Joan M Amenós

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Hoy Cocinas Tú: 20 recetas de aperitivos para Navidad

Continuamos recopilando recetas de vuestra sección <b>Hoy Cocinas Tú</b> para tomar ideas de platos que pueden formar parte del menú de las próximas fiestas …

'Eurocopa 2016': diez ideas para un picoteo 'très chic'

Di adiós a la tradicional y aburrida 'pizza' a domicilio y pon sabor a las tardes de fútbol con estas recetas que te proponemos hoy. Vistosas, …

Alcachofas con berberechos

La Gastrocinemia Idea guardada <b>37</b> veces<p>La valoración media de 13 personas es: Muy buena<p>Una nueva receta de las denominadas de mar y montaña: vamos, de …

5 aperitivos hechos en el horno para compartir grandes momentos

Lo que más me gusta de las comidas, especialmente cuando son reuiniones con amigos, es el tema del picoteo y del aperitivo. Una gran variedad de …

Crema de mejillones con cubierta de hojaldre. Receta

En nuestras comidas y cenas de Navidad siempre apetece como primer plato una buena sopa o crema y si puede ser con un toque festivo y especial, mucho …

Recetas de pizza para el lunes sin carne

Empieza otra semana, es lunes y es el día de dejar de lado la carne. Podemos optar por muchísimos platos para disfrutar de la comida o la cena, …

Fajitas, quesadillas, enchiladas....8 recetas mexicanas tipo Tex-Mex

La Cocina <b>Tex-Mex</b> tiene su origen en la <b>Cocina Mexicana</b> adaptada a los gustos de los Norteamericanos que tuvieron que adaptarla a sus gustos. Se …

Cómo hacer la receta clásica de pastel de carne o Shepherd's pie

Qué rico! Idea guardada <b>3</b> veces<p>La valoración media de 3 personas es: Muy buena<p>Shepherd's pie (receta clásica de pastel de carne)<p>Hoy os traemos un …

Bullit de peix o guiso ibicenco de pescado. Receta

Como todas las recetas tradicionales, este <b>bullit de peix o guiso ibicenco de pescado</b> se prepara con ligeras variaciones en cada casa. Yo lo he …

Canelones de gambas y boquerones rellenos de setas y foie... ¡delicioso!

Canelones de gambas y boquerones con setas y foie<p>Esta es una receta premium. O una receta de fin de semana. O una receta de enamorar a alguien …

Receta de conejo guisado en cubalibre de Coca-Cola

Lo de utilizar este refresco para cocinar no es ninguna novedad, ya que es frecuente utilizarlo para lacar carnes o para guisos de pollo. Hoy he …

9 postres que se hacen sin horno para los que tengan prisa o no tengan este electrodoméstico

Visto el tremendo éxito de la primera entrega de recopilatorio de postres sin horno, he preparado una segunda parte para que nunca nos falten ideas y …

Receta de lasaña Caprese

No me gusta hacer bechamel, por lo que las lasañas y los canelones no suelen formar parte de mi repertorio habitual. Sin embargo, siempre estoy …

Recetas con calabacín para sorprender: cocínalo de 7 formas distintas

ALITAS DE POLLO, ¿a quien no le gustan? a todos, lo sé, por eso os voy a presentar siete formas de las miles que hay de tomarlas, espero que os guste …

Cómo hacer solomillo de cerdo con setas

El <b>solomillo</b> esta considerado una de las <b>delicias de la carne.</b> Podemos hacerlo con salsa, relleno, con manzana. Con este <b>vídeo</b> te enseñamos cómo hacer</b> …

Alitas de pollo crujientes con salsa Búfalo

Os hablábamos recientemente de la salsa Búfalo, una salsa picante clásica de esta ciudad neoyorkina que al parecer se creó en 1964, precisamente para …

Lomo de conejo con champiñones rellenos y vinagreta de pimientos

• <b>Tipo:</b> Carnes• <b><br>Autor:</b> Koldo Royo<p><b>Ingredientes:</b> <br>8 lomos de conejo<br>Aceite de oliva<br>Sal<br>Pimienta<p>PARA LOS CHAMPIÑONES:<br>8 champiñones grandes<br>25 g de jamón …

Receta: Bife de Chorizo, Mangú & Cilantro Gremolata

Una combinación perfecta para saborear esta deliciosa carne con un buen caldo de Margaux<p>“Bife de Chorizo” es el nombre típico del sabroso corte de …

Ruedas fáciles de jamón y queso

Hacía tiempo que no publicaba una receta salada, y me alegro de publicar esta. La descubrí cotilleando el blog de Lore, Cocinándotelo. Es una masa de …

foodienarium.com

Receta de tartaletas de espinacas, tomates y queso

Fue mi hermana quien me dijo que le habían pasado esta <b>receta de tartaletas de espinacas, tomates y queso</b>. Cuando me la explicó, las dos coincidimos …

Croquetas de gamba y centolla en @espaikru #riasdegalicia #bcn

Lubina a la donostiarra en @espaikru #riasdegalicia #bcn

Arroz con bacalao y gambones

OleTusFogones Idea guardada <b>4</b> veces<p>Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar<p><b>Arroz con bacalao y gambones</b> por <b>Juanjo</b><p>Hoy os traigo otro <b>arroz</b> que …

6 recetas de Tarta de Queso

Mi Dulce Bizcocho Idea guardada <b>1</b> veces<p>Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar<p>Yo soy de las que siempre se pide la tarta de queso de postre …

Receta del día: vasitos de tres chocolates con pera

Endulzamos la portada de Cocina este fin de semana con esta receta de <b>vasitos de tres chocolates con fondo de pera en almíbar</b> que hemos visto en el …

Receta: Solomillo de Cerdo Ibérico con Ciruelas y Queso Manchego

Encendemos los fuegos para marcar un solomillo de cerdo que lo acompañaremos con unas ciruelas y un trozo de queso. ¿Nos ayudas a prepararlo?<p>[vimeo …