janice mayer

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Gateaux americaine 7,- par personne 5 macarons par personne A partir 16 personnes

Piėce montée au macarons

Piėce montée

Piėce montée 5,- 5 choux par personne

ROYAL CHOCOLAT~ Biscuit macaron croustillant,crémeux chocolat noir,fine feuille de chocolat brute, chocolat chantilly lait

RUBY ~ Biscuit financier beurre noisette,mousse de framboise fraiche et chibouste citron

DOME ~ mousse vanille, framboise,biscuit pistache

VACHERIN ~ vanille-fraise ou vanille-chocolat ~ meringes chantilly et glacé

FRAISIER~ Biscuit génoise,fraises fraiches, crème pate d'amande marbré

DOUCEUR ORANGÉ~ Chocolat noir bavaroise orange

ROYAL CHOCOLAT ~ Biscuit macaron croustillant,crémeux chocolat noir,fine feuille de chocolat brute,chantilly lait

DOME ~ Vanille framboise biscuit pistache

MILLE FEUILLE~ Feuilletage pur buerre, crème légère vanille,glacage traditionel

PLAISANCE~ Biscuit aux amandes caramélisées,duo mousse vanille et chocolat noir

TARTE CITRON ~ Sablé breton,crème citron meringue italienne

FRAISIER ~ Biscuit génoise, fraises fraiches, crème patissière allégée, decor pate d'amande marbré

VACHERIN [ vanille-fraise ou vanille- chocolat ~ meringes,chantilly,glace

PARIS BREST~ Crème praliné chantilly base pâtes á choux

DOUCEUR ORANGE~ Chocolat noir bavaroise orange

TARTE FRAISES~Sablè breton crème patissière,fraise

Creme patisserie, framboise,macaron