Die Bärlauch-Knoten sind nicht nur bei uns Zuhause sondern auch auf dem Blog der absolute Renner...
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Ich liebe Bärlauch und da jetzt endlich die Bärlauch-Saison beginnt, habe ich Euch mal meine liebsten Bärlauchrezepte zusammengetragen...
Sie schmecken sowohl frisch aus dem Ofen als auch am nächsten Tag...
Was natürlich nich tfehlen darf in so einer Sammlung: Bärlauchbutter!
Dank fertigem Blätterteig super einfach zu machen.
Perfekt zu Ostern, aber auch ganz ohne Anlass, ist dieser Eiersalat mit Bärlauch...
Die Puffer schmecken, egal ob zum Frühstück, zu Mittag oder zwischendrin, einfach wunderbar...
Die kleinen Blätterteigtaschen sind nicht nur hübsch, sondern auch lecker und einfach zu machen noch dazu...
Auch im Brötchenteig macht sich Bärlauch richtig richtig gut. :)
Hier wird es schön deftig mit einer frühlingshaften Suppe...
Pesto geht immer, oder? ;)
Und auch im Risotto macht der Bärlauch sich erwartungsgemäß super. :)
Na, Lust aug eine Portion Bärlauch-Nudel-Salat? Ich auf jedem Fall...
Bärlauch und Avocado ergeben hier eine gute Kombi...
Bärlauch in einem Kartoffelauflauf? Aber klar doch! :)
Wie gut, dass Bärlauch und Spargel gleichzeitig Saison haben...
Habt Ihr schon einmal Senf selbst gemacht? Es ist wirklich einfach und die Variante mit Bärlauch ist definitiv einen Versuch wert.
Mmmmm, lecker Tartelletes mit Bärlauch in der Füllung...
Hier noch eine Pestovariante... diesmal mit Speck ;)
Oh ja, Windbeutel gehen auch deftig und hier sogar mit Bärlauch...
Ein absolutes Muss während der Bärlauchsaison.
Und noch einmal Bärlauch im Teig... da macht er sich aber auch einfach zu gut. ;)
