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一直没有离开城市的深夜食堂

每当去到一个陌生的城市,我都会对它的深夜有很多遐想,通常一个人在街头走走,寻找一些开到三更半夜的小店,看着各种嬉笑木讷悲伤的众生相。<p>在深夜里流动的,大多是为两餐奔波的白领、司机,停下来找点吃喝,醒醒神,暖下胃。<p>对于大城市的打工一族,晚上的选择其实不多,麦麦的可乐薯条、7仔的鱼丸杯面。<p>生活中,能吃热茶暖饭的深夜食堂在哪里?今期,半岛君做夜猫,和你们去到香港,一起在凌晨叹夜茶,食夜粥,再来一件三明治,在美食中遇见更多平凡人的故事。<p><b>旺角街头的深夜粥档</b><p><b>辉记鸡粥</b><p>开在旺角道,PPCW旁边的辉记粥档,就像日剧中的深夜食堂一样,营业时间是晚九早六,隐于后巷的深处,非常低调。<p>香港的后巷堆满杂物,狭窄邋遢,不同于 …

最良心的软件可以良心到什么程度?

最近我在知乎回答了一个问题,一天时间突破了一万个赞,后来就被知乎建议修改了。<p>所以就把这个答案的好多【良心软件】送给大家(~ o ~)~zZ<p>UZER.ME<p>uzer.me<p>UZER 是一个无需下载安装,就可以在浏览器中使用各种企业级大型软件(比如Office 系列,PS,AutoCAD)。<p>你无需安装插件,也不会占很多内存,打开网页就可以体验使用,而且几乎没有卡顿。<p>你还可以通过分享,和同事朋友一起实时编辑。<p>除了网页版,它还有专门的App,只是和网页版相比稍微逊色点。<p>云端的数据都是加密的,还支持下载,只读等权限。<p>唯一的要求就是网速不能太慢。<p>油猴脚本<p>tampermonkey.net<p>油猴脚本是一个可以为不同 …

剧情反转再反转,我只服这12部高智商推理片

中国式出轨,不要拿孩子作挡箭牌

近来的新闻大家都关注了。<p>白百何和陈羽凡各自发表声明,两人早就离婚,不是出轨,只是为了孩子才选择「秘不发布」。<p>这个说法一出来,懂得人能会心一笑:<b>极具中国特色</b>。<p><b>在中国式家庭中,一切都是「为了孩子」。</b><p>不管大人干了什么事情,终究一句“为了孩子”,都可以说得过去。<p><b>中国孩子内心os</b>:我招谁惹谁了?你问过我意见了吗?<p>今天,鱼叔要给大家介绍的这部电影,简直<b>扒光了中国式婚姻和出轨</b>,一清二楚地说给观众听——<p><b>一声叹息</b><p>本片是冯小刚的作品,拍于2000年。<p>十七年前,拍出这么清醒的作品,也算是<b>大尺度</b>了。<p>一看编剧,鱼叔就乐了。<p><b>王朔</b>,难怪这么清醒。<p>本片豆瓣评分<b>7.3</b>,不算高。<p>看电影的时候,有句弹幕说,<b>没故事的人看不懂这片子</b>。<p>…

在毫无生命迹象的这片沙漠,见到全世界最璀璨的星空

「大众点评点餐」小程序开发经验 05:解析开发工具

文 | 周中坚<p>作者介绍:周中坚,美团点评工程师,4年 Web 前端开发经验,主要负责过会员卡、外卖、预订、商家平台等业务的前端开发,现在是美团点评点餐团队的一员。<p>知晓程序(微信号 zxcx0101)已经为大家带来 4 篇来自大众点评的小程序开发文章,相信大家看了这些文章、再结合官方文档已经可以毫无压力地开发小程序了。<p>关注知晓程序(微信号 zxcx0101),回复「点评」,获取该系列所有文章。<p>但是为什么有这些坑,是不是可以绕过去,怎么排查问题,<b>我们还想从源头——小程序的源码的角度来尝试分析</b>,因此有了这篇源码解析。<p>代码结构<p>以 macOS 系统为例,首先进入应用程序文件夹,再右键微信开发者工具显示包 …

发错微信特尴尬?这些聊天背景图必须有(内附资源)

