Hüftgold & Lametta

By Jankes Soulfood | 10 Blogger - 5 Gänge - 50 köstliche Ideen für ein perfektes Weihnachtsmenü

Hüftgold & Lametta als kostenloses PDF

12. Dezember 2017<p>Ihr Lieben, ich bin neugierig, wie hat euch unsere Weihnachtsmenü-Woche "Hüftgold & Lametta" gefallen? Uns selbst hat sie …

Kleiner Kuriositätenladen: Mousse au Chocolat blanc | Orangen-Hippe

Schluss jetzt, aus und vorbei. Eben haben wir noch zusammen angestoßen, schon sind wir beim Dessert angekommen und beenden damit unsere diesjährige …

Geschmorte Short Ribs | Kürbis-Kartoffelpüree | Gerösteter Rosenkohl

Seid ihr bereit für eine absolute Geschmacksexplosion? Heute steht bei <b>Hüftgold & Lametta</b> der Hauptgang auf dem Plan und ich habe mal wieder eine …

Jakobsmuscheln | Gebackene Bete | Pink Grapefruit

Mein Weihnachtsmenü hat in diesem Jahr kein festes Motto, sondern ich habe ganz frei nach Lust & Laune die Gerichte zusammengestellt, auf die ich …

Reispudding mit Blutorangen {Weihnachtsmenü 2017} - Möhreneck

Letzter Tag, letzter Gang! Das diesjährige Foodblogger-Weihnachtsmenü Hüftgold & Lametta ist auch schon wieder vorbei. Zum krönenden Abschluss …

Safrantagliatelle mit Gewürzbutter & Minzmöhren {Weihnachtsmenü 2017} - Möhreneck

Schon bald wieder ist es vorbei für dieses Jahr! Heute servieren wir euch bei unserem Foodblogger-Weihnachtsmenü bereits den Hauptgang – das …

Weihnachtsmenü 2017 | Dessert | Gingerbread-Brownies mit Eggnog Ice Cream und Bourbon Caramel Sauce

Zubereitung<p>1<p>FÜR DIE EGGNOG ICE CREAM:<p>2<p>Ich empfehle die Zubereitung im Thermomix, ansonsten kann man den Eggnog auch über dem Wasserbad anrühren.<p>3<p>Eier …

Schokomousse – Orange – Salzstangen

Die einfachen Dinge, die mich begeistern<p>Wer mich kennt, weiß, dass ich auf viele, viele Komponenten auf dem Teller stehe.<p>Im Frühjahr 2017 war ich in …

Kleine Rotweinkuchen mit Birne

8. Dezember 2017<p>Ihr Lieben, nicht zu fassen, nun ist die Weihnachtsmenü-Woche 2017 schon wieder fast vorbei. Einen letzten Gang haben wir heute noch …

Schokoladesoufflé mit Gewürzkirschen

Finale bei Hüftgold & Lametta! Jetzt kommen die Kalorien… *gnihihi* Dessert und ich, das ist so eine Sache… ich bin unglaublich schlecht in Desserts. …

Crêpe Suzette | Cointreau-Vanilleeis

Zutaten<p>Für die Crêpes (ca. 6 Stück in einer Ø28cm Pfanne)<p>2 Eier<br>• 125g Mehl Typ 405<br>• 250ml Milch<br>• 50g zerlassene Butter<br>• 1EL Cognac<br>• 1 Pkg. …

Schwedischer Weihnachtsschinken - Julskinka - Sous Vide

Dezember 07, 2017 | No comment<p>Heute ist bereits Tag 4 unserer festlichen Weihnachtsthemenwoche <b>Hüftgold & Lametta</b><p>10 Blogger bereiten jeweils 5 Gänge …

Entrecote an Kräuterbröseln, Portweinbirnen und buttrigen Kartoffelsticks

Zutaten<p>Für die Portweinbirnen<p>500 ml Portwein<br>• 200 ml Rotwein<br>• 8 kleine Birnen – Gute Luise<br>• 2 TL Pfefferkörner<br>• 5 EL Zucker<br>• 2-3 Gewürznelken<p>Für die buttrigen …

moey's kitchen foodblog

Zubereitung<p>1<p>FÜR DIE GRAVY:<p>2<p>Den Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Das Olivenöl in eine große tiefe Auflaufform geben und die …

Kalbskotelett auf Kartoffel-Sellerie Püree und Rosenkohlsalat

Nun ist er auch schon da. Der Hauptgang meines diesjährigen Weihnachtsmenüs. Auf dem Tisch landet ein saftiges Kalbskotelett, Rosenkohl Salat und …

Apfel-Zwiebel-Schweinefilet im Blätterteig

So, Aperitif, Vorspeise und Zwischengang sind erledigt – Heute gibt es was “Anständiges”. Blätterteig war lange so überhaupt nicht meins – vor allem …

Ente – Birne – Erdnuss

Ich liebe Geflügel zu Weihnachten<p>Im vergangenen Jahr gab’s Gans. Dieses Jahr bringe ich leckere Ente auf den Tisch.<p>Und wenn die Reise beim …

Rinderfilet in Wirsing und Blätterteig

7. Dezember 2017<p>Kinder, wie schnell die Zeit vergeht. Heute serviere ich euch tatsächlich schon den Hauptgang meines Weihnachtsmenüs 2017. Dieser …

Rinderbäckchen | Cranberry-Rotkohl | Kartoffelpüree

Zubereitung<p>Für die Rinderbäckchen<p>Die Möhren, Porree, Sellerie und Blumenkohl in grobe Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und vierteln.<br>• Die …

Garnelen-Kabeljau-Würstchen - Bunter Kartoffelsalat mit Mohndressing

Dezember 06, 2017 | 2 Comments<p>Heute ist Tag 2 unserer festlichen Weihnachtsthemenwoche <b>Hüftgold & Lametta</b><p>10 Blogger bereiten jeweils 5 Gänge ihres …

Mini Lachs Mousse Törtchen - Smörgåstårta

Dezember 05, 2017 | 1 Comment<p>Heute ist Tag 2 unserer festlichen Weihnachtsthemenwoche <b>Hüftgold & Lametta</b><p>10 Blogger bereiten jeweils 5 Gänge ihres ganz …

In der Schale gegrillte Austern mit Dill-Granatapfel-Trauben-Vinaigrette

<b>Aperitif</b><p><b>Vorspeise</b><p><b>Zwischengang</b><p>In der Schale gegrillte Austern mit Dill-Granatapfel-Trauben-Vinaigrette<p><b>Hauptspeise</b><p>Entrecote an Kräuterbröseln, …

Sellerie-Velouté | Brioche-Speck-Croûtons

Ich möchte, nein, ich muss mein Urteil über pürierte Suppen gründlich revidieren, das ist mir ein persönliches Bedürfnis. Bisher sind mir ja nur sehr …

Pastinaken Suppe mit Bacon, Roggencroutons und Petersilienöl

Das A und O eines Weihnachtsmenü ist es, dass man die einzelnen Gänge gut vorbereiten kann, um mehr Zeit mit den Lieben verbringen zu können. Auch …

bunter Rohkostsalat mit gegrillten Feigen {Weihnachtsmenü 2017} - Möhreneck

Tag drei unseres diesjährigen Foodblogger-Weihnachtsmenüs und somit Zeit für den Zwischengang. Ich serviere euch heute einen bunten Rohkostsalat mit …

Mezze {Weihnachtsmenü 2017} - Möhreneck

Nach dem grandiosen Start gestern geht es heute mit unserer Vorspeise weiter.Wie gestern bereits angekündigt, gibt es bei mir ein orientalisches …

Weihnachtsmenü 2017 | Zwischengang | Babyspinat-Salat mit roten Trauben, Blauschimmelkäse und gerösteten Pekannüssen

Na, hat euch die Vorspeise von gestern geschmeckt? Hat euch meine <b>Süßkartoffel-Orangen-Suppe</b> gefallen? Ich hoffe ihr habt nicht zu viele von den <b>Dinner</b> …

Weihnachtsmenü 2017 | Vorspeise | Süßkartoffel-Orangen-Suppe mit Pistazien-Salbei-Topping und Dinner Rolls

Na, haben euch die Aperitif-Variationen gefallen und war etwas für euch dabei? Dann starten wir heute bei unserem Hüftgold & Lametta Weihnachtsmenü …