jennifer sampayo

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Nos gusta el dorado ¡Y más para una mesa de Navidad!

Queda menos de un mes para la Navidad, y seguro que muchos de vosotros estáis ya inmersos en los preparativos. Si todavía no sabes qué tipo de mesa …

Espaguetis con langostinos, guindilla y pak choi. Receta fácil

Vengo de una casa en la que la pasta casi siempre se cocinaba con salsa de tomate, salsa boloñesa o salsa de nata, con sus pequeñas variantes. Nunca …

Espirales de hojaldre y parmesano dos sabores. Receta para picotear

Uno de mis grandes retos pendientes en la cocina es intentar elaborar mi propio hojaldre casero. Pero, sinceramente, temo que necesitaría mucha …

Bizcocho de calabaza y avellanas

Chismes y Cacharros Idea guardada <b>36</b> veces<p>La valoración media de 16 personas es: Muy buena<p>Este año tengo mucha, mucha calabaza. Entre mi padre y mi …

Croissants rellenos de manzana con nuez y canela. Receta fácil de desayuno

La hora del desayuno puede resultar un momento relativamente aburrido si no tenemos la costumbre de variar los que comemos o damos de comer a nuestra …

Cheesecake de limón para chuparse los dedos y no parar...

Postreadiccion Idea guardada <b>756</b> veces<p>La valoración media de 216 personas es: Muy buena<p><b>Ingredientes</b><p>Masa:<br>120 g harina normal (poca fuerza)<br>1 pizca de …

Una idea genial para Navidad: pastel de merluza, gambas y salsa rosa

Gambas envueltas en pasta brick con salsa rosa (Cóctel) Gambas envueltas en pasta brick, entrante o aperitivo de lo más fácil, rápido y delicioso, …

Molletes de albahaca (Receta sencilla de pan)

<b>Esta sencilla y aromática receta de pan casero se la dedico abiertamente a Daniel Jordá por abrir mi mente al maravilloso mundo de las harinas, las</b> …

Bizcocho de batata (boniato) en vasos de papel

El otoño es la temporada de las batatas mameyas. Además de ofrecernos buen sabor esta vianda combina perfectamente con las especias características …

Crema thai de langostinos y coco. Receta exótica con y sin Thermomix

La mezcla de sabores que se producen en la cocina thailandesa es muy característica y hace que nos transporte a paisajes muy lejanos. Si buscáis …

Galletas de avena, cardamomo y naranja

Brujita en la cocina Idea guardada <b>110</b> veces<p>La valoración media de 39 personas es: Muy buena<p>El sábado salí, hace mucho tiempo que no salgo, sin contar …

Cómo ordenar los utensilios en la cocina

Nos inspiramos, más que nunca, en el lema "divide y vencerás" y lo aplicamos en la cocina. Separar y organizar. Cada cubierto, paleta, plato, bote, …

17 ideas de cómo decorar tu cocina con colores azul y blanco

Como ya lo hemos visto en muchas ocasiones en este espacio, la decoración de la cocina es un momento en el que podemos expresar de la mejor manera …

Cómo preprarar tartaletas de requesón

Galletas para Matilde Idea guardada <b>130</b> veces<p>La valoración media de 26 personas es: Muy buena<p>Tartaletas de requesón<p>Hoy me he puesto con una receta muy …

Arroz negro con sepia y gambones en paella: la receta que siempre sale bien

Los arroces son un tipo de elaboración a la que cuesta coger el tranquillo. Eso de dar el punto al arroz no es cosa fácil, pero se puede conseguir …

Pollo con almendras al estilo oriental

Pollo con Almendras al estilo Chino, Hoy Carmen en el Forner de Alella prepara una deliciosa receta de la cocina china que se hace muy rápido y que …

Galletas de jengibre y canela

Queda poco más de un mes para que llegue la Navidad, pero me he adelantado a ella para enseñaros unas entrañables galletas que se preparan, …

Tarta de almendra fácil para acompañar el café de la sobremesa

Uno de mis vicios, no demasiado oculto por otra parte, es el café. Adoro su aroma, que me despierta cada mañana. Me resulta reconfortante tras la …

Ponche de huevo casero

Para finalizar con nuestro Menú de Acción de Gracias vamos a preparar un delicioso ponche de huevo.<p>El ponche de huevo es una bebida a base de azúcar …

Crema de calabacín, puerro y queso: receta clásica reinventada

Las cremas y sopas son una excelente opción para las cenas de diario o para cuando queremos comer ligero. Se pueden preparar con antelación, solo …

Zumo verde de Kale, espinacas, zanahoria y mandarina. Receta

Los zumos verdes se consideran una buena fuente de energía, belleza y salud, y cada vez nos es más natural encontrarlos en los buffet de desayunos de …

Gingerbread o pan de jengibre de puré de manzana. Receta de bizcocho jugosísimo y aromático

Con solo escribir la palabra <i>gingerbread</i> ya pienso en la Navidad, pero tranquilos, aún nos queda algo de otoño para rato. Y es que en realidad este …

La Farinata! Una tortilla vegana sin huevos, típica de Italia

La Tortilla en Italia se llama Frittata! Y lleva muchísimo queso Parmigiano, que es lo que le da su sabor tipico! Cocineros Italianos te enseña como …

Arroz cremoso con setas y flores de calabacín de los hermanos Torres

Si es que no lo podemos evitar, cualquier receta de arroz con setas que se nos presente, nos parece un plato extraordinario porque además de ser …

Rollitos de pollo rellenos de jamón ibérico y queso San Simón. Receta

La pasión de mi novio por el queso San Simón Da Costa es ya legendaria, y por eso la familia y los amigos que viajan a Galicia suelen acordarse de …

Receta de otoño: corona de setas

Estos "<b>tesoros de temporada</b>" son el elemento principal de esta <b>corona</b>, de fácil preparación y rico sabor, que sorprenderá a todos.<p>Pastel salado

Ideas para decorar una pared en blanco

Una pared blanca no tiene por qué ser aburrida ya que hay muchas formas de poder decorarla y darle algo de vida y alegría.<b> Si tienes alguna pared en</b> …

Zumo detox para Halloween

Ya está aquí la noche de <b>Halloween</b>, una noche ideal para disfrutar preparando <b>galletas</b>, <b>bizcochos</b>… pero para también quien quiera cuidarse debe poder …