Adele

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Carpaccio e salsa piccante di