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厨房小菜鸟,刀法大晋级

清蒸蒜蓉填虎虾

黯然销魂饭

冬瓜薏米煲水鸭

花香酸梅汤

木瓜炖雪蛤

剁椒鸡翅

老北京炸酱面

1 / 1 <i>图片提供:</i> 小妖7<p><i>菜谱介绍:</i> 我最爱的就是老北京炸酱面。一次多炸些酱放到冰箱里,不想做饭就下面条,好吃又方便。现在天气越来越热了,餐桌上一定不能少了这样一碗炸酱面!<p>准备食材<p>份量: 2<p>鲜面条 300克<br>• 香菜 少许<br>• 小葱 2棵<br>• 六必居黄酱 70克<br>• 香油 5毫升<br>• 料酒 2茶勺<br>• 植物油 40毫升<p>黄瓜 1根<br>• 大蒜 …

滋味重庆酸辣粉

1 / 1 <i>图片提供:</i> 小妖7<p><i>菜谱介绍:</i> 一直想吃酸辣粉,决定自己动手做。上网搜了几个做法,又看了几个视频。总结了一下,尝试了一下,就搞出我的这个方子了。味道真心的不错,发现酸辣粉真心的简单。<p>准备食材<p>份量: 1<p>红薯粉 100克<br>• 熟花生仁 少许<br>• 姜 1大片<br>• 葱花 少许<br>• 糖 2克<br>• 酱油 1茶勺<br>• 花椒油 半茶勺<br>• 植物油 …

番茄红烩花蛤

超全面20图教你手工自发健康有根黄豆芽:【附如何辨别“毒豆芽”】【夏季营养番茄豆芽鱼片汤】

开胃的酸萝卜老鸭汤

老饕们绝不能错过的金秋珍馐“海中黄金”粥:蜚声在外【澳门水蟹粥】

海苔香酥虾

四川名菜——麻婆豆腐

柠檬风情

自制蜂蜜柚子茶

螃蟹粉丝煲

豉椒炒花蛤

1 / 1 <i>图片提供:</i> 香香嘴<p>1评论<br>• 16收藏<br>• 28分钟<p><i>菜谱介绍:</i> 蛤蜊上市的季节,带壳的新鲜花蛤稍加烹炒后就已味美无比,用豉椒调味更添鲜香。<p>准备食材<p>份量: 4<p>新鲜花蛤750克<br>• 洋葱 100克<br>• 蒜 1瓣,剁成茸<br>• 豆豉 25克<br>• 老抽 1茶匙<br>• 淀粉 2 茶匙<br>• 料酒2茶匙<p>菜油 1 1/2汤匙<br>• 姜片 4片<br>• 青椒或红椒 80克<br>• 蚝油 …

Sherbet私房小鸡炖蘑菇

• 3评论<br>• 42收藏<br>• 1小时30分钟<p><i>菜谱介绍:</i> 简单营养,味道香。<p>准备食材<p>份量: 4<p><b>主材:</b><br>• 三黄鸡 1只• <b><br>调料:</b><br>• 黄酒 2茶匙<br>• 生抽 4茶匙<br>• 草果 2个<br>• 干辣椒 5个<br>• 葱、姜 适量<p>榛蘑 100克,喜欢吃就多放<br>• 老抽 3茶匙<br>• 蚝油 2茶匙<br>• 大料 1个<br>• 花椒 20粒<p>制作方法<p>准备时间:30分钟 ›<p>制作时间:1小时 ›<p>总共需时:1小时3 …

秘制东坡肘子

<i>菜谱介绍:</i> 蹄髈是美肤利器,可惜油脂含量很高,肥腻的口感常让人却步。虽然东坡肘子这种经典菜式貌似哪里都吃得到,事实上却是佳品难寻。能让我连吃很多块都不觉烦腻的,记忆中也是寥寥无几。<p>准备食材<p>份量: 3<p>蹄髈 900克<br>• 10cm长的桂皮 一截<br>• 香叶 5片<br>• 草果 2个<br>• 芫荽籽 半大勺<br>• 陈皮 1大勺<br>• 生抽 4大勺<br>• 姜 1大 …

山药老母鸡汤

法式红烩牛腩

1 / 1 <i>图片提供:</i> 米雪儿<p><i>菜谱介绍:</i> 这法式红烩牛腩在餐厅吃过后觉得不划算,回家自己DIY,不仅更便宜材料也更足,味道当然也非常不错了!<p>准备食材<p>份量: 4<p>牛腩 500克<br>• 洋葱 1个<br>• 胡萝卜 1根<br>• 番茄酱 150克<br>• 姜 适量<br>• 八角 适量• <b><br>调料:</b><br>• 橄榄油 30毫升<br>• 黑胡椒粉 5克<br>• 罗勒 3克<p>红番茄 2个<br>• 土豆 2个<br>• 青豌豆 …

白酒番茄煮蛤蜊

水波嫩蛋三明治--1分钟微波炉版

虫草花乌鸡炖辽参

豆豉辣椒蒸鳕鱼

栗子炖鸡

茄汁牛肉面

• 1评论<br>• 19收藏<br>• 2小时35分钟<p><i>菜谱介绍:</i> 看着炉灶上炖锅在小声地咕嘟着,略微心焦地等待,臆想那滋味该多么销魂。炖得化掉的番茄酸香开胃,汤汁鲜美无比,牛肉入口即化。若是我也来拍个片子,就将这样浮着红艳美色的茄汁牛肉舀一大勺,浇到煮得刚刚好的面条上,在慢镜头下略加搅拌一番,让那带着嚼劲的面条在浓浓的汤汁中 …

巧克力慕斯杯

1 / 1 <i>图片提供:</i> 坨坨妈<p><i>菜谱介绍:</i> 其实做出酒店级别让人惊艳的甜品也很简单,只要漂亮的容器和简单的装饰,就可以成为餐桌上的亮点,或者让人心情愉悦的下午茶,喜欢这个,就自己动手做做吧,很简单的哟!<p>准备食材<p>份量: 5<p>牛奶 200克<br>• 黑巧克力 100克<br>• 清水 30毫升<br>• 糖粉 30克• <b><br>装饰:</b><br>• 棍子饼干 适量<br>• 黑巧克 …