jennymeme

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天然酵母-鲁邦种levain

首先,发酵的基础环境:水温33度, 发酵温度30 度<p>第一天 8点:全麦细粉50g 水50g 蜂蜜1.5g 20点 全麦细粉100g 水100g 前次种100g<p>第二天 8点:全麦细粉300g 水300g 前次种300g 20点 T55 300g 水300g 前次种300g<p>第三天 8点: T55 300 …

让面包柔软的秘密 天然酵母之谜

暗访广州太古汇Ole超市:食品安全问题触目惊心(图)

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大家回答的似乎以艺术博物馆为主,这里来分享一些科技/工程/军事方面的博物馆吧。<p>国际上比较优秀的科技类博物馆主要集中在美国、英国、德国三个国家,恰巧我在这三个国家都住过,加上自己比较喜欢这些东西,去过不少这类的博物馆,下面分国家介绍一下。<p><b>美国篇</b><p><b>圣地亚哥:中途岛号博物馆</b><p>纯从藏品的丰富程度来说,这个博物馆其实排不上号。但中途岛号是目前唯一一艘作为博物馆展览的满载排水量5万吨以上的航母,装备有蒸汽弹射器,斜角甲板,升降机等一系列现代航母装备,对于军迷来说是必去的。对于普通人来说,这样一艘庞然大物的视觉震撼性和象征意义也保证了不错的娱乐性,基本上是美西旅游的必去景点。<p>除了是航母博物馆以外,它其实也是一个 …

12 件关于牙齿你需要知道的事

诚品创始人吴清友:我为什么能承受长达15年的亏损?【演讲实录】 - 数英

Tim Kemple-雄壮雪山 翻越巅峰

摄影师Tim Kemple不但爱好拍摄户外运动,同时也是一名狂热的山峰爱好者,拍摄与攀登都是他的兴趣所在。这位充满冒险精神的摄影师拍摄了一系列阿拉斯加山脉的作品,皑皑白雪覆盖着的雄伟山峰在我们眼前展开,壮丽的景色令人肃然起敬。<br>内容合作请联系:gao@imgii.com<br>阅读完整文章: Tim Kemp …

Anka Zhuravleva-治愈系梦幻少女

Anka Zhuravleva出生于1980年12月4日,童年时期,她花了大量的时间在艺术书与母亲的绘画工具上。1997年她决定步母亲后尘,进入莫斯科建筑学院学习,然而她的母亲却在同年年底被诊断出癌症,并在一年后离世,不幸的是,1999年,Anka Zhuravleva的父亲也离开了人世。生活发生巨 …

Pawel Franik-渺小的我

在波兰摄影师Pawel Franik拍摄的作品中,广袤天地中突显一个孤独的身影。观者看不清主角的面孔,也许这是你,是他,更是我自己。Pawel的作品内容十分简洁,大场景将主角人物衬托的非常渺小。这种强有力的对比让画面更为有力地传递情感。一个孤独的影子透过作品映在每个人的心里。孤独并不是与世界的格格不 …

摄影欣赏-国际风光摄影佳作

国际年度风光摄影师比赛 (International Landscape Photographer of the Year) 早前公布了今年的结果,他们共收到来自 481 位摄影师的 2,604 幅作品,获得年度摄影师头衔的是来自澳洲的 Luke Austin,其四幅作品展现了自然的美态,并获得了 …

静室一炉香 虚窗一杯茶