丫丫一一

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薄底厚底?意式美式?我们给披萨修了份家谱

有多少人吃的第一张披萨,来自于必胜客?<p>27年前,必胜客刚刚进入中国,在北京东直门开了第一家店。那时的必胜客简直是“生而高贵”,窗明几净,刀叉锃亮,平均一份披萨要22元——普通职工月薪的六分之一。<p>1990年,第一家必胜客门店正式在北京营业<p><b>当时,去必胜客吃披萨是个庄严的仪式</b>,要默默记诵西餐礼节,严格遵循“左叉右刀”的持法,优雅切下一角(虽然心里暗暗吐槽披萨边又厚又难切),放入口中,然后用纸巾虚浮地轻拭嘴角,悄悄往肚里憋回一个饱嗝。<p>吃着必胜客长大的这一代中国人,第一次见到意大利披萨时,大概都有一种被刷新三观的错觉:“什么?!怎么这么薄?!配料还这么少?刀叉在哪啊,难道用手抓着吃?......不过好像 …

科普,谈谈咖啡产地

作为广泛种植的经济作物,咖啡对于生长环境的需求主要在这几个方面:气候:回归线以内,气候相对凉爽,冬季无霜。通常,不同品种的咖啡对于光照的需求略有不同,有时适当的树荫遮蔽可以提升咖啡口味的复杂度;降雨:降雨量适中,年降水量1500~2259mm;土壤:排水性能良好,火山灰质地的土壤最为适宜;海拔:大部分的海拔均分布在200~2000m的地区。一般来讲,海拔越高越好,优质的咖啡大都产自高原或山地,一些中美洲产区甚至以海拔高度来评定咖啡的等级。<p>咖啡在非洲、亚洲、美洲、以及大洋洲一些热带岛屿均有种植,虽然种植地域十分广泛,但是各地的咖啡都有自己的独特风味。<p>非洲是公认的咖啡咖啡发源地,虽然整个非洲大陆都 …

用冷泡茶单挑夏天!

好热啊,感觉要被晒化了。<p>出门几分钟就流汗不止的日子,企鹅君只想跟空调结婚:)<p>空调在哪儿我在哪儿<p>难熬的下午,心情烦闷至极,不吃/喝点冰的降降温简直没法继续工作!捧起手机点外卖,冰咖啡、冰奶茶、布丁芋圆烧仙草......鹅感觉自己又胖了。😭<p>直到最近几天,福利特别好,茶组同事每天准时给大家投喂一壶好喝的<b>"冷泡茶”</b>。(什么是冷泡?听鹅慢慢给你种草)<p>茶汤<b>甘甜清冽</b>,像山间一汪泉水汩汩注入身体,整个人瞬间凉爽了!<p>▲咕嘟咕嘟,一口气能喝一大杯!<p><b>什么是冷泡?</b><p>哔,冷水长时间浸泡咖啡粉/茶叶来萃取的方式就叫“冷泡”。<p>一到夏天,越来越多咖啡馆出售冷泡咖啡(Cold Brew),新式奶茶铺也喜欢冷泡茶叶获得鲜甜的茶底 …

这10本杂志教你的,也许比旅行10趟收获还多

想要走出国门,看看这个世界<p>不一定要坐飞机plan行程到处跑<p>一本有味道、有质感、够贴心的杂志就可以做到<p>杂志有一种让人怀念的力量<p>文字与设计带来的触觉和想象体验<p>仿佛站在向往的那方撩动着每一根审美神经<p>想从杂志里看见更广阔的世界?<p>来看杂志癖资深爱好者倾心推荐<p>👇<p><b>《sceen'ry》</b><p><b>旅行家的梦想乐园</b><p>《sceen'ry》是2016年在澳洲诞生的新独立杂志,以旅行者姿态带领我们深入了解一座城市。在领略当地的醉人风光之际,带领读者走进富有本地特色的设计餐厅、酒店、商店,领略人文和认识一些住在当地的有想法、有梦想的人。每期杂志分为分六个板块,从“About,Stay,Eat,Meet,Shop,See”六个点去呈 …

从维也纳1000家中,我们选了这10家:我不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上

维也纳咖啡文化已被列入世界非物质文化遗产名录,在维也纳随处可以走进一家咖啡馆,咖啡的选择也是林林总总。<p>维也纳的<b>1000多家咖啡馆</b>想逛遍是不大可能,今天来挑不同特色的<b>10家</b>来看看,从古典到工业风,维也纳的咖啡也是各种各样。<p>在欧洲,几百年前,人们还不知咖啡其为何物。最初的咖啡是从土耳其到维也纳。1685年第一家维也纳咖啡馆诞生,到<b>1900年城里已有超过600家咖啡馆</b>。<p>维也纳咖啡馆自<b>17世纪以来</b>,由于有提供报纸的服务,让这里开始成为人们交流思想的社交场所,总有人会在此高谈阔论,不论是对政治时事的见解或交换意见,甚至散播或听取小道消息,话题无所不在。<p>至今,对于维也纳人来说,泡咖啡馆<b>不仅仅是为了喝杯咖啡</b> …

2017年5月25日——5月28日,中国国际大数据产业博览会在贵阳隆重举办。作为全球首个大数据主题博览会,中国数博会已经成功举办了3届。会议主题从2015年“‘互联网+’时代的数据安全与发展”、2016年“大数据开启智能时代”到今年的“数字经济引领新增长”,体现了大数据产业日新月异的发展。<p>今年数博会从论坛话题的多样性、参展参会人数上都呈现出蓬勃发展的规模化效应:举办论坛77场、签约项目119个,签约金额逾167亿、来自全球各地的大数据业界高管精英、专家学者,科研机构、咨询机构、中小企业负责人和创新创业者,累计超过5万人参加活动……<p>《哈佛商业评论》中文版小佛爷深入本次数博会现场,为大家带来【大数 …

蛋糕第一课——从简单的美式布朗尼开始

他花了两年半研究风、太阳和水,造了 2017 最佳公共建筑

2016年最受老百姓欢迎的10套乡村别墅,收了回家去盖

转眼间,2016已经悄然离去,在这一年里,“住宅公园”为广大农村朋友设计了数百套小别墅的建房图纸,深受大家欢迎。今天,小编将2016年最受欢迎的10套户型整理成了合集,这10套户型占地面积适中,造型经典美观,布局符合农村人的生活习惯,收藏了回家盖一套吧。<p>▼<p><b>户型一</b><p><b>占地尺寸:19.7X21.7米</b><p><b>占地面积</b> …

国内6家“性格“迥异的隐居酒店,颜值爆棚,总有一款是你的菜!

一间真正令你心仪的酒店,往往不在于奢华程度,而在于它的性格魅力。依窗隔世有竹林作伴便恬淡闲逸,依海独立坐望辽阔远山便浪漫自由。<p>别样的铺装,迥异的色彩,不同的初心···今天小赞为大家推荐国内6家性格酒店,找出你最钟爱的那一家趁着假期去玩耍吧,春节入住不加价哦!<p><b>菩提谷二期</b><p><i>浙江 杭州</i><p>菩提谷的性格是内敛的, …

当奢华酒店们忙着攻占小众目的地时,这家好莱坞新宠的独立酒店正重新定义城市旅行

2017年才刚开始没多久,许多顶级酒店就早已准备好进行下一个大动作了:六善入主不丹,阿丽拉进驻印度,莱佛士开拓波兰......越来越多的老牌奢华酒店正在攻占那些更为小众的旅行目的地。但有这样一家独立酒店品牌,却仍在星光耀眼的国际都市中进行着天马行空的想象,这就是<b>诞生于90年代末的Ace Hotel</b>。<p>…