Juan Manuel Irarrazabal

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Qué beber cuando no se bebe alcohol

Sea por recomendación médica o por elección propia, a veces llega un momento en la vida en el que <b>nos prohibimos (o prohíben) beber alcohol</b>. El …

¿Cómo influye la meteorología en lo que nos apetece comer?

Cuando hace calor, la gente tiende a salir a comer o a cenar fuera mientras que cuando llueve uno suele quedarse en casa o al menos ese es el …

Todo lo que debes saber sobre el arsénico en el arroz

Alimento universal como pocos, el arroz forma parte de la dieta semanal e incluso diaria de personas de todo el mundo. Para hacernos una idea, sólo …

Los 7 alimentos que ayudan a controlar la hipertensión y 21 recetas con las que conseguirlo

La <b>hipertensión arterial</b> es una enfermedad cardiovascular de gran prevalencia en la actualidad, pues según la American Heart Association la padecen …

Conejo en salsa verde, receta tradicional

El conejo es una de las carnes más sabrosas y magras y con menos grasas que podemos comer. Al ver un anuncio en la tele sobre las bondades de esta …

Baidu compra un asistente de voz para competir con Google Home y Amazon Echo

Baiu es uno de los motores de búsqueda más populares en China. De hecho, la compañía que lo desarrolla también trabaja en proyectos de una gran …

Tarta tres sabores de queso | Comer con poco

La <b>tarta</b> de hoy es una tarta muy sencilla de hacer que solo requiere frío. No necesita en ningún momento el horno.<p>Una tarta por capas, una primera …

Científicos y ‘celebrities’, fascinados por la leche de camella (Te explicamos el porqué)

Antes de comenzar este artículo acabamos de encargar dos litros de leche de camella por Internet. Nos llegarán en dos semanas. Queremos saber por qué …

¿Puede afectar la luna al sabor de un vino?

Envía tus consultas a <b>comer@lavanguardia. es</b>. Nuestro sumiller, Ferran Centelles, atenderá y resolverá todas tus dudas. ¿A qué estás esperando?<p>1.<p>¿Qué …

Rollos de calabacín con jamón y queso

Cocina con Clau Idea guardada <b>41</b> veces<p>La valoración media de 13 personas es: Muy buena<p>Últimamente soy fan total del calabacín, en tartas, brownies, …

Tarta de queso clásica con chocolate blanco y creme fraiche

¿Quieres sorprender a tu familia, a tus amigos o a tu pareja con una <b>tarta de queso muy fácil de hacer</b>? Apunta la receta de esta <b>tarta de queso con</b> …

Brazo de gitano con fresas y chocolate blanco para enamorar

<i>En menos de una semana ya estaremos en San Valentín. Y quería compartir con vosotros una receta muy especial,que enamorará a simple vista.<br>¿Lo he</i> …

Alimentos ideales para bajar el colesterol

Comemejor Idea guardada <b>180</b> veces<p>La valoración media de 502 personas es: Muy buena<p><b>Los niveles elevados de colesterol pueden ser gravísimos</b>. Sin encima …

Alcachofas: cómo limpiarlas y preparar con ellas 2 recetas fáciles

Las alcachofas son verduras deliciosas, faciles de limpiar y preparar y que puede regalarnos grandes emociones en la cocina.<p>Las alcachofas poseen …

Cupcakes tarta Sacher para celebrar San Valentín

Baking with love Idea guardada <b>22</b> veces<p>La valoración media de 7 personas es: Muy buena<p>Me encanta la tarta Sacher, creo que es mi tarta favorita. Esta …

Pasteles hojaldrados de frambuesa

Cocina de Revista Idea guardada <b>30</b> veces<p>La valoración media de 13 personas es: Muy buena<p>Algo parecido comí en Japón. No es igual, aunque se acerca, …

3 interesantes aplicaciones de recetas de cocina para Android

Imagen: Capturas de Cocina Familiar<p>Nuestros dispositivos móviles nos pueden proporcionar la información que necesitamos en cada momento. Si nos gusta …

Truco para saber cuánto tiempo se puede envejecer un vino

Adrian Smith es uno de los embajadores de Vivino en el Reino Unido, una comunidad online formada por aficionados y amantes del vino, en la que los …