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自制酸奶的做法_菜谱_美食天下

清水淡竹 2015-06-07 15:26<p>酸奶口味酸甜细滑,营养丰富,能调节机体内微生物的平衡,酸奶不但保留了牛奶的所有优点,还能使蛋白质结成细微的乳块,乳酸和钙结合生成的乳酸钙,更容易被消化吸收。<p>食材与明细

萝卜糕

作者:贝太厨房材料:粘米粉:300g 萝卜:2根 (约2Kg) 盐:1汤匙 广式腊肠:4根 冬菇:10朵 海米:1小把 瑶柱:1小把 香葱:2棵 白砂糖:1茶匙 油:适量特色:步骤:1. 准备食材。2. 海米和瑶柱用温水浸泡至回软,海米切成小丁,瑶柱撕碎,放回浸泡海米和瑶柱的汤汁中,加入白砂糖,放入蒸锅大火蒸20分钟。3. 冬菇用冷水泡发,去蒂后切成小丁。香葱洗净切碎。腊肠切小丁。萝卜去皮擦成细丝。4. 炒锅中放入少许油,中火加热至五成热,放入萝卜丝和盐煸炒至萝卜变得透明,出水即可。把多余水分挤出。5. 重新坐锅,注入油,中火加热至五成热,放入葱花、海米、瑶柱、冬菇丁和腊肠丁炒香。6. 放入萝 …

南瓜莲子粥

<b>“</b>据说三月要减肥,这样四月五月六月才会好过~<br>减肥当然是要管住嘴迈开腿,所以首先说说怎么管住嘴~<br>我喜欢晚上喝粥,水分很足而且比较有饱腹感,也不会吃进去太多的东西,配上花样翻新的辅料就更棒了!<br>南瓜是天然的甜品,生南瓜熟南瓜都有种自然的甜香,加上能量不高而且属于粗粮,健康晚饭做起来!<b>”</b><p>南瓜莲子粥的做法<p><i>1.</i><p>…

红豆薏米汤的做法_祛湿排毒美容减肥之红豆薏米汤_菜谱_美食天下

西芹香橙美颜汁的做法_菜谱_美食天下

KL乐悠悠 2015-03-26 08:16<p>西芹营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有芹菜油,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效,是一种保健的蔬菜。 西芹功效能够促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明,芹菜有明显的降压作用,其持续时 …

春日生机饮

作者:贝太厨房材料:苹果:2个 胡萝卜:1根 芹菜:1根 (约30g)特色:步骤:1. 苹果洗净去掉果核切小块。胡萝卜洗净削去外皮,切小块。芹菜洗净切小块。2. 将所有用料放到榨汁机中,榨汁即可。如果没有榨汁机,也可以用搅拌机来做,将处理好的所有用料放入搅拌机中,加入300ml纯净水,搅打后将果汁过滤出来饮用。

红枣桂圆红豆羹的做法_红枣桂圆枸杞红豆羹_菜谱_美食天下

清炒秋葵山药

作者:贝太厨房材料:山药:300g 秋葵:200g 干黑木耳:10g 蒜:2瓣 白糖:2g 盐:1茶匙 油:2汤匙特色:秋葵、山药、黑木耳的组合是净化肺腑、提升免疫力的最佳组合,三者都是清爽简单的味道,就像三位谦谦君子。步骤:1. 准备食材。2. 大蒜切片。秋葵清洗后斜切大片。山药去皮清洗后也切成和秋葵相仿的片。3. 黑木耳用冷水泡发,去掉根部,清洗净泥沙,分成小朵。4. 大火烧热炒锅中的油至六成热,放入蒜片爆香。5. 待蒜片两面都变成金黄色,放入秋葵、山药和黑木耳一起煸炒,加白糖和盐调味,翻炒均匀盛出。

四神养生汤

作者:贝太厨房材料:鹅肉:500g 冬瓜:300g 瘦肉:50g 土茯苓:10g 党参:10g 芡实:10g 薏米:10g特色:步骤:1. 鹅肉切小块,以80℃油温煎至两面金黄,过冷水冲去浮油。2. 冬瓜、瘦肉切小块,与鹅肉及余下所有原料入清水锅。3. 大火将水煮沸后,转文火清炖2个钟头,出锅前依口味加盐调味即可。

蓝莓口味热牛奶

作者:贝太厨房材料:水: 糖: 蓝莓: 牛奶:特色:再没有什么颜色比紫色更神秘了。深重一些的紫像隐匿了许多故事话语;浅一些的则是触感柔软的梦境。紫色幻化成“一杯饮”,那又是滋味如何?步骤:在小锅中加入适量水与糖、蓝莓200g煮沸后,转小火,熬制约15分钟,取小勺将蓝莓充分按压。细筛过滤渣滓后,调入牛奶。

蔓越莓牛轧糖的做法_菜谱_美食天下

蒜香牛肉炒饭的做法_蒜是灵魂:蒜香牛肉炒饭_菜谱_美食天下

蒜香牛肉炒饭的做法步骤<p>温馨小提示<p>1、我感觉肥牛片切碎粒炒出来很好吃,尤其是和蒜片配在一起。如果你不喜欢也可以换成牛肉粒或者是牛肉丝。 2、黑胡椒推荐粒状或者是研磨瓶的更好,牛肉和黑胡椒绝对的速配哦。 3、炒米饭关键是大火,不能小火慢炒,如果是用平底锅可以来回的掂起来,这样米饭炒的好吃,受热也更均匀。

香煎豆腐的做法_菜谱_美食天下

银耳红枣羹

<b>“</b>冬季不但要储存体力为来年的【春生夏长】做准备;又要有足够的能量抗寒御病。【美丽是吃出来的】经常喝银耳红枣羹更能起到养生、美容的功效。<b>”</b><p>银耳红枣羹的做法<p><i>1.</i><p>用凉水浸泡百合、银耳半小时~1小时百合30片、银耳2朵、红枣8颗、枸杞30粒、冰糖2颗、纯净水2000毫升<p><i>2.</i><p>干百合洗净泡发备用<p><i>3.</i><p>新鲜的百合剥 …

荷香小米蒸排骨

<b>“</b>今天大寒节气,是一年中最冷的日子。虽说今年北京这个冬天暖得让人闹心,一场正式的雪也没下,仍是挡不住吃货们在这个季节里开怀大吃。大寒的日子里,更是得来点过瘾的。<br>冬天没有荷花香,干制的荷叶却是易得,用一张荷叶,给餐桌增香,一缕淡淡的优雅让萧瑟的冬日多姿起来。<b>”</b><p>荷香小米蒸排骨的做法<p><i>1.</i>提前半天将干荷叶放 …

KL乐悠悠的个人主页_美食天下

客家盆菜的做法_盆满钵满之客家盆菜_菜谱_美食天下

KL乐悠悠 2015-02-10 11:30<p>【客家盆菜】的来源是客家人的传统菜肴之一,含义象征着【发财】、【丰收】、【喜庆】的菜式。主要是用一个大大的木盆将菜一层一层的叠入大盆中,盆子的底部就是放一些容易吸收汤汁的菜;一层一层的吃下去,大家围绕着一起享用这个味道香浓又原汁原味的传统菜肴。 盆菜的起源 …

可可牛奶布丁的做法_菜谱_美食天下

虽然现在是冬天,不适合吃些冰冷的食物,但过年过节期间,不是大鱼大肉,就是火锅啊,什么煲之类的,难免会吃的太油腻,甚至上火,这时来个甜甜的、解腻又不饱肚的小甜点,缓解下快要吃撑的小肚子,带点冰凉凉的爽滑口感,很过瘾哟~<p>食材与明细

凉拌皮蛋的做法_菜谱_美食天下

鸡蛋羹的做法_菜谱_美食天下

鸡蛋羹的做法步骤<p>温馨小提示<p>1、水的比例约为1:1.5(就是2个鸡蛋大概100克,水150克); 2、水最好用40度左右,带一点点温热的水,太热或太凉的水都会影响蛋羹的口感。 3、也可以选择不放生抽和麻油。

红烧狮子头的做法_鸿运当头(少油版红烧狮子头)_菜谱_美食天下

纯色酒心糖 2015-02-05 23:36<p>这是典型的一道南方菜,因为寓意好,是过年过节餐桌上常上的美味菜肴,这道菜流传的比较久,有很多流传下来的菜都有一套自己的故事,比如我最早听到的宫保鸡丁的故事,这个故事来源于度娘,说的是“传说“狮子头”,用扬州话说即是大斩肉,北方话叫“大肉丸子”或“四喜丸子” …

黑胡椒土豆饼的做法_菜谱_美食天下

黑胡椒土豆饼的做法步骤<p>温馨小提示<p>1.用手按压的话很容易粘手,用沾水的勺子按压的话效果会好些。 2.锅里放入油,要烧至7、8层熟后放饼坯,然后立刻转小火 3.这土豆饼是软糯的,煎的时候不要急着翻面,轻轻晃动锅子,定型后再反转,反转的时候用筷子加铲子一起,小心的慢慢翻转,两面都煎至定型后翻面就很容易了。

春饼的做法_菜谱_美食天下

豉香萝卜丝的做法_菜谱_美食天下

豉香萝卜丝的做法步骤<p>温馨小提示<p>1.白萝卜选择表皮有光泽,滑溜,水份足的。 2.萝卜皮还可以做酱萝卜皮,不要随意丢了哦。 3.萝卜丝不要切的太细,可略粗一点,长一点的,跟筷子粗细差不多最合适。 4.焯萝卜千万不要盖盖子,让萝卜中的异味随水热升高而散去,焯至透明即可出锅。 5.炒萝卜易出水,所以调料不可 …

腌蒜头的做法_菜谱_美食天下

羊肉焖栗子的做法_菜谱_美食天下

皱皮辣椒炒培根的做法_菜谱_美食天下

皱皮辣椒炒培根的做法步骤<p>温馨小提示<p>1.皱皮辣椒较辣,对于能吃辣的亲来说是福音,如果不太能吃辣的,就要谨慎哟。 2.基本上这道菜是用豆豉酱代替了盐的用量,所以放其他咸味调料要注意了。 3.培根本身在煎制的时候会析出一部分的油脂,可以用它来继续炒菜,很香滴。

香卤鹌鹑蛋的做法_菜谱_美食天下

辽南蟹 2015-01-30 19:36<p>记忆中熟悉的味道【香卤鹌鹑蛋】 匆匆那些年,还记得学样门口小卖部的卤蛋吗,一份泡面一个卤蛋,丰足的时候还会加杯酸奶。回忆总是美好的,今天咱们自己在家做,而且把蛋换成鹌鹑蛋了,吃起来更方便,味道也足足的透到了心里,一口一个,美美的! 今天分享用电饭煲做卤蛋,方便 …

上汤菠菜的做法_菜谱_美食天下

辣子鸡翅的做法_菜谱_美食天下