微信聊天的时候,我们经常会因为不小心弄错微信群,发错消息造成尴尬。请不要说还有「撤回」这个功能,超过两分钟连撤回都救不了你,更不用说系统撤回的提醒是大写的尴尬。这次 AppSo(微信号 appsolution)教大家制作实用、显眼的群聊天壁纸,让你不再手残发错消息。懒人目录页• 用 Phonto 制作简单实用的微信背景<br>• 现成的聊天背景图 <br>一、 用 Phonto 制作简单实用的微信背景Phonto …

身处下游的你,可能捞到了很多假的知识

美国作者格拉德威尔的著作《异类》,讲的是成功背后的外因规律。不但在原产地美国,就是在国内也很畅销,看过的人很多。<p>在豆瓣上,两个不同版本加起来有一万一千多人评过分,点击读过的有一万四千多人。<p>罗永浩、周鸿祎、李彦宏都曾经在公开场合向他们的听众推荐过这本书。2014年第二次出版时,它成为了互联网圈的热门必读书。<p><b>一、如果有能力,尽量看原著</b><p>最近,在准备分享课的时候,我又重新看了一遍《异类》。引进国外的书最常见的一个问题就是翻译问题。<p>这问题已经被屡屡吐槽了,以致于现在看翻译著作,心里早有了准备,不通顺可能是翻译腔造成的,作者不是故意说不明白的。<p>说起来,这个问题在所难免。不同国家文化背景不一样,译者的水平上 …

北大硕士给大脑植入Excel病毒,工作效率提升了好几倍

在工作中,我们经常会碰到这样的同事,他们是这样完成工作的:<p>先用计算器算好结果,甚者动用手指头在电脑屏幕上数数,然后把数据填写到Excel表格中。<p>结果可以预见,原本可以在上班时间完成的工作,愣是加班也完不成。<p>如果只是把Excel当作了记录工具,就好比把跑车开进了泥泞小路。不要抱怨Excel拖累了你,这纯粹是你的问题。<p><b>究竟应该如何使用Excel?有哪些操作技巧是需要掌握的?</b><p>今天就和大家分享下Excel中最常用的数据整理和分析技巧,让你快速“脱胎换骨”,工作高效准确,从此告别加班!<p><b>快捷键操作</b><p><b>技巧1:按住【CTRL】键,拖动实现表格复制</b><p>选中数据区域,复制-粘贴?不需要这么多步,选中数据区域,按住【CT …

戴对了墨镜,撩妹其实可以很简单!

墨镜,一个夏天你绝对少不了,却又让你又爱又恨的时尚单品。因为戴对了,就是酷炫帅,瞬间由路人变明星,回头率噌噌上涨。<p>然而戴错了,就杯具了,我就笑笑<p>Boss Hugo Boss,Bottega Veneta,Diesel,Fossil,Giorgio Armani,Versace,Vogue,Mont …

芹菜黄鱼羹,难以言喻的鲜美

口感温润的一道汤羹,蛋清和淀粉增加了其浓稠度,芹菜的存在又使其多了一份清香。这份芹菜黄鱼羹制作起来并不复杂,用作饭前暖胃,或直接作为营养早餐享用,都非常合适。<p><b>-- 芹菜黄鱼羹 --</b><p>by 八脚食堂<p><b>-- 用料 --</b><p>大黄鱼 1条<p>芹菜(粒) 1小碗<p>蛋清(1只鸡蛋) 1小碗<p>淀粉 1勺<p>水淀粉 1碗<p>盐<p>料酒<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 取一条大黄鱼的鱼肉,小心地剔除干净鱼刺后,剁碎。<p>❷ 加料酒、淀粉腌制片刻。<p>❸ 芹菜切丁备用。<p>❹ 锅中放少许油加热后,将大黄鱼鱼骨放入锅中煎制。<p>❺ 煎至两面金黄后加入足量热水,大火烧开。<p>❻ 捞出鱼骨,加入鱼肉和芹菜丁。<p>❼ 倒入一碗水淀粉并搅匀,加盐调味。<p>❽ 待鱼肉和芹菜都煮熟后,关火,倒入 …

玩儿成PS高手你靠勤奋?还得学会“懒”啊!

