Jens Scharf

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12 New Ways to Eat Corn This Summer

If you haven't noticed, we talk a lot about nose-to-tail eating. Pork tenderloin for dinner? We want offal and <i>sanguinaccio dolce</i>, too. Roasting a whole chicken? We’ll have wings one night and drumsticks the next, then use the bones for stock when we're done. We waste not; we want not -- and that …

Die stumpfen Argumente der Waffenbauer

Die Bundesregierung will Waffenexporte eingrenzen, die Rüstungslobby warnt vor Arbeitsplatzabbau und ökonomischen Folgen. Dabei hat sie …

Pakistan bombardiert Islamisten

<b>Der Nordwesten Pakistans kommt nicht zur Ruhe. Lange hat die Regierung bei den Taliban im Land ein Auge zugedrückt. Jetzt soll das Militär die</b> …

Weltnachrichten

Pictures of the Week 5.29.14

Photos

Die Aussöhnung kann für Israel eine Chance sein

Fünf Stunden lang tagte das israelische Sicherheitskabinett, dann fiel einstimmig eine Entscheidung: Als Reaktion auf die angekündigte Aussöhnung der …

Ein Selfie aus dem Weltall! Außerdem in unseren Postings des Tages: ein hungriges Eichhörnchen und der Vater des Jahres! http://on.bild.de/1jcn2gP

Microsoft Quartalszahlen: 4,4 Millionen Office 365 Abonnenten

Alle Techfirmen veröffentlichen dieser Tage ihre Quartalsergebnisse und auch Microsoft aus Redmond bildet da keine Ausnahme. Interessant sind hier …

Abendbrot-Zeit! Wie wäre es mit einem Vollkornbrot-Sandwich belegt mit Omelett, gebratenen Champignons und Salat? http://bit.ly/omelett-sandwich

Wir bereiten uns auf einen stürmischen Tag vor - mit Kartoffeln, Broccoli und reichlich Käse. Und Ihr? http://www.essen-und-trinken.de/kartoffeln/rezepte-kartoffelauflauf-und-gratins-1020091.html?image=6&eid=1003933

Ein saftiger Nussboden mit Zimt und Muskat, getoppt von köstlicher Mangosahne - in der Backschule weiß man, was uns Torten-Fans glücklich macht! http://bit.ly/nuss-torte

Penne, Spaghetti, Farfalle und Co. - wir servieren euch hier unsere liebsten PASTA-REZEPTE ♥ http://bit.ly/pasta-rezepte

Attis Zwiebel-Honig-Braten für einen leckeren ersten Advent! http://www.chefkoch.de/rezepte/2154291345750858/Attis-Zwiebel-Honig-Braten.html

Knusprige Weihnachtskekse zum Ausstechen - mit Honig, Kakao und Zimt! http://www.chefkoch.de/rezepte/1594651266736349/Knusprige-Weihnachtskekse-Nikolauskekse-zum-Ausstechen.html

Wenn die Mittagspause kurz, der Hunger aber groß ist, empfehlen wir euch unsere Rezepte für schnelle Mittagessen. http://bit.ly/schnelles-mittagessen

VEGGIE-PASTA vom Feinsten: Öhrchen-Nudeln werden mit marinierten Zucchini und selbst gemachtem Pesto serviert. http://bit.ly/orecchiette-nusspesto

Steinbutt an karamelisierten BetaSweet-Karotten und selbst hergestellten Gnocchi

Und zum Nachtisch ein Stück Torte! Unsere Kollegin Theresa hat gestern gebacken und uns dieses süße Meisterwerk mitgebracht: eine Birnen-Honig-Torte. Himmlisch!

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Heute machen wir alle Rouladen-Fans glücklich: http://www.chefkoch.de/magazin/artikel/2718,1/Chefkoch/Rouladen-klassische-und-raffinierte-Rezepte.html

Saftige Muffins mit Bananen und gehackten Haselnüssen - nussig, fruchtig, lecker! http://www.chefkoch.de/rezepte/701571172758278/Bananen-Haselnuss-Muffins.html