Jeannette

68 Added | 4 Magazines | 7 Likes | 1 Follower | @jeansinfobox | Keep up with Jeannette on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Jeannette”

Feta vom Grill

Feta auf Alufolie legen und mit ein wenig Olivenöl beträufeln. Nun mit den Gewürzen bestreuen. Anschließend Tomaten, Zwiebelringe, in Scheibchen …

Blätterteig-Spinat-Schnecken

Aus all diesen Zutaten werden ganz köstliche Blätterteig-Spinat-Schnecken. Falls ihr im Besitz einer Küchenmaschine seid: Super! Sonst müsst ihr das …

Hackfleischpfanne mit Tomaten und Gemüse

Zwiebeln in feine Ringe schneiden, den Knoblauch fein reiben oder pressen.<br>Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch kurz …

Gefüllte Champignons in Tomaten-Sahne

Champignons putzen und evtl. waschen. Stiele herausdrehen und hacken. Zwiebel schälen und würfeln. Petersilie waschen und hacken.<p>Öl in eine Pfanne …

Gegrillte Avocado mit Tomaten-Koriander-Vinaigrette

Schnelle, einfache Gerichte vom Grill, die sich zudem noch als Vorspeise servieren lassen, mag ich sehr. Leider habe ich den Eindruck, dass es hierzu …

Ode an den Marillenknödel oder gehet und lernet Eure Brösel rösten...

Es ist soweit. Die Wiener pilgern wieder kolonnenweise in die Wachau, was genau zwei Mal im Jahr passiert. Einmal im Frühling, wenn die Marillenbäume …

Lavendel richtig schneiden

Lavendel stammt aus dem westlichen Mittelmeerraum und wird dort zur Duftstoffgewinnung für die Parfümherstellung landwirtschaftlich angebaut – wer …

Hasselback Zucchini mit Cheddar und Bacon

Hallo Ihr Lieben,<p>kennt Ihr das? Man hat eine Idee und nur für einen kurzen Moment gibt man sich dem Gedanken hin, dass man äh Frau, die erste sei, …

Parmesan-Pasta

Im Kochbuch speichern<p>Zutaten<p>Für 2 Portionen<p>1 Schalotte<br>• 2 Tl Butter<br>• 100 ml Vermouth, (z. B. Noilly Prat; ersatzweise Weißwein)<br>• 100 ml Milch<br>• 200 ml …

Teppich • Bilder & Ideen

Gewebt oder geknöpft?<p>Teppiche verschönern den Boden optisch mit Mustern und Farben. Neben Gemütlichkeit sorgt ein Teppich zudem für eine …

Ideen

Süße Rohrnudeln mit selbstgemachter Vanillesauce

Ich sichte und sortiere gerade die 200 Fotos, die ich am Freitag bei einem Food-Fotografie-Workshop in Düsseldorf gemacht habe, zu dem die Firma …

Kürbis-Hummus mit geröstetem Knoblauch und Rosmarin

<b>Der Geruch langsam vor sich hin röstenden Knoblauchs erobert Zimmer für Zimmer die Wohnung, die angenehme Süße des gebackenen Kürbis liegt in der</b> …

Steinbutt und Champignons an Noilly Prat-Petersilienwurzel-Sauce

Für 2 Personen:<br>1 Steinbutt (ca. 1-1,2 kg)<br>Butter<br>Champignons<br>Petersilie<br>1 kleine Schalotte<p>Für die Noilly Prat-Sauce:<br>200 ml Fischfond<br>30 ml trockener …

Birnen Brown Betty mit gebrannten Mandeln – die kleene Cousine von Crumble, Crisp und Cobbler

Whatsapp Nachricht an den Gatten: „<i>Bringst Du mir nach der Arbeit BITTE (man denke sich hier wildklimpernde Rehkulleräuglein als Bittverstärker) eine</i> …

Schoko Marzipan Stern

<b>Hallo da bin ich wieder....... und weil Erklärungen den Rahmen sprengen würden , gehe ich einfach mal zur Tagesordnung über :-)</b><p><b>Diese Form hab ich auf</b> …

Apfel-Schoko-Porridge

Hach, die Tage werden kürzer … kälter …und irgendwie regnet es einfach ständig. Umso schwerer fällt es mir, motiviert und voller Tatendrang in den …

Zweierlei Kürbis-Pizza mit Rucola und Ziegenfrischkäse, dazu wahlweise Chorizo oder Walnüsse und Parmaschinken

Es ist mal wieder Zeit für selbstgemachte Pizza! Passend zum Herbst und meinem Kürbis-Marathon zeige ich euch heute das Rezept für - na? <b>Kürbis-Pizza!</b> …

Wildschwein-Ragout in Verjus geschmort mit Ziegenkäse-Zitronenrisotto

<i>Anzeige. Dieser Artikel beinhaltet Werbung (Was bedeutet das?).</i><p><b>Zeit für eine Premiere! Noch nie fand ein Wildschwein seinen Weg in meinen Blog.</b> …

Birnentarte mit Pistazien

Für eine Tarte:<br>(Nachspeise für 4 Personen)<br>250 g Blätterteig<br>75 g ungesalzene Pistazien<br>1 Eigelb<br>4 EL saure Sahne<br>1 EL Lavendelhonig<br>2-3 Birnen<br>2 EL …

Latte Macchiato Marmorkuchen Gugelhupf und zwei Worte: Marmorkuchen ist immer noch sexy

OK, das waren mehr als zwei Worte. Aber basta. Gugelhupf und Marmorkuchen sind old fashioned? Out? Verfügen über keinerlei street / table …

Mandelsuppe (Ajo blanco)

Für 2 Personen:<br>150 g gemahlene (ohne Schale) Mandeln<br>80 g vom Inneren eines Baquettes/Brötchens<br>die Kruste eines „alten“ Brötchens<br>300- 400 ml Wasser<br>6 …

Katerfrühstück von der Resterampe

<b>"</b>Wenn mal keine Lasagne zur Hand ist...<b>"</b> <br>///Jim<br>Chili con Carne-Pizza mit Ei! <br>Eine gute Feier kann schon mal einen ordentlichen Kater nach sich …

Lahmacun

khz/Fotolia<p>Beschreibung<p>Nicht nur die Italiener wissen, wie man eine gute Pizza macht. Auch in der Türkei gibt es eine Variante des beliebten …

Artischocken gebraten

Für 2 Personen (Vorspeise):<br>3 kleine Artischocken (die italienischen, nicht die dicken französischen)<br>1 EL Zitronensaft<br>Petersilie<br>2 Knoblauchzehen<br>2 EL …

Gnocchi Gorgonzola

Monkey Business/Fotolia<p>Beschreibung<p>Gnocchi Gorgonzola ist ein italienischer Pastaklassiker, der sich überall großer Beliebtheit erfreut. Es handelt …

Ochsenschwanzragout mit Kräuter-Omelette

<b>Leckerer Schmorduft erobert Zimmer für Zimmer die Wohnung, aus jeder Tür wird ein hungrig schnuppernder Kopf in freudiger Erwartung gesteckt. Das</b> …