提到学习,我们总被建议要勤奋要努力,然而,你要迅速学会PS这枚软件,更少不了的是要学会如何“偷懒”。<p>正所谓“技多不压身”,PS小妖精这身本领学了去,总归是件不错的事,总有用得着的地方。<p><b>秀晒炫也好,加薪升职也罢,学到手的东西,心里少不了暗爽啊。</b><p>So,看着别人的图美,看着别人的创意酷炫,看着别人收获点赞一大波,零基础的我们难道就木有机会,来迅速拿下PS这枚小妖精了吗?<p><b>必须有啊,Adobe大大还在不断地简化操作,提高使用体验,PS只会越来越好学,越来越好用。</b><p>阿随君就是栗子一枚来的,作为“舞文弄墨”的汉纸,三下五除二,找对了方法,认真一练,你看,PS就乖乖到我碗里来了嘛。<p>好了,闲言少叙,书归正文,以下 …

战斧牛排的做法_菜谱_美食天下

想理解人性?这五本书是我最满意的答复

有一天,一位学生让我推荐几本可以帮助更好的理解人性的书。当时我的大脑有些短路,并没有马上给学生一个满意的答复。<p>后来,我把学生问的这个问题好好思考了一番,认真翻阅了之前所读过的心理学书单,最终挑选出了五本可以真正帮助理解人性的好书。下面就和大家进行分享。<p>说到可以帮助理解人性的书,人们很容易想到戴尔.卡 …

“我还以为那只是平凡的一天”|28种人生的两难选择

面临“两难”时的选择<p>公号ID:<b>knowyourself2015</b><p>公号简介:<b>人人都能看懂、但只有一部分人才会喜欢的泛心理学。</b><p>前段时间,我们在推送中提到,<b>大部分时候我们在生活中面临的选择,都是“两难”的选择</b>——此刻不如人意,但还有些许快乐;改变也许会导向更好,却一定有概率会变得更糟。<p>在这样的时刻,我们会如 …

外酥里嫩的椒盐带鱼,佐粥超级棒!

新鲜带鱼只需要用盐和胡椒做些简单处理,就变成了一道外酥里嫩的椒盐带鱼。这道菜从里到外都透出鲜香,入口之前就能嗅到其散发出来的诱人气味,咀嚼时更是能感受到弥漫在舌尖的椒盐之香,佐白粥非常赞,不吃鱼的人都可能会爱上它。<p><b>-- 椒盐带鱼 --</b><p>by 堂妈小厨<p><b>-- 用料 --</b><p>带鱼<p>食盐<p>料酒<p>椒盐<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ …

中国周边10大旅行免签国家 ,飞机两小时直达!

一直想有一场说走就走的旅行,但如果说到出境,会被一系列繁琐的签证手续吓得窝在国内。<p>今天就给大家奉上2017年最新最全的免签落地签政策,让你带上护照来一次说走就走的旅行,玩遍全世界!<p><b>1、珠峰脚下的众神之国——尼泊尔</b><p>充满历史余韵的加德满都、风景壮阔的博卡拉、拥有大片原始森林的国家公园奇特旺。阳光下面带微 …

几个小技巧,帮你拍出带感运动照刷爆朋友圈

大多数人因为觉得运动中的自己汗流浃背、头发凌乱、表情狰狞而不愿意留下照片记录运动的时刻。<p>这有一些小技巧,教你轻松get带感运动照。<p>三大基本原则:背景和构图很重要;注重色彩搭配和光影运用;大笑或不露脸防尴尬更从容。<p><b>一、</b><b>大景小我</b><p>椰林树影水清沙白、旷野山川幽静丛林、城市街景、健身房,取景坚持“大景小我”。<p>…

吮指鸡块的做法_菜谱_美食天下

小小耳机竟有这么广阔的音场?MUKO L952耳机评测

逃离雾霾,这份深山里的民宿LIST你一定藏好了!

2017年的第一个工作日,<p>就被<b>雾霾指</b><b>数</b>就勇创新高了,<p>o(╯□╰)o<p>感觉每一次呼吸都是对生命的摧残。。。<p>这样开年真的好吗?<p>对于今天留守在城里饱受雾霾摧残的每一位优秀员工,<p>小编只想说:<p>“优秀员工们!赶紧找个地方避一避啊!”<p>立即背上行囊去放风,找一片深山呼吸下清新的空气! <br>为了这个共同的目标,<p>Travel …

这些拿出去都能装逼的黑科技App

Vue<p>Vue 是一款视频编辑与拍摄工具App。<p>它默认由四个三秒时长的短视频组成,你可以选择画幅的形状和时长,你还可以添加图片。<p>你还可以选择一首歌,截取一段作为背景音乐,还可以添加各种表情,手绘贴纸,让你的视频更加有趣。<p>它还有各种滤镜,左右滑动就可以切换。它还有动态美颜,还可以剪辑镜头。<p>Zine<p>Zin …

可能是最有用的脱单指南!

作为一名理科出身,且对天文学略有涉猎的宅男,大本以前对星座星相星盘之类的学说一直都抱以嗤之以鼻的态度。<p>还记得学生时代,每当有姑娘兴冲冲地来问我是什么星座并以此来推断我的性格的时候,我都会严肃地向她科普:<p>星座学说源于距今2000多年的古巴比伦文明,但是由于地轴运动,星座的位置也在发生偏移,虽然这个过程 …

这个时代的年轻人,还能怎么逆袭

我是典型的80后,刚工作的时候,中二愤青一枚,经常跟朋友一起吐槽社会,其中吐槽次数最多的,是生不逢时。<p>为什么呢?<p><b>90年代后期到2000年初时,外资大举进入中国,人才变得稀缺,外企工资远远高于国企、民企,而那个好时代,被70后们赶上了。</b><p>几年后,外企在华高速发展,那些70后们,迅速跻身管理层,开始管理我 …

10年老师傅谈水电装修,听了第一条,我就拿本子记下!

水电装修,属于家装中的重大工程,因为是隐蔽工程,如果没有做到位,或者施工过程中出了什么岔子的话,对后期生活影响巨大,甚至还可能会有安全隐患,威胁生命。既然水电这么的重要,接下来我们装修时就要多把关,对于一些细节问题,也不要放过,下面就来听听10年的老师傅是怎么谈水电的。<p>关于水路:<p>1、水路尽量走天,不 …

后视镜变身“机器人”,老司机开车更稳了

CAS-1 测评:索尼这套价值 6000 元的桌面小户型,真的不太“索尼”

从 2014 到 2016 年,索尼影音的产品方向也较大的变化。前半部分,索尼还是把重点放在移动影音上。<p>除了 2014 年 10 月的 NW-ZX1,以及一年之后的 WALKMAN 旗舰 NW-ZX2 与 XBA-Z5、XBA-Z7 旗舰三巨头之外,从入门到中端都是一些简单的小改款和换色版。<p>当中,索尼旗下的“监听”系列,MDR-ZX600 终于在两年前迎来了更新。虽然在单元上下了一点功夫,也推出全包裹款 MDR-ZX770AP。但用户们始终也觉得,这不过是索尼“全民 AP 化”、入门产品“多重涂小改进”机制下的产物而已。<p>到了 2015 年下半年,“h.ear”系列的出现,索尼也将涂色技法练得炉 …

9分以上的中式面点(附蒸一笼好包子的秘籍)

相较于西式甜品,虽然中式传统面点在造型上看起来相对朴素,但就口味上来说终究更合乎中国人的胃口。今天推出的中式面点菜谱都是下厨房中的高分方子,味道特别棒,并且每一个菜谱都附有作者细心的小贴士来解答你在制作过程中可能遇到的困惑。最后的包子做法的小贴士尤其全面,做好包子的秘诀,分分钟就把握啦!<p><b>-- 一次性</b> …

黄太吉:从互联网餐饮鼻祖到传奇陨落? | 人人都是产品经理

卤牛肉:懒人馋肉的终极之选!(附老卤养护大法)

卤牛肉是卤味界的人气王,咸香软嫩,下饭很厉害,佐酒也是首选。虽然腌制牛肉需要比较长时间的等待,但是实际操作起来并不麻烦和困难。这个过程很大限度的保存了牛肉的鲜味,也保证了牛肉在卤制的过程中肉质不会松散,酥而不烂,更富有弹性。在卤汁中添加了熬成牛骨汤的牛骨髓,更是提升了牛肉的香气。<p>更重要的是,卤过牛肉 …