javi hernandez

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Esta tarta de galletas y limón es la tarta más fácil del mundo (y la traemos con vídeo receta)

Como si lo viera. No tienes tiempo para florituras, pero necesitas llevar el postre a una comida de amigos, preparar la tarta de cumpleaños de un …

Las mejores películas de 2017

1Toni ErdmannMaren AdeComo viene siendo habitual (ya nos ocurrió con ‘Carol’), nuestra película favorita de este año… es del año anterior. La …

Las 50 mejores películas de 2017 según The Guardian - Cinefilia - Fotogramas

Etiquetado: 2017

Pollo cremoso con champiñones al balsámico y bacon crujiente. Receta para disfrutar del otoño

El otoño se estaba resistiendo y aunque nos apetecía que cesara el calor y llegase la lluvia, en el fondo también estábamos contentos con el buen …

Las 15 salsas que todo cocinero tiene que saber hacer

Los que ayer visteis Masterchef sabréis que la prueba de expulsión consistió en preparar un plato dándole el protagonismo a la salsa. Aunque parezca …

Sopa fría de puerro, manzana y limón. Receta de verano

Una de mis recetas favoritas es la vichyssoise. Cuando vivía en casa de mis padres siempre pedía que me la prepararan por mi cumpleaños o cualquier …

Toda una delicia: muslos de pollo al horno con limón

El limón es una fruta perfecta para servir como acompañamiento de diversos platos y bebidas. En este caso, esta receta de pollo al limón combina a la …

Pasta con bechamel de espinacas

No os lo vais a creer pero esta <b>pasta con bechamel</b> de espinacas es la favorita de mi hija pequeña. ¡Le encanta! Y es curioso porque, por el color, …

Churrasco de pollo al horno con macerado | La cocina perfecta

Delicioso churrasco el que traigo hoy, un churrasco de pollo que hemos cocinado en el horno. Hemos macerado el <b>churrasco de pollo</b> previamente, para …

Salmorejo cordobés con berenjenas, el toque 'delicatessen' que cautivará a tus invitados

El salmorejo cordobés es una crema espesa que se prepara majando los ingredientes en un mortero, al estilo tradicional, en una batidora o en un robot …

Tajine de verduras al ras el hanout con cuscús: receta fácil y rápida

El tajine es un recipiente de barro cocido usado en la cocina magrebí. Los platos que en él se cocinan reciben el mismo nombre, como este <b>tajine de</b> …

Un pescador encuentra una espada oriental del siglo XVIII en un río de Gales vinculado a las leyendas del Rey Arturo

La pequeña localidad de Carmathen es famosa por ser uno de los lugares más asociados a las leyendas sobre el Rey Arturo. A las historias sobre la …

Brochetas de pollo Satay, focaccia crujiente de requesón y queso de cabra y mucho más en el menú semanal del 24 al 30 de abril

Estamos de estreno, no solo por la nueva semana que arrancamos sino por el nuevo mes que se nos ha plantado delante sin apenas darnos cuenta. Ya está …

Dip de berenjena etíope: receta fácil de picoteo

Esta es una de esas recetas que a veces son el resultado de un amor a primera vista. Me la encontré una mañana temprano, dando una vuelta por las …

Croquetas de patata y bacalao, torrijas express y käsekuchen o tarta de queso alemana en el menú semanal del 3 al 9 de abril

Estrenamos un nuevo lunes de abril en el que muchos estaréis de vacaciones y otros tanto a punto de hacerlo. La Semana Santa ya está aquí, pero …

Retamos a Martín Berasategui a preparar un bocadillo vegano (y esta es su receta)

La semana pasada veíamos como Martín Berasategui preparaba su Martintxo, un bocadillo que lleva su firma y que tienen como ingredientes el solomillo …

Pollo en salsa tikka | chocolateymortadela

Aquí tenéis otra receta de comida India. No te asustes por la lista tan larga de ingredientes. Esta es una de esas recetas que una vez que tienes …

Lomo de cerdo a la salsa chimichurri | La cocina perfecta

Lomo de cerdo a la salsa chimichurri<p>Author: María del Carmen González<p>Recipe type: Recetas en el horno<p>Serves: 4<p>Ingredients<p>1 lomo de cerdo, el mío …

Sésamo, piña, chocolate, aceite arbequina de Ricard Camarena

Pues con esta receta de postre hoy nos desplazamos hasta una cocina valenciana, la del chef <b>Ricard Camarena</b> y su restaurante homónimo. Sobre estas …

Receta de los DONUTS de Dunkin’ Donuts

Seguro que todos conocéis el famosos <b>Dunkin’ Donuts</b>, ¿verdad? Pues vais a aprender la receta secreta de esos deliciosos donuts.<p>Los <b>donuts</b>, también …