Janna Vinnitsky

132 Flips | 2 Magazines | 1 Like | @jannavinnitsky | Keep up with Janna Vinnitsky on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Janna Vinnitsky”

Кальмары: Как пожарить кальмара в форме шишки

Паста с креветками и сливочно-сырным соусом

Аджарские хачапури - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Подготовить ингредиенты.<p>Проверка <b>качества дрожжей.</b><br>В небольшую глубокую миску налить 50 мл теплого молока (35-37°С), добавить 1 столовую ложку сахара и …

Ленивые вареники

<b>Шаг 1</b> Творог смешиваем с сахаром, яйцом, солью и мукой. Замешиваем немного липкое тесто и формируем из него шар.<p><b>Шаг 2</b> Делим шар на 4 части и на …

Запеченная баранья нога

Баранина, розмарин и чеснок – классическое сочетание вкусов, которое может не любить только тот, кто никогда его не пробовал. И если сама по себе …

Сельдь пряного посола

<b>Шаг 1</b> Сельдь размораживаем, промываем .<p><b>Шаг 2</b> Удаляем внутренности, хорошо промываем. Головы не отрезаем.<p><b>Шаг 3</b> Молоки или икру не выбрасываем, моем, …

Маринованные вешенки в томатном соусе.

<b>Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.</b><br>Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.<br>Если вы не …

Скумбрия-гриль с лимоном

<b>Шаг 1</b> Скумбрию размораживаем, отрезаем головы, удаляем внутренности, промываем. Вдоль хребта с одной стороны аккуратно делаем глубокий надрез до …

Цветная капуста, запеченная с чесноком и имбирем

Я уже не раз признавалась в том, что не сильно люблю отварную цветную капусту из-за ее запаха. Но запеченная на противне с имбирем и чесноком, она …

Деревенский яблочный пирог по-ирландски

Нет ничего проще, чем приготовить яблочный пирог. Нет ничего сложнее найти новый способ его приготовления, когда в твоем арсенале уже есть десятки …

Клюквенный соус

Клюквенный соус вполне мог бы фигурировать вместо яблочного пирога в известной формуле as simple as an apple pie. Более того, у клюквенного соуса …

Зимний пирог с вишней

Часто ли вы делаете вишневый пирог из свежей вишни? Положа руку на сердце, я отвечаю на этот вопрос отрицательно.<p>Во-первых, сезон подмосковной вишни …

Сациви

Я долго колебалась, прежде чем выложить этот рецепт сациви. С одной стороны, готовлю сациви большую часть сознательной жизни. В советские времена это …

Пак-чой с креветками и грибами шиитаке

Китайская капуста пак-чой остается в нашей стране совершенно недооцененным (или даже неоцененным) продуктом, несмотря на все свои превосходные …

Китайский суп из дайкона с креветками

Этот кантонский суп в Китае и других странах Восточной и Юго-Восточной Азии часто подают вместе с острыми блюдами. Таково свойство дайкона, что он …

Свиные ребрышки в ананасовом соке

Тяга ко всему новому, необычному, которая подсознательно охватывает нас под Новый год, может иметь разные проявления. Можно весь год не есть салат …

Шампиньоны, фаршированные перепелиными яйцами (видео-рецепт)

Этот сюжет вышел в программе Другие новости на Первом канале. Теперь вы можете посмотреть, как это выглядит через объектив камеры. Сегодня …

Голландский гороховый суп

Многие голландские блюда знамениты не столько сами по себе, сколько благодаря застольному ритуалу, который их сопровождает. Гороховый суп erwtensoep …

Курица с шампиньонами в чесночно-винном соусе

Мой младший сын постоянно критикует меня за то, что многие блюда в блоге Вся Соль он не может приготовить, вернувшись домой после трудного рабочего …

Сливочная паста с маслятами и беконом

Недавно газета Guardian рассказала о том, что в Северной Корее обнародовано 310 новых лозунгов, которые предстоит воплощать в жизнь северокорейским …

Запеченная тыква с луком под медовой заправкой

Подобно тому, как не всякая птица долетит до середины Днепра, так не всякая тыква посреди зимы сохраняет присущую ей сладость. К счастью, есть способ …

Салат из белой фасоли лима с запеченными овощами

Это салат — продукт полной импровизации. Захотелось вдруг белой фасоли, а к ней решили запечь все овощи, которые были в наличии. Как зачастую бывает …

Petite Choux с жемчужным сахаром

Долго пыталась подобрать правильное слово для этого нечто, родившегося у меня на даче погожим весенним днем. Булочка не булочка, пирожное не …

Куриные бедрышки в глазури из хариссы с медом

Харисса придает любому блюду явственный ближневосточный аромат. Мед в соусе усиливает его. Вот так с помощью двух ингредиентов вы превращаете обычные …

Лимонные креветки со сливочной полентой за 30 минут

Полента и креветки – достаточно редкое сочетание, даже для итальянской кухни: кажется, только в Триесте оно является традиционным блюдом. Марио …

Куриные бедрышки в остро-сладком лаймовом маринаде с салатом из киноа

Не скрою, поначалу я намеревалась написать два поста о том, что вы видите на фото. Это действительно два разных блюда: куриные бедрышки в весьма …

Секрет Жака Пепэна: как жарить кальмаров

Жарить кальмаров очень просто, не считая того, что довольно сложно приготовить их сочными и нежными.<p>Жак Пепэн в своей книге Essential Pepin приводит …

Пирог из цветной капусты

Этот пирог чем-то напоминает испанскую тортилью (tortilla de patatas), хотя ингредиенты разные и техника приготовления разная. И, что, может быть, …

Ризотто на курином бульоне не бывает

Три вещи, на которые я готова смотреть бесконечно: огонь, море и то, как итальянский шеф-повар готовит ризотто. На этот раз училась тонкостям …

Киш со спаржей и сыром фета

Спаржа — командный игрок. Даже самые большие ее ценители не станут есть спаржу без голландского соуса или хотя бы без растопленного сливочного …