Jose Luis Hernandez

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Postres: Los diez mejores postres que puedes tomar en verano. Fotogalerías de Gastronomía y cocina

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17 recetas de cocina japonesa para principiantes

La cocina japonesa es una cocina sana, ligera y que consigue ganar un montón de adeptos cada día en nuestro país. Por ese motivo, al igual que hace …

Patatas asadas que se derriten en la boca: deliciosa receta de guarnición

Soy incapaz de recordar cómo llegué a dar con esta receta, pero en cuanto la vi me la guardé al instante. Al parecer, las <i>melting potatoes</i> triunfan en …

101 recetas de aperitivos para tus comidas y cenas de celebración

Aunque pueda parecer lo contrario, los aperitivos son importantes pues son los que introducen un menú especial de celebración, así que si los …

Siete cenas de Navidad, fáciles y económicas

Hace unos días os puse 17 menús de Navidad completos, para facilitaros la configuración de vuestro menú navideño y <b>algunos demandabais ideas</b> …

Nueve platos de Navidad que se pueden modernizar: te contamos cómo

Aunque cada Navidad tengamos la intención de innovar los platos que escogemos para nuestros menús, lo cierto es que la mayoría de las veces, por …

17 ideas para tu menú de Navidad

Se acerca la cena de Nochebuena y las comidas de Navidad y San Esteban y en muchas casas ya han comenzado los nervios para la organización de los …

Siete aperitivos para tus menús navideños y siete formas sorprendentes de servirlos

La presentación de nuestras recetas es siempre algo importante, pero especialmente durante la época navideña, y si hay un plato que permite jugar un …

Siete apetitosas recetas con sobrasada para el picoteo del finde

La sobrasada es uno de mis embutidos preferidos, tal vez porque es típico de mi región y estoy acostumbrada a comerla desde niña, pero también porque …

La moda de los locales de falsa cocina casera

Lamentaba esta semana Joaquín Luna, no en una de sus columnas sino en un trayecto compartido en el ascensor del diario, que le cuesta encontrar …

Nueve formas originales de presentar tus aperitivos en el picoteo del finde

¡Fin de semana! La mañana habrá sido más o menos productiva, pero se acerca la hora de comer y ya apetece ir abriendo el apetito. El <b>picoteo del finde</b> …

Espárragos blancos con jamón y mahonesa | Comer con poco

Sencilla receta la que os traigo hoy de <b>espárragos con jamón y mahonesa.</b> Una receta fría muy sencilla de hacer y que queda realmente deliciosa.<p>Si no …

Tapenade de 3 aceitunas

Cuando llega el fin de semana siempre surgen mil planes y muchos de ellos son reuniones informales. Así que nada como preparar unos cuantos …

Restaurante El ingrediente | Con El Morro Fino

A riesgo de parecer el repelente niño Vicente, he de confesar que estaba como loco por volver a la rutina, porque mi rutina, y más cuando es para …

Aguacates rellenos con rulo de queso de cabra | Comer con poco

Un primer plato fresco, delicioso y sencillo de preparar. Sin complicaciones, la propia carne del <b>aguacate</b>, surimis picados, mahonesa para ligar y …

Las recetas más refrescantes de El Comidista

Además de abanicarte, adorar el aire acondicionado como a tu único dios verdadero y tumbarte en una hamaca colocada estratégicamente en mitad de una …

Sopa de hongos

Quien coma sopas de sobre lo hará porque quiere. ¿Qué dificultad tiene cortar tres o cuatro ingredientes, rehogarlos un poquito y luego mezclarlos …

Las 19 mejores recetas de la cocina murciana

Si ya me parece difícil escoger los platos más representativos de una tierra ajena, la cosa se complica más cuando se trata de la propia. La …

Nueve ideas para dipear en el picoteo del finde

Ya es sábado y como hoy no hay que ir al trabajo, muchos aprovechamos para levantarnos más tarde, organizar el fin de semana y preparar un aperitivo …

Alubias al horno con salsa de tomate, cuscús y queso feta: receta de inspiración griega

En cuanto vi esta receta en uno de mis habituales paseos virtuales a la caza de inspiración, supe que tenía que hacerla. Al parecer es una versión de …

Sopa de cerveza y queso

<b>¡Si sois amantes de la cerveza, os va a encantar esta sopa</b>, calderer@s!<p>Se tarda <b>sólo 30 minutos en tenerla lista</b>, pero es tan sabrosa que parece que …

Recetas de navidad

Aperitivos<p>Primeros<p>Segundos<p>Postres<p>PostreNormalMedioTarta de trufa<p>PostreFácilRápidoSopa de frutos rojos y albahaca<p>PostreFácilMedioLa tarta de queso …

6 deliciosas formas de cocinar la patata

De todos es conocido que la patata proviene de Sudamérica, y que se ha convertido en el tubérculo comestible mas cultivado.<p>Es el alimento mas …

27 Deliciosas formas de cocinar con tomates

Los tomates verdaderamente perfectos son un privilegio.

Coliflor bang-bang: no preguntes, tan solo pruébalo...

Cocinaros Idea guardada <b>328</b> veces<p>La valoración media de 161 personas es: Muy buena<p>Está claro que una coliflor por sí sola llama más bien poco la …

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Apple ha anunciado esta semana el iPhone SE, un nuevo modelo de ‘smartphone’ más pequeño, algo más barato y con unas prestaciones similares a las del …

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44 poblaciones históricas se unen en una asociación con el fin de cuidar los detalles para atraer al turismo

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