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중식
농심 짜왕 vs 팔도 짜장면 1,500원의 행복

농심 짜왕 vs 팔도 짜장면 1,500원의 행복

ize - 이지혜

농심 짜왕의 등장 후 짜장라면 시장은 12.5%나 성장했다. 그만큼 기존의 짜장라면보다 더욱 고급스러운 맛을 강조한 프리미엄 짜장라면은 라면 업계의 새로운 시장이 됐고, 이어 팔도 짜장면, 오뚜기 진짜장 등 후발주자들이 속속 등장하고 있다. 특히 팔도 짜장면은 이연복 셰프를 광고 모델로 캐스팅하면서 보다 제대로 된 짜장면에 가까운 맛이라는 기대감을 불어넣었다. 과연 짜장면이 아닌 짜장라면에서 고급스러운 맛, 짜장면에 근접하거나 짜장면과 다르면서도 수준 높은 맛이라는 것이 가능할까? 그래서 프리미엄 짜장라면 시장을 개척하며 식감 …

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