. Danach aus der Kasserolle nehmen und die Temperatur reduzieren. 3.Zwiebeln und Speck anschwitzen: Die Zwiebeln klein schneiden und im verbliebenen Fett glasig dünsten, bis sie leicht braun und süß werden (ca. 30 Minuten). Den Speck klein schneiden, zu den Zwiebeln geben und auslassen. 4. Knoblauch und Gewürze hinzufügen: Den Knoblauch fein hacken und mit den Zwiebeln und dem Speck anschwitzen. Temperatur erhöhen, Tomatenmark hinzufügen und alles kurz rösten. Anschließend mit Paprikapulver bestäuben, gut durchrühren und sofort mit der Suppe ablöschen. 5.Fleisch schmoren: Das Fleisch wieder in die Kasserolle geben, gut zudecken und 40–50 Minuten schmoren lassen, am besten im Backofen bei 150–160 Grad. 6. Reis hinzufügen: Nach 50 Minuten etwa ¼ Liter des Safts abschöpfen. Den Reis unter das Fleisch mischen, gut durchrühren und weitere 25 Minuten dünsten lassen – wieder am besten im Backofen. 7. Sauerrahm-Soße zubereiten: Den Sauerrahm mit Mehl verrühren, in den abgeschöpften Saft einrühren und aufkochen lassen. 8. Anrichten: Das Reisfleisch wie ein Risotto anrichten, den geriebenen Käse als Bindung einrühren und zusätzlich etwas Käse und Petersilie darüberstreuen. Die Soße separat in einer Sauciere servieren. 9. Beilagen: Ein frischer Vogelsalat mit Erdäpfeln rundet das Gericht perfekt ab. Gutes Gelingen und viel Freude beim Genießen! 😊 #risottorecipe #risotto #österreichisch #soulfood #comfortfood #kochenmitliebe #einfacherezepte #foodie #foodlovers #kulinarischereise #paellarecipe #rezept #hausmannskost #LeckeresEssen #hausmannkocht #rezeptideen #schnelleküche #foodblogger #kochen #geschmacksexplosion #cooking #chef
Juergen GehrkeZigeuner Schnitzel aus dem Ofen - Rezepte auf DeutschNrecipes-ge.top - Solia SoliaZutaten (Für 6 Personen): 500–600 g bunte Paprikaschoten 200 g Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 6 Schnitzel (à ca. 150 g) 6–7 EL Öl Salz, Pfeffer 1–1 1/2 TL …
