중앙일보1 day ago절반이 100대 와인 선정…이상 기후에도 문제없는 몰리두커 와인의 비밀 [쿠킹]중앙일보"Shake! Shake! 흔드세요! 흔드세요! Shake it more! 더 흔드세요!" 뭐라고?! 와인을 흔들라고? 지난 4일 서울 명동 마이클 바이 해비치에서 만난 몰리두커 창업가의 아들 루크 마르퀴스는 와인을 들고 칵테일을 만드는 바텐더처럼 흔든다. 벨벳 …
중앙일보1 day ago추석 연휴 문 여는 맛집은…비건 다이닝부터 빵집, 핫플까지 다양 [쿠킹]중앙일보분위기와 맛 모두 훌륭한 비건 레스토랑부터 평소 줄 서야 입장이 가능한 고깃집, 명절의 기름진 음식을 잊게 해줄 강렬한 매운맛 맛집 등 종류도 다양하다. 따라서 추석 연휴 동안엔 녹색채소미르푸아, 아스파라거스, 참나물, 파프리카, 가지&버섯 등의 메뉴를 맛볼 수 …
중앙일보3 days ago추석 요리노동 줄이는 간편 추석 상차림 비법 [쿠킹]중앙일보식문화 소셜네트워크 서비스 '지글지글클럽'과 중앙일보가 함께 진행한 설문을 보면 가구 특징에 맞게 일부 변형하고, 간편식을 활용해 상 차리는 시간과 비용을 줄여 간소하게 차리는 문화가 자리 잡고 있다고 볼 수 있다. 간편식을 활용해 간소하게 차리는 차례상 팁. …
중앙일보4 days ago퓨처엑스(FUTUREX), 태국 CREDENCE사와 협력하여 대체육 제품 수출계약 체결중앙일보퓨처엑스(FUTUREX)는 식물성 대체육을 제조하는 업체로서, 이번에 태국의 CREDENCE사와 협력하여 비건 캔 햄, "다이노 브이햄(DINO VHAM)을 태국으로 수출하는 계약을 체결했다고 5일 밝혔다. 퓨처엑스와 CREDENCE사는 비건 캔 햄 제품을 태국 …
중앙일보[Cooking&Food] 요리노동 줄이고 맛있게 즐기는 ‘간편 추석 상차림’중앙일보식문화 소셜네트워크 서비스 ‘지글지글클럽’과 중앙일보가 함께 진행한 설문을 보면, 가구 특징에 맞게 일부 변형하고, 간편식을 활용해 상 차리는 시간과 비용을 줄여 간소하게 차리는 문화가 자리 잡고 있다고 볼 수 있다. 간편식을 활용해 간소하게 차리는 차례상 팁. …
중앙일보[Cooking&Food] 우리 맛과 향에 취하다올 추석에 막걸리 한잔 !중앙일보제1회 막걸리컨슈머리포트 ‘프리미엄 막걸리’ 18종 맛보다 최소 첨가물 쓴 막걸리가 출품의 기준 ‘춘풍미주’ 92점 전문가·일반인 통합 1위 출품한 18종 모두 입상하는 저력 보여줘 "묵직한 바디감에 단맛과 은은한 쓴맛의 여운". ‘얼떨결에 퍼플’(전문가 93점, …
![추석 연휴 문 여는 맛집은…비건 다이닝부터 빵집, 핫플까지 다양 [쿠킹]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202309/27/818f6411-d0b2-43be-9d32-162c4f01ae04.jpg.thumb.jpg)
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![[Cooking&Food] 요리노동 줄이고 맛있게 즐기는 ‘간편 추석 상차림’](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202309/22/cc8323b2-f364-4130-ae17-7efd774f526c.jpg.thumb.jpg)
![[Cooking&Food] 우리 맛과 향에 취하다올 추석에 막걸리 한잔 !](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202309/22/b69e871c-55d9-4453-b698-ced002853c69.jpg.thumb.jpg)
