Jean-paul Beaulieu

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Mes p'tits donuts briochés au chocolat blanc et rose... Parce que décidément j'aime m'amuser en cuisine !

L'aventure pizza le retour ! Et si c'était la pâte que je n'aimais pas... Deep pan pizza à tutti quanti !

Quand j'ai mangé ma première pizza, très très tardivement puisque j'étais déjà un post-ado passant quelques jours à Londres, lorsque j'ai donc mangé …

Crème de tomate au cari

Quand mon magazine <b>Ricardo</b> est arrivé par la poste l'autre fois et qu'en page couverture il y avait une magnifique miche de pain, la première chose …

Viandes | Emi'ss cooking

Mon menu de réveillon prend forme, après les petits Potimarrons farcis à la truite fumée et au fromage de chèvre pour l’entrée, voici le plat de …

10 étapes pour réaliser un rouleau de printemps

10 étapes pour réaliser un rouleau de printemps<p>Réalisez des rouleaux de printemps en un instant. C'est frais et cela peut se servir en entrée ou en …

Cuisine

Yum ! Yum ! Yummy le Yummy ! Magazine est sur vos écrans ! Et notre spécial fêtes, il déchire vraiment sa race !!!

Ayé c'est arrivé je n'ai pas pu résister, c'est arrivé pour le vingtième numéro du Yummy ! Magazine… j'ai écrit la première chose qui m'est venu à …

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GÂTEAU SANS FARINE AU CHOCOLAT, PRUNEAUX ET NOISETTES

Si vous êtes fans de pâtisserie, tout comme moi, je pense qu'avec <b>Super Gâteaux, Qui sera le plus gourmand ?</b> paru chez Marabout, vous allez trouver …

Yum ! Yum ! Yummy le Yummy ! Magazine… Après l'ouest, passage à l'est et toujours des recettes pour ma cocotte…

La cuisine qui permet de voyager dans les assiettes a toujours été un de mes plaisirs préférés. Et du coup quand <b>Carole</b> m'a proposé de concevoir un …

Moules à l'Escabèche sans gluten

Haaaa ! les moules à l'Escabèche , pas facile d'en trouver sans gluten toutes prêtes ! alors la solution les faire soit même !<br>donc voici ma méthode !

Glace marbrée aux biscuits & coulis de chocolat

Pour ce 2eme Yummy Day on a choisi un thème rafraichissant pour fêter le premier jour de l’été. Au programme : soleil, chaleurs estivales et glaces …

Financiers au Kinder chocolat sans gluten

Voici une recette de Financiers à base de barres Kinder chocolat , facile à réaliser , j'ai utilisé des moules silicones qui sont parfait à démouler !

C'est la Fête des papilles avec Yummy !

<b>Yummy ! C'est la fête !</b> Avec ce N°16 paru en ce début d'Avent, vous ferez le <b>plein de recettes et d'idées gourmandes pour cette fin d'année.</b><p>Au menu, …

Brownies tout doux sans beurre et sans gluten...mais ultra gourmands

par le4 octobre 2013 dans Recettes Minceur<p>Décidément les gâteaux au chocolat et la farine de riz en ce moment c’est mon duo gagnant ! Je vous avais …

Gâteau Butternut et Orange sans gluten

par le22 novembre 2013 dans Recettes Gourmandes, Recettes Minceur<p>Ce petit <b>gâteau Butternut et orange</b> est parfait pour combler les plus grosses envies …

Tarte au sucre, sirop d'érable et pacanes

Oh my goddddddddd, cette tarte est terriblement DÉLICIEUSE et la meilleure aux pacanes que j'ai goûté et bien mieux que celle du commerce, vous …

C'est moi qui l'ai fait !

<i>Madeleine à la vanille de Philippe Conticini</i> <br>« Elle n’est pas belle ma bosse ? » me suis-je empressée de clamer sur Tweeter et sur Facebook en …

Le jour où j'ai fait "pear" que l'Apple Dappy... le Ginger Pear Dappy !

Alors que les sapins enguirlandés fleurissent dans les chaumières, qu’au dehors les décorations lumineuses et devantures enluminées battent leur …

Fondant au chocolat sans gluten

par le25 septembre 2013 dans Recettes Gourmandes<p>Comment ça fondant au chocolat sans gluten ? Non je n’ai pas l’intention de venir grossir le rang de …

C'est enfin l'été avec Yummy !

Le dernier numéro de <b>Yummy !</b> est paru sur la toile, il arrive en même temps que le soleil et la chaleur : C'est enfin l'été avec Yummy ! Au menu,</b> …