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BLRRR, a gallery of blurry but beautiful iPhone backgrounds - The Fox Is Black

With over 200 million people updating to iOS 7 already, clearly there’s a demand for cool backgrounds to go on their iPhone or iPad. Enter BLRRR, a …

Risotto de calabaza y queso azul >> El Comidista >> Blogs EL PAÍS

El <i>risotto</i> está inspirado en uno que hace mi amiga Toni Quiñones, chef del restaurante Pera Batlla en L'Armentera (Girona). Ella lo hace con salvia y …

Ensalada verde con cítricos, aceitunas y queso feta >> El Comidista >> Blogs EL PAÍS

Yo soy escéptico con estas tendencias. Primero porque pienso que lo mejor es no atiborrarse para luego no tener que castigarse. Y segundo porque …

Cebiche de lubina, pulpo y aguacate >> El Comidista >> Blogs EL PAÍS

El cebiche de hoy no es la primera receta que le robo al chef Albert Ventura: en el pasado ya fusilé sus inconmensurables huevos con sobrasada y puré …

Ensalada con bolas de salmón >> El Comidista >> Blogs EL PAÍS

Sin embargo, hay algo en las bolas de salmón que las hace irresistibles para mí. Supongo que será la combinación queso crema + pescado azul + …

Alcachofas con habas y menta >> El Comidista >> Blogs EL PAÍS

Para la receta de hoy sólo debes encontrar unas buenas alcachofas (es decir, con las hojas pegadas al cuerpo, y que cuando las toques estén prietas y …

Pechugas con jamón, ajos tiernos y Pedro Ximénez >> El Comidista >> Blogs EL PAÍS

El pobre vino en cuestión no tenía ninguna culpa, claro. Y tanto abuso no debería desterrarlo de la cocina, porque usado con moderación en …

Mi versión del vitello tonnato con pollo para atún Isabel http://www.directoalpaladar.com/ensaladissimasisabel/ensalada-de-pollo-con-salsa-de-atun-isabel

Cogollos de lechuga con crema de atún Isabel picante

<b>Mikel López Iturriaga</b> es periodista, blogger gastronómico y colaborador habitual en varios medios de comunicación. Ha publicado dos libros de recetas …

Sepia estofada con tomate, cebolla y vino blanco >> El Comidista >> Blogs EL PAÍS

Como la idea era conseguir un plato más cebolloso-tomatero-italianizante que vasco, no usamos la tinta. Pero no la tiramos: cinco bolsas del tamaño …

Cuscús frío con remolacha, calabacín y almendras >> El Comidista >> Blogs EL PAÍS

Otra de sus ventajas es que se puede llevar muy bien en un táper al trabajo, al monte o a la playa. A los que les rechinen los dientes cuando oyen …

Ensalada de cuscús con alcachofas, parmesano y atún en aceite Isabel

<b>Mikel López Iturriaga</b> es periodista, blogger gastronómico y colaborador habitual en varios medios de comunicación. Ha publicado dos libros de recetas …

Crema de aguacate y calabacín >> El Comidista >> Blogs EL PAÍS

Como no me preocupa en exceso el contenido calórico de los aguacates -con combinarlos con ingredientes más ligeros soluciono el problema-, suelo …