Jesus Hernández González

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Gastroblog | Proyecto social gratuito de cocina, gastronomía creativa y reciclaje personal dirigido a 50 jóvenes desempleados

100 motivos por los que usar twitter en un restaurante

Al terminar mi conferencia en León se me acercó un chico a felicitarme muy efusivamente, me dijo que tenía un restaurante y que por fin había …

Twitter, un canal perfecto para la Atención al Cliente en los restaurantes

Desde hace unos años hay una frase que recorre Internet diciendo que “nadie es tan guapo como en su Facebook, tan interesante como en su Twitter, ni …

10 apps para hostelería creativas e innovadoras - Diario de Gastronomía: Cocina, vino, gastronomía y recetas gourmet

Un repaso a diez <b>aplicaciones</b> que ofrecen soluciones <b>creativas e innovadoras</b> dirigidas al mundo de la <b>hostelería</b> y la restauración.<p>La app <b>Shopping Leeks</b> …

Como “Internet de las Cosas” ya afecta a los restaurantes

Internet de las Cosas es una realidad que crece día a día alimentada por las innovaciones tecnológicas. Millones de dispositivos conectados a …

Twitter para restaurantes: Analizando Twitter Pizza Hut

En este artículo analizare el modelo exitoso de la cuenta de Twitter Pizza Hut, siendo un ejemplo a seguir para muchos restaurantes que desean …

10 Cursos para montar tu propio Restaurante - Lectivatum - Educación

Te proponemos 10 Cursos online para montar tu propio restaurante, impartidos por ESAH (Estudios Superiores Abiertos de Hostelería). ESAH, es la …

Premios Alimentos de España 2015. Galardonados

Hoy se ha publicado la resolución de los premios impulsados por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) con el objetivo …

Pinterest permite los pines enriquecidos para recetas y películas

La red social <b>Pinterest</b> se caracteriza por estar enfocada a la publicación de fotografías e ilustraciones, por ello son las marcas con productos más …

Tenemos que ir

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El marketing del futuro: chips NFC - Estrategia Práctica

El mercado de la <b>publicidad</b> necesita reinventarse continuamente. Y <b>saturados por los anuncios convencionales</b>, una nueva posibilidad de marketing llega …

Cinco pautas para el cóctel perfecto

Christian Clemens, 'barman' del madrileño café ‘Folie’, nos da algunas pistas para conseguir los mejores resultados si preparas combinados en casa<p>16 …

15 Museos del Vino que hay que visitar en España

El vino es cultura, y para disfrute de los aficionados a este manjar ancestral tiene sus propios museos. Repartidos por toda la geografía española, …

Empanada en espiral. Video receta

Esta es una empanada de jamón y queso con una presentación distinta y original. En el video puedes ver que es más fácil de lo que parece. Puedes …

Cómo un restaurante con el marketing de contenidos puede ganar relevancia y visibilidad en Internet

<b>La gastronomía y los restaurantes son de los sectores más influenciados por la evolución del marketing</b> gracias a las nuevas tecnologías. Los dueños …

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Introducción a la Gastronomía

- Mostar las más recientes técnicas de gestión de cocina (preparación de materias primas, métodos de conservación de alimentos, elaboraciones y …

Conoce Gastronomía7Islas.com, el diario digital gastronómico líder en Canarias - Aquí encontrará noticias, restaurantes, recetas, vinos, libros, etc. de las Islas Canarias.

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Dieta Mediterránea: un Decálogo para debatir en un Congreso - Diario de Gastronomía: Cocina, vino, gastronomía y recetas gourmet

La próxima edición de Alimentaria 2016, que tendrá lugar en Fira Barcelona acogerá los días 27 y 28 abril la celebración del <b>XI Congreso Internacional</b> …

Ícaros de los fogones

El suicidio del chef Benoît Violier reabre el debate sobre la presión que soportan los chefs con negocios vinculados al éxito mediático y a los …

El empleo en hostelería empieza el año con fuerza - Diario de Gastronomía: Cocina, vino, gastronomía y recetas gourmet

El número de trabajadores afiliados a la Seguridad Social con alta en <b>hostelería</b> alcanzó en enero una media de 1.325.956 personas, según los datos del …

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La verduras que se cocinan con aceite de oliva son más sanas que las cocidas

Investigadores de la Universidad de Granada (UGR) han visto que las verduras mejoran sus propiedades antioxidantes cuando se cocinan con aceite de …

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Más alimentos de origen vegetal en la cocina ¿una tendencia para el 2016?

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