Super einfach und richtig lecker...
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Auch wenn die Saison nicht mehr lange dauert: ein paar Wochen gibt es den Spargel noch. ;) Also höchste Zeit noch schnell ein paar leckere Rezepte auszuprobieren. Und die zeige ich Euch hier... :D
Auch wenn das Rezept etwas aufwändig wirkt, ist es eigentlich gar nicht schwer und der kleine Aufwand lohnt sich.
Pasta geht doch immer, oder? ;)
Mmmmm, einer meiner liebsten Nudelsalate. Da brauche ich nicht mal extra etwas dazu....
Eine köstliche Abwandlung des Klassikers Panzanella.
Und noch eine Variation eines Salats mit Spargel. Super lecker, sag ich Euch!
So einfach, dass man es kaum Rezept nennen kann, aber umso leckerer....
Hier sollte man der Kombi mit Brokkoli einfach mal eine Chance geben!
Und noch ein Salat... ;)
Kennt Ihr Wildspargel? Kann man super mit Pasta essen. Aber auch mit normalem grünen Spargel lässt sich das Rezept zubereiten.
Auch auf Flammkuchen macht der Spargel eine gute Figur....
Mmmmm, Spargel im Blätterteig.... und den Bärlauch kann man außerhalb der Saison durch Kräuter ersetzen.
Und noch ein köstliches Risotto. Diesmal mit Kalbsmedaillons...
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