Irene Saenz

40 Added | 4 Magazines | 1 Follower | @irenegamboa5sj0 | Keep up with Irene Saenz on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Irene Saenz”

Hacer pan como terapia contra la depresión >> El Comidista >> Blogs EL PAÍS

El prólogo del estudio <i>Rising up</i>, escrito por John Whaite, el panadero ganador del concurso de la BBC <i>The Great British Bake Off 2012</i>, explica bastante …

Barbacoa rápida para torpes: pollo con limón y romero, cerdo con naranja y guarniciones >> El Comidista >> Blogs EL PAÍS

Como en El Comidista somos tragaldabas trabajadores y vacaburras valientes por naturaleza, nos animamos a preparar y a compartir una barbacoa …

Receta de fin de mes: frittata de espaguetis, calabacín y chistorra >> El Comidista >> Blogs EL PAÍS

La receta de hoy es de inspiración italiana. La <i>frittata</i> es una especie de tortilla de pasta, legumbres o casi cualquier cosa, perfecta para …

Operación sangría: cuatro formas de recuperar una bebida maltratada >> El Comidista >> Blogs EL PAÍS

El primer consejo para que la sangría sea una bebida digna es más o menos el de siempre: usa unos ingredientes dignos. ¿Vino de tetrabrick? NO. …

Redondo frío de pollo. Receta de picnic

Ir de picnic no significa comer mal (eso ya lo demostraron nuestras abuelas con sus empanadas y empanados) ni renunciar a recetas elaboradas, algo …

Smoothie o batido cremoso de melocotón y yogur. Receta

Parece que últimamente se han puesto muy de moda los smoothies, sobre todo ahora en verano que apetecen más productos frescos y más saludables que …

Doce recetas con plátanos de Canarias

No sabemos si os pasará como a nosotros, en verano nuestra cocina parece una frutería, tenemos un poco de todo, melocotones, albaricoques, …

Galletas 3,2,1 de chocolate. Receta

Si nunca habéis hecho galletas porque os parece difícil, o porque no tenéis tiempo o porque pensáis que hay que tener un montón de cacharros o de …

Pannacotta de yogur y grosellas. Receta

Aunque la pannacotta clásica se elabora con nata cocida hoy os traigo una versión mucho más ligera elaborada con yogur natural y acompañada de fruta,</b> …

Receta de brownie express sin horno y una limonada con infusión de rosas en la quincena gourmet de Trendencias Lifestyle (XXV)

En verano hay dos normas básicas: beber muchos líquidos y no encender el horno por nada del mundo. Afortunadamente, <b>la quincena gourmet de Trendencias</b> …

Helado de pistacho. Receta

Aunque ya había hecho antes el <b>helado de pistacho</b> con un resultado bastante aceptable, esta receta que publicó mi amigo Carlos el año pasado creo que …

Paseo por la gastronomía de la red: Once originales recetas de helados para vencer el calor

Se acaba julio, mes de calorcito y vacaciones, y con él mi cometido de traeros cada semana el <b>paseo por la gastronomía de la red</b> recorriendo las …

Receta de galletas saladas de sésamo y parmesano

Estamos en verano y apetecen cositas descomplicadas para picar. En estos meses de calor, me encanta servir para cenar distintos platos con …

Helado de tiramisú. Receta

Cuando llega el verano, nuestros postres consisten casi exclusivamente en fruta y helados, casi siempre caseros, y me gusta ir variando los sabores …

Crêpes de plátano y mermelada de albaricoque. Receta de postre

Ya os dije que una de las ventajas de hacer crêpes es que una vez preparada una buena torre, ésta se puede congelar y por eso, con los que me …

Paseo por la gastronomía de la red: Once deliciosas recetas para dar la vuelta al mundo

Aunque nos encontramos en pleno verano y muchos nos leeréis desde la playa o la montaña, no podéis faltar a nuestra cita de los martes con el <b>Paseo de</b> …

Falso sushi de plátano y pistachos. Receta de postre

Me encantan estas recetas que tienen un aspecto original y sorprendente, que entran por los ojos y alegran a los comensales cuando las llevamos a la …

Las 5 salsas perfectas para sorprender a todos con tu barbacoa

¿Qué puede ser más atractivo que una comida al aire libre, en el patio o en el jardín, en un día de verano? Mientras el gris ceniciento de los trozos …

Semifrío de frambuesas. Receta de Lorraine Pascale

Repito con Lorraine Pascale, pero es que su libro me tiene enamorada. Esta r<b>eceta de semifrío de frambuesas</b> no es un helado propiamente dicho, pero …

Pan de centeno fácil. Receta de panadería

Me gusta mucho probar harinas nuevas para elaborar pan, pero creo que mi favorita será siempre la de centeno. Este cereal marca mucho las …

Bizcocho de plátano y Nutella en cazuela. Receta

Uno de los signos claros de que ha llegado el calor es que los habituales plátanos que tenemos siempre en casa se maduran mucho antes, llegando a …

Bizcocho al revés con piña caramelizada, canela y ron. Receta de Lorraine Pascale

En el libro de Lorraine Pascale del que os hablé hace unos meses, encontré esta <b>receta de bizcocho al revés con piña caramelizada, canela y ron</b>. Me …

Medallones de camembert horneados con mermelada de grosellas. Receta de aperitivo

La verdad es que el queso rebozado y horneado, ya sea en palitos o fingers o en medallones es una excelente opción para cuando nos apetece tomar un …

Bebidas de verano: limonada de sandía >> El Comidista >> Blogs EL PAÍS

La limonada de hoy, que continúa la serie de bebidas de verano iniciada con el batido de melón y aguacate, está adaptada de una de la web de Martha. …

Las mejores recetas de San Valentín para hacer con los peques en Directo al Paladar

Queda muy poco para San Valentín, día en el que celebramos el amor con las personas que nos rodean. Compartir un rato en la cocina con los niños es …

Croquetas de jamón y cebolla caramelizada. ¡Otra ronda, por favor!

mi taller de cocina Idea guardada <b>33</b> veces<p>La valoración media de 143 personas es: Muy buena<p>Buenos días, esta receta llevaba tiempo queriéndola subir, …

Tarta de lima-limón SIN HORNO

Esta tarta de limón sin horno es fantástica ya que esta buenísima y parece de pastelería, y lo mejor aparte de que es casera es que es súper sencilla …

Patatas fritas: mira cómo hacerlas fit, light y saludables

Les presento a una de mis nuevas comidas favoritas: "Burritos Fit". En este caso los rellené de pollo con champiñones pero una vez que haces la masa …