Qualidade dos Alimentos

By João José Fernandes | Revista de notícias, análise e debate sobre a Qualidade dos alimentos, Normalização e Certificação. Magazine on food safety, quality normalization and certification. News, Analysis and Debate. Powered by: http://www.alimentarsinergias.org

Descodificador de rótulos

Atualmente temos que fazer muitas escolhas de alimentos num curto espaço de tempo e nesse sentido saber ler rótulos é importante para tomar as …

OMS realiza reunião técnica em Lisboa sobre rotulagem nutricional

A rotulagem nutricional é uma ferramenta através da qual os Governos e outras partes interessadas podem guiar as escolhas alimentares dos …

Alimentos devem ter "um semáforo de cores" com teor de sal - PÚBLICO

ASAE instaurou mais de 200 processos-crime este ano por fraude nos alimentos - PÚBLICO

Restaurantes comprometem-se a reduzir sal a partir de 2016 - PÚBLICO

Estratégia nacional quer reduzir consumo de sal para metade

Portugueses reduziram em um grama o sal que consomem. Mas o objectivo é baixar dos dez gramas diários para cinco.<p>Os portugueses consomem o dobro da …

Produtores de Trás-os-Montes demarcam-se do problema do botulismo

Os produtores de Trás-os-Montes querem demarcar-se claramente do problema de botulismo causado pelos produtos com a marca “Origem Transmontana”, pois …

PS quer regulamentar teor de sal nos alimentos

a Os deputados socialistas da comissão de Saúde da Assembleia da República estão a preparar um conjunto de propostas relativas à redução do teor de …

ASAE fiscaliza a nível nacional transporte e distribuição de alimentos - PÚBLICO

Deco encontra antibióticos de uso animal em alimentos para venda - PÚBLICO

Contaminação de alimentos é crime

A contaminação de alimentos através do transporte é punível com uma pena de prisão de um a oito anos. O Código Penal prevê essa sanção para quem …

Autoridade de Segurança Alimentar fecha 21 "roulottes" - PÚBLICO

Bruxelas quer reforçar cumprimento de normas de saúde e segurança agro-alimentar - PÚBLICO

Bruxelas propõe proibição de guloseimas perigosas para crianças - PÚBLICO

Aumentar controlo de qualidade da alimentação é essencial - PÚBLICO

ASAE deteve taxista e apreendeu 24 toneladas de alimentos

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) deteve ontem um taxista durante uma operação de fiscalização a estes carros de aluguer. …

ASAE detecta falhas na higiene de três cantinas e um bar hospitalares

Cozinha do Hospital<br>de Leiria já reabriu e o D. Estefânia volta a funcionar no final da semana. O Santa Maria vai construir uma nova cozinha<p>a Apesar …

ASAE apreendeu 445 toneladas de alimentos no dia do consumidor

a A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) assinalou o Dia do Consumidor com uma série de operações de fiscalização que culminaram, …

ASAE apreende mais de 200 quilos de alimentos - PÚBLICO

Apreendidas 40 toneladas de alimentos

Pescado, produtos hortícolas e carne<br>à venda em lotas e mercados<p>A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu 40 toneladas de …

Alimentação: Apenas 4 em 30 roulotes com nota positiva, metade com falta de higiene - DECO

Lisboa, 24 mar (Lusa) - Apenas quatro de 30 roulotes analisadas pela DECO obtiveram uma apreciação globalmente positiva e em mais de metade foram …

Alimentos vão ter bilhete de identidade a partir de 2005 - PÚBLICO

Alimentos com transgénicos passam este mês a ser rotulados

Todos os alimentos para consumo humano e animal que, na sua composição, incluam ingredientes transgénicos vão ter de informar o consumidor dessa …

Taxa de segurança alimentar pode render mais cinco milhões até Novembro - PÚBLICO

Como descodificar os prazos de validade da comida - PÚBLICO

TVI24

Lamentamos mas o conteúdo pretendido não se encontra diponível<p>Maisfutebol<p>Maisfutebol<p>Maisfutebol<p>Maisfutebol<p>Pág. 1 >>

TSF Rádio Notícias

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Empresa que fornece refeições faz análises a produtos servidos nas cantinas

A empresa que fornece refeições às escolas de Oliveira de Azeméis onde dezenas de crianças vêm apresentando sintomas de eventual intoxicação …

Pais pedem retirada de carne de vaca das cantinas escolares - PÚBLICO