Alimentação, Padrões de Produção e Consumo

By João José Fernandes | Revista de notícias, análise e debate sobre a sustentabilidade dos padrões de produção e consumo relacionados com a alimentação e nutrição. Magazine on sustainability of food production and consumption. News, Analysis and Debate. Powered by: http://www.alimentarsinergias.org

A RODA DA ALIMENTAÇÃO MEDITERRÂNICA

É um guia alimentar com características mediterrânicas cujo objetivo é promover e valorizar este padrão alimentar junto da população portuguesa.<p>É uma …

Há mais pessoas a optarem por refeições saudáveis nos restaurantes

Se cada vez mais opta por pedir refeições saudáveis sempre que vai comer fora, saiba que não é o único/a. Segundo um barómetro do programa europeu …

Vieira do Minho vai criar bolsa de terras para terrenos que não estão a ser trabalhados

A horta social de Vieira do Minho<p>A Câmara Municipal de Vieira do Minho quer implementar uma bolsa de terras no concelho, dando uso aos terrenos com …

Produtos biológicos na lista de compras das cantinas

Projetos de lei de PS, BE e PAN reclamando que as cantinas públicas tenham acesso a produtos agrícolas de produção local e promovam uma alimentação …

O que pomos no prato… não é o que devíamos pôr [Infografia]

Demasiada carne; legumes e fruta a menos. E, sobretudo, sal em excesso. Estes são os maiores desequilíbrios na alimentação actual dos portugueses. …

Os dez princípios da dieta mediterrânica em Portugal | Cartaz

Para comemorar um ano da consagração da Dieta Mediterrânica em Portugal, como património imaterial da humanidade pela Unesco, o PNPAS lança o cartaz …

Alimentação. Nesta escola, a comida é vegetariana há 42 anos e ninguém estranha ou reclama

A ementa da semana está afixada na secretaria. Bife de <i>seitan</i> no forno com batata assada, sopa, salada, pão e fruta é o menu de sexta-feira. Os mais …

Alimentação. O que pomos no prato… não é o que devíamos pôr

Os números não deixam margem para dúvidas: os portugueses comem muito mais proteína animal (carne, ovos e pescado) e lacticínios do que o recomendado …

Alimentação. Consumo de peixe em Portugal é dos mais prejudiciais ao planeta

Portugal é o país mediterrânico cuja alimentação mais faz mal ao planeta. E, por irónico que pareça, a maior culpa é do elevado consumo de peixe – um …

Saúde. Mais do que taxar carnes, deve estimular-se o consumo de vegetais

Mais do que taxar carnes processadas e vermelhas, porque a Organização Mundial de Saúde reforçou a ligação entre o seu consumo e o risco de cancro, o …

Organização Mundial da Saúde. Salsichas, “bacon” e enchidos são cancerígenos, diz a OMS

A ingestão de carne processada é cancerígena e a de carne vermelha provavelmente também, alertou esta segunda-feira um relatório da Organização …

Pirâmide alimentar amiga do ambiente

As preocupações ambientais e um consumo alimentar ambientalmente sustentável estão na ordem do dia. Assim, a Fundação Barilla apresentou …

Estilo de vida mais saudável é o da dieta mediterrânica

Alexandra Bento, bastonária da Ordem dos Nutricionistas, relembra que o estilo de vida mais saudável é o da dieta mediterrânica e que é preciso …

Agrobio e ABAE lançam concurso para alimentação saudável e sustentável nas escolas

A Agrobio e a Associação Bandeira Azul (ABAE) estão a lançar um concurso para impulsionar a alimentação saudável e sustentável nas escolas …

O projecto português que luta pelo peso certo das crianças

Nos últimos anos, os portugueses modificaram o seu estilo de vida, passaram a ter comportamentos alimentares menos saudáveis – com elevados consumos …

A Saúde dos Portugueses. Perspetiva 2015

O trabalho ora publicado traça o perfil da Saúde dos cidadãos residentes no território nacional.<p>O presente relatório descreve a Saúde das portuguesas …

Petição pede inclusão de opções vegetarianas nas escolas, universidades e hospitais portugueses

Uma petição que já angariou mais de 8.300 assinaturas pede à presidente da Assembleia da República e ao Presidente da República que sejam “legisladas …

O que comem as crianças de seis países ao almoço? (com FOTOS)

Alguém terá dito, um dia, que somos o que comemos. E o que comemos difere de país para país, região para região, continente para continente. E de um …

negócio cresce 20% ao ano

O volume de negócios da agricultura biológica em Portugal atinge mais de 20 milhões de euros e cresce 20% anualmente, com a área cultivada a aumentar …

agricultura/eurostat: Cereais são o principal produto de cultura biológica em Portugal

Os 233 mil hectares afetos, em Portugal, à agricultura biológica representavam três por cento do total, segundo dados de 2007.<p>Os cereais, com 74,7 …

Portugal

Exclusivos<p>Marinheiros de 20 e 22 anos escaparam, sem autorização, de navio no porto de Setúbal.<p>Inglês de 69 anos e a companheira portuguesa morrem …

1º Ciclo. Escolas distribuem frutas e legumes para promover bons hábitos alimentares

As escolas do 1º ciclo vão começar a distribuir frutas e produtos hortícolas às crianças, ao abrigo de uma portaria que visa contribuir para a …

As jornadas começam às 09:30, estando em debate, na parte da manhã, o passado e presente na alimentação nas escolas e a perspetiva da produção na alimentação nos estabelecimentos de ensino

A associação ambientalista Quercus debate na sexta-feira, nas jornadas do ambiente, que se realizam em Fátima, a alimentação sustentável nas escolas …

A primeira questão é introduzir nos contratos e nos cadernos de encargos a regra de haver uma percentagem de produtos biológicos nas refeições

A associação da agricultura biológica vai promover refeições com este tipo de produtos nas cantinas das escolas, revelou hoje o presidente da …

Diário de Notícias

• <b>Benfica</b><b>1-0</b><b>Feirense</b>• <b><br>Rio Ave</b><b>0-1</b><b>Sporting</b>• <b><br>Marítimo</b><b>2-0</b><b>Tondela</b>• <b><br>Belenenses</b><b>3-0</b><b>Moreirense</b>• <b><br>Boavista</b><b>0-3</b><b>FC Porto</b>• <b><br>Braga</b><b>1-0</b><b>Chaves</b>• <b><br>Paços de Ferreira</b><b>1-0</b><b>Estoril</b>• <b><br>Aves</b><b>1-3</b><b>V.</b> …

Colóquio e feira em Sintra. Agricultura biológica cresce em Portugal mas com falta de apoios

A agricultura biológica tem crescido "muito" em Portugal, mas continuam a faltar ajudas financeiras do Governo em caso de catástrofe natural, …

Diário de Notícias

• <b>Benfica</b><b>1-0</b><b>Feirense</b>• <b><br>Rio Ave</b><b>0-1</b><b>Sporting</b>• <b><br>Marítimo</b><b>2-0</b><b>Tondela</b>• <b><br>Belenenses</b><b>3-0</b><b>Moreirense</b>• <b><br>Boavista</b><b>0-3</b><b>FC Porto</b>• <b><br>Braga</b><b>1-0</b><b>Chaves</b>• <b><br>Paços de Ferreira</b><b>1-0</b><b>Estoril</b>• <b><br>Aves</b><b>1-3</b><b>V.</b> …

LOCAL PORTO. Agricultura rende 700 milhões de euros em Trás-os-Montes

Na opinião do director regional, valores anuais demonstram que o sector "não está propriamente em crise"<p>Na região de Trás-os-Montes e Alto Douro, o …

Agricultura. Bruxelas quer pequenos agricultores a produzirem de forma biológica

A Comissão Europeia quer estimular a adesão dos pequenos agricultores ao modo de produção biológico e deverá passar a permitir um regime de …