이덕성

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단배추겉절이 파릇파릇 봄이 느껴져 ^^

<b>단배추겉절이 파릇파릇 봄이 느껴져요</b><br>마트에서 단배추 세일하길래 언능 사가지고 요리해 보았어요<br>단배추는 가격도 착하고 여러번 요리에 사용할수있어서 제가 좋아하는 재료이기도 한데요<br>오늘은 단배추 겉절이를 만들어 먹을 계획이고 내일은 단배추넣고 된장국을 끓여볼까 …

바다가 육지라면~ 쭈꾸미 삼겹살 주물럭!

주물럭해서 냉장고에 반나절정도 넣어뒀다 저녁에 휘리릭 볶아줬는데울 신랑 맛있다며 밥두공기 너끈히 비우더라고요상추에 싸서 먹었는데 쌈장이 따로 필요없을정도로~고추장살짝 얹어 먹는데 다른찬은 거들떠도 안 보더라고요 <br>쭈꾸미 삼겹살 주물럭 재료소개 제육삼결살 200g. …

봄철별미 쭈꾸미 초무침 (과일주스로 양념장 )

가락동 시장에 들려서 쭈꾸미 2kg 사다가 요리해먹은 쭈꾸미 초무침입니다.요즘 시세가 어떤지 모르겠는데 키로에 만오천원 2kg니 삼만원에 사오고~회도 두마리 떠오고 어제 이거에 회에 울 친정가족하고 울랑이저 다섯이 다 해치워 버렸어요원체 생선을 좋아하는 가족인지라 …

홈메이드 명란젓(명란젓갈) 만드는법

집에서 명란젓을 만들어 봤어요 늘상 사먹기만 했는데 러시아산 신선한 명태알만 있으면 누구나 쉽게 만들수 있는 밥도둑 명란젓인데요처음 만들어 놓고 너무 맛있어서 나 젓갈 장상 할까봐~ 막 요래 ㅎㅎ너무 간단해서 이웃님들도 만들어 보라고 권하고 싶어요절궈서 양념만 했을 …

조랭이떡볶이로 만든 궁중떡볶이 쉽다

냉장고를 털어서 궁중떡볶이를 만들어 봤는데요일반 떡볶이떡이 아닌 조랭이떡으로 만들어 한입크기로 아이들도 잘 먹더라고요실은 조랭이떡볶이 떡도 떡국 끓여 먹을려고 사다둔건데냉장고를 열어보니 조랭이떡도 있고 불고기감도 있고여차여차 냉장고 휘리릭 털어서 손쉽게 만들어 봤어요 …

사각사각 새콤한 설렁탕집 깍두기 담그는 법

설렁탕집 깍두기 담그기<p>설렁탕, 순댓국집 깍두기는 이상하게 맛있는 거 같아요..^^<p>우리가 집에서 담그는 깍두기랑 많이 다를까요?^^<p>오늘은 많이들 알고 있는 비법으로..<p>저도 설렁탕집 사장님으로 빙의해서 맛있는 깍두기 담그기에 도전해봤습니다..^^<p>설렁탕집 깍두기 담그는 …

야구장갈때 만들어가요! 닭강정 & 치킨강정 소스비법

오늘은 나들이 음식으로도 간식으로 남편의 술안주로 환영 받을 닭강정을 만들어 봤는데요양념장 비율을 잘 맞춰선지 온가족 모두가 맛있다고 호들갑을 떨었던 닭강정 & 치킨강정이랍니다 ㅎㅎ오늘은 집에서 간식으로 함께 먹었는데 다음에 야외 나들이 갈 때나 야구장 갈 때 다시 …

맛있는 소리가 한가득!! 톳 콩나물 무침~

식감이 너무 좋은 봄철 별미, 톳 콩나물 무침입니다.<p>톳은 바다가 내어주는 봄나물입니다. 봄이되면 바닷가 바위에 소담하게 자란다고 합니다.<p>해조류는 우리나라가 양식으로 상당히 유명하고 꽤나 많이 하고 있는터라 4계절 상관없이 말린상태로 유통하고 있고, 그만큼 다양하게 …

닭볶음탕 만드는법, 닭도리탕 만들기 어렵지않아요~♩

<b>닭볶음탕 만드는법, 닭도리탕 만들기 어렵지않아요~</b> '오늘은 뭐먹지?'늘 뭘 먹을까 고민하는게 일상이죠.이럴땐 여러가지 반찬 만들것 없이 대표요리로 승부를 보는게 손쉽게 끼니도 해결되고 맛도 좋더라구요.<br>전국민의 사랑을 받는 치느님,'만만하고 만나기 손 쉬운' 치느님에 …

아주 쉬운 하지만 있어보이는 초보 남편의 메뉴 밀푀유나베 만들기

아주 쉬운 하지만 있어보이는 초보 남편의 메뉴 밀푀유나베 만들기샤브샤브 좋아하는 사람이라면 다 좋아할 밀푀유나베 음식이 주는 즐거움이 보통 먹는데서 비롯하지만 종종 만드는 데서 즐거움을 느끼는 사람들이 있다. 어려서부터 나는 먹는 데에 탁월한 재능을 보였는데 주로 …