Isabel Escobar

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Las 13 recetas de pan más espectaculares y originales. ¡No dejarás ni las migas!

Hola a todos chicos que tal?? Aqui estoy de nuevo con otro colaborativo de algunos de los compañeros de RED FACILISIMO. En esta ocasión va de un …

Comentario en Budín húmedo de naranjas con sólo 3 ingredientes!!! por Javier Valli

¿Será porque no es lo mismo? Se usa mucho en la cocina de Europa oriental (Polonia, Rusia, Ucrania, Países Bálticos) medir los ingredientes por vaso …

Receta “veggie”: verduras ahumadas sobre la llama viva

Esta opción me la enseñaron unos amigos catalanes que tengo y a quienes quiero mucho (Francisco y su madre, Pili). Es cierto que se ensucian las …

Tentempié de novedades II

<b>COMO ELEGIR UN BUEN JAMON CRUDO:</b> la gente de Jamón del medio nos mandó una serie de tips para saber cómo de se debe elegir un buen jamón crudo, una …

Comentario en Cocina rapidísima y deliciosa: galettes de papa, también llamadas papas rosti por gaston dominique

Kartoffelpuffer es el nombre

Un clásico sencillo y segurísimo: la torta de los cuatro cuartos

Esta receta – un clásico de la cocina francesa – es muy conocida en todas partes, pero yo elegí una versión que encontré entre las recetas que …

La torta de la nonna

Hacía mucho que tenía ganas de hacer esta tarta, que había probado el año pasado en Miami, y la hice este fin de semana. Riquísima!!! Comparto con …

Un budin sencillo y rendidor, el espumoso de limón

Este es un budín express, rapidito, para hacer mientras llegan los chicos del cole. Es sencillo pero de esos que uno vez que los probamos, los …

Cocina para principiantes, facil y rápida: escabeche de pollo

<b>Receta de familia, queridos amigos.</b> Hoy, el tradicional <b>escabeche de pollo</b> que hacían mi madre y sus cuatro hermanas, con idéntica receta, desde que …

Para golosos, la torta de las monjas, con aceite de oliva virgen y limón

Hoy vengo con una tortita deliciosa que encontré en un blog español. No sé por qué se llama <b>bizcocho de las monjas</b>, pero es sabrosísima. Con estas …

Guiso de lentejas “reloaded”

El guiso de lentejas, una de mis pasiones. Nos encanta a todos en casa y, cuando viene toda la familia, unos 20, es el plato principal si estamos en …

Para hacer en media hora, las tradicionales cookies de avena.

Este post va dedicadoa una lectora que hace unos días me pidió cookies de avena. Hay un montón de recetas, pero yo elegí una que no es <b>ni salada ni</b> …

5 platos sin harina, para placer de los celíacos

Saben ustedes que cada vez más gente está usando harinas gluten free, y que sólo el 30 % de las personas que van a restaurantes para celíacos sufren …

La carne de cerdo, más de moda que nunca

Y sí, la carne de cerdo está de moda en nuestro país, con una fuerza que hasta ahora esta carne tan noble no conocía. En 20 años los argentinos …

Peceto muy bajas calorìas con zanahorias y arvejas

Luego de un fin de semana largo y con algunos excesos de comida, como siempre, no està de màs un lunes sobrio. Acà vamos a preparar un peceto que me …

Cookies irresistibles con almendras y especias

Unos deliciosos bocaditos especiados, con canela, clavo y jengibre, para tener a mano y comer a cualquier hora. Yo los espolvoreé con azúcar …

¿Qué hacer si nos sobraron seis claras? Un budincito espumoso

Había preparado tocinillo del cielo y me sobraron claras. Revisé recetas viejas y libros de cocina y encontré este budincito rápido, para hacer y …

Scones al limón para comer calentitos en una tarde de invierno

Una tarde de scones es una de las cosas más lindas que tiene la vida. No les parece? Hoy tuve ganas de agasajar a mis muchachos con una variante de …

Una sensacional tarta salada que hará la delicias de todos. Es de bacon y calabacín. ¡Prepárala!

El Ágora de Ángeles Idea guardada <b>87</b> veces<p>La valoración media de 31 personas es: Muy buena<p>TARTA SALADA DE CALABACÍN Y BACON<p>El valor de esta receta …

Un clásico que nos encanta: pechugas de pollo en escabeche

Ingredientes: - 2 a 3 pechugas de pollo ya fileteadas, lavadas y secadas con papel de cocina para espolvorearlas por encima con un poco de sal y …

Pechugas de pollo: recetas donde se demuestra su diversidad y versatilidad

Vamos con la segunda parte de recetas dedicadas a la pechuga de pollo. María Eugenia nos presenta una receta fácil, rápida y divertida. Reconoce que …

Sangría sin alcohol y sin azúcar: te refresca y no te aporta nada de calorías

Danza de Fogones Idea guardada <b>49</b> veces<p>La valoración media de 49 personas es: Excelente<p>¡Ya estamos de vuelta! Hemos estado descansando unos días, por …

Paso a paso para dibujar unas rosas en unas galletas de glasa

La cocina de Sonia Idea guardada <b>2</b> veces<p>La valoración media de 4 personas es: Excelente<p>Paso a Paso - Dibujar una Rosa<p>Hola¡¡<br>Las rosas son unas flores …

No te pierdas el secreto para montar de forma muy rápida claras a punto de nieve

Lindanita Idea guardada <b>311</b> veces<p>La valoración media de 712 personas es: Muy buena<p>Truco para montar claras más rápido<p>El T<b>ruco Para Montar Claras Más</b> …

Torta de quesillo, torta Victoria o torta imposible, una delicia venezolana que tienes que probar

El Gato Goloso Idea guardada <b>43</b> veces<p>La valoración media de 18 personas es: Excelente<p>Torta Quesillo Venezolana<p>En el pasado sorteo una de mis lectoras …