Jonathan Rolland

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Lou Reed en 12 morceaux fondateurs

De l’intouchable Velvet Underground à une discographie solo fondatrice, difficile d’isoler douze chansons de Lou Reed. Crève-coeur.<p><b>I'm Waiting for</b> …

The Best Fried Chicken Recipes from Around the World

From Vietnam to India to Italy to Mexico—and beyond—we've got tons of recipes for fried chicken, and the appropriate side dishes<p>From Tennessee and Italy to India and Korea, we've got all the best recipes for fried chicken—and their attendant sides, of course—from nearly every corner of the globe. …

Cooking

Émulsion de courgettes au roquefort et langues de chat aux noisettes - Et si c'était bon...

Invités, avec monsieur Mamina, à déguster quelques huîtres samedi soir (on commence bien la saison), j'ai proposé d'apporter quelques petites choses …

Hamburger Party ! des hamburgers à la carte...

Rien de tel que des <b>hamburgers "maison"</b> pour prendre du plaisir et de l'énergie le mercredi ! Pour encore plus de plaisir, je l'ai proposé cette …

C'est moi qui l'ai fait !

<i>Combien de fois ai-je entendu dire que les chefs ne disent pas tout dans leurs recettes. Il y a souvent un sous-entendu dans cette affirmation, comme</i> …

Salade de saumon grillé avec câpres et vinaigre de framboise

Pintxos, encore ! Cochon, escargot et pomme de terre confits, artichaut, condiment chorizo-estragon

Après le <b>pintxo de tomate-anchois & co</b>, en voici un plus roboratif et peut-être plus "classique" avec <b>cochon, escargot et pomme de terre confits,</b> …

Pois chiches au beurre

Vous aimez grignoter et vous cherchez toujours un petit quelque chose à vous mettre sous la dent dès qu'une petite fringale se pointe?! C'est mon …

Panna Cotta - Nouvelle recette à noter dans vos carnets! - Beau à la louche

mercredi 18 septembre 2013<p>Panna Cotta - Nouvelle recette à noter dans vos carnets!<p>Suite au succès de la tarte Panna Cotta et surtout à l'excedent de …

Escargots confits au piment doux d'Anglet

Dimanche se déroulera la <b>Fête des 4 piments</b> à Anglet avec 4 piments basques : le <b>piment doux d'Anglet</b>, le <b>piment</b> <b>d'Espelette</b>, le piment Guindilla de …

Gaspacho au melon, chorizo et menthe cf Alberto Herraiz

Les melons se trouvent à profusion sur les étals et il peut y avoir encore quelques pointes de chaleur. Une recette inspirée du livre « <i>Gazpacho</i> »</b> …

TARTE AUX POMMES "ROSES" AU BEURRE DE POMMES AU CARAMEL ÉPICÉ

Je ne suis pas très présente sur le blogue et sur les vôtres, en ce moment, mais je suis en pleine période "écureuil" : je fais des conserves pour …

L'Amérique du Sud, un voyage au fond des casseroles et poulet au lait de coco à ma sauce…

L'Amérique du Sud qui se cuisine est généralement presque aussi inconnue que la crème bronzante au fin fond de la Laponie…<p>Bien sûr j'ai quelques mots …

50 Of The Best Dessert Recipes Of All Time

Dig in.<p>When it comes to dessert, the HuffPost Taste editors have got you covered. Between chocolate brownies, homemade ice cream, chocolate chip cookies, layer cakes and fruit pies, we got dessert on our minds all day long. (And this is not an overstatement.) You could even say that we’re somewhat …