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愛喝檸檬水的照過來~!! - 吐司編

蝦仁芋頭飯【滋味有味飯】Prawns and Taro Rice

• 芋頭200克<br>• 蝦肉(新鮮或急凍) 120克<br>• 紹酒 少許<br>• 乾蔥蓉 2茶匙<br>• 西芹(切粗粒) 1條 約70克<br>• 菜脯 20克<br>• 青豆(急凍) 50克<br>• 雞湯 1湯匙<br>• 白米 1/2 量杯<br>• 清水 3/4 量杯

魔鬼蛋【風魔經典小吃】 Deviled Eggs

風魔外國的美味雞蛋小吃,尤其是復活節前後,或是派對,這些雞蛋小吃,非常搶手。是否覺得名字有點怪怪呢?但味道呢?出奇的好吃啊!<br>復活節在即,post上這道魔鬼蛋,是否感到很怪怪呢?其實呢,並不怪啊。這道魔鬼蛋風魔西方飲食界。西人很喜歡做魔鬼蛋作小吃。而復活節,跟雞蛋有密切關係。<br>雞蛋代表生命。不過呢,魔鬼 …

炒味噌茄子【美味日式小菜】 Pan-fried Miso Eggplants

<b>炒味噌茄子食譜</b> <b><br>準備時間:</b> 5 分鐘 + 另加 20分鐘鹽醃茄子時間 <b><br>烹調時間:</b> 15 分鐘 <b><br>分量:</b> 2至3人<p><b>材料:</b><p>茄子2條 約 257克<br>• 水 3湯匙<br>• 白味噌 2湯匙<br>• 味醂 1湯匙<br>• 糖1湯匙<br>• 日本清酒(sake) 2湯匙<br>• 薑(切粗條)3至4片<br>• 紅辣椒(新鮮或乾製)1至2隻<br>• 蔥粒 酌量<p><b>做法:</b><p>把茄子洗淨切去頂部。橫面斜切塊, …