Jean-Claude Ledanois

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Côtelettes de porc barbecue, sauce onctueuse à l'orange

Y'a tellement de belles recettes qui circulent et que j'ajoutes sur ma pile à "tester" que parfois j'en oublie, comme celle-ci que j'avais remarqué …

High

J’ai eu l’occasion de tester le Blackberry Motion, le nouveau smartphone de la marque canadienne Blackberry (anciennement Research in Motion). Et sur …

Donald Trump

Maïzena et moi, L'Astuce en plus, un mois tout pomme pomme… Et une tarte aux pommes à l'Alsacienne !

C'était au mois de septembre, déjà, un mois propice pour les pommes et pour les tartes.<p>Un mois pendant lequel, sur <b>L'Astuce en plus</b>, Pascale proposait …

C'est moi qui l'ai fait !

<b>Dorset Apple Cake : gâteau aux pommes facile</b><p>Il m’est arrivée de me méfier des gâteaux aux fruits (et David encore plus). Je n’aime pas lorsqu’ils …

C'est moi qui l'ai fait !

<i>Crédit Photo : Patricia Kettenhofen</i><p>Ce billet, j'ai eu envie de l'écrire pour toutes celles, que ce soit mes lectrices, mes sœurs et même mes deux …

Avocat & Crabe

Hello,<p>En ce moment j'ai trop envie de manger de l'avocat, oui ya des périodes comme ca ou vous devenez fou et vous avez une envie subite de quelque …

Cuisine

Juste un petit plaisir pour un samedi chez les bisounours, un passion cake aussi acidulé que fondant !

Le samedi c'est un de mes jours doudou, un de ces jours où je vois la vie en rose et où je m'attrape des envies de midinettes écervelées pendant …

Crème de poireaux

Ce potage se laissera engloutir en un rien de temps, tellement il est savoureux. J'ai pris la recette chez, <b>Les plats cuisinés de EstherB.</b> Donne …

C'est moi qui l'ai fait !

<b>Le Pulled Pork,</b> c'est le nouveau Spare Ribs (travers de porc). Ce n'est pas moi qui le dit, ni une journaliste de chez ELLE. C'est le magazine …

Pois chiches au beurre

Quand je reçois ma soeur pour souper à la maison, il y a deux sortes de plats qu'elle affectionne particulièrement : les repas indiens accompagnés de …

Calamars sautés

par le11 octobre 2013 dans Recettes Minceur<p>En ce moment suis un peu obsédée par les <i>calamars sautés</i> et quand ils sont présents à la carte je ne …

Pommes de terre farcies aux oeufs

L'association de la pomme de terre avec l'oeuf de cette façon est très interessante et très gustative.

Cuisine

Crème de pêches aux amandes

La saison des pêches va bientôt s’achever. L’occasion d’un dessert tout en délicatesse.<p>Ingrédients pour 4 verrines : 200 g de pêches, 400 ml de lait …

Gâteau, garniture et glaçage au citron

Ou le parfait dessert citronné!! Le centre est comme un caramel qu'on pourrait tartiner sur nos rôtis le matin ou bien manger tel quel à la petite …

Tarte au sucre, sirop d'érable et pacanes

Oh my goddddddddd, cette tarte est terriblement DÉLICIEUSE et la meilleure aux pacanes que j'ai goûté et bien mieux que celle du commerce, vous …

Cake au citron, pâte d’amande & verveine

Ce week-end, on se serait presque cru en automne… surtout le matin ! Il commence à faire frisquet… Les premières baisses de température sont toujours …

Tartare et carpaccio. Et si l'important c'était d'abord le couteau ? Petit retour sur un atelier Fiskars et carpaccio acidulé aux noix de Saint Jacques…

L'autre jour nous nous sommes retrouvé à quelques-unes et quelques-uns lors d'un atelier <b>Fiskars</b>, vous savez ceux qui font depuis bien des lustres ces …

C'est moi qui l'ai fait !

<i>Le cake aux fruits confits de Pierre Hermé, au whisky japonais Nikka</i><p>Si un jour j’organise un goûter chic à la maison, c’est certain, ce cake y sera. …

Pois chiches au beurre

Vous aimez grignoter et vous cherchez toujours un petit quelque chose à vous mettre sous la dent dès qu'une petite fringale se pointe?! C'est mon …

Gâteau chocolaté au coeur fondant

Un dessert riche en calorie, mais qui est simple de réalisation, divinement fondant et décadent à souhait. Mais attention à la cuisson, après 12 …

"Egg in a hole" au bacon pour le brunch du week-end

Très simple cette idée qui nous vient directement des <b>Etats-Unis</b> (via Pinterest et les foody blogs de là-bas) ! <b>"Egg in a hole"</b>, un oeuf dans un trou …

L'Angleterre, Marks & Spencer, le plus léger des nuages passionné au chocolat blanc et plein de choses à gagner… à vous de jouer !

Ceux qui passent par ici, même pas souvent, savent ma passion pour l'île de l'autre côté de la Manche et pour ce qui se mange par là-bas.<p>Il faut dire …

Sauté de Boeuf Thailandais

Ce qui est thailandais hormis le plat en lui-même, c'est la pâte thailandaise dont je me sers pour le plat, c'est une pâte toute simple à faire avec …

Cuisine

Vous vous régalerez avec cette recette de filets de limande à la fondue de poireaux. Super simple et succulent. http://www.papillesetpupilles.fr/2013/09/filets-de-limande-a-la-fondue-de-poireaux.html/ #RecettePoisson #limande #filetsDeLimande #limandes #recetteslimandes #fondueDePoireau #recette #poisson #poireaux

Tartare sauvage en attendant un atelier Fiskars qui promait d'être très tartare et carpaccio !

Fiskars pour moi depuis très très longtemps ce sont de drôles de ciseaux oranges qui peuplent toujours les trousses de Marie et qu'elle appelle …

Comme une salade Thaïe

par le22 août 2013 dans Recettes Minceur<p>Pour fêter ma première semaine de régime sans trop de dérapages j’ai eu le WE dernier comme une énorme envie …

Cuisine

Cannellonis au veau,sauce rosée:Quel délice!

Voici une EXTRA délicieuse recette de marinade pour vos poitrines de poulet estivales cuites au barbecue (ou, au four en période hivernale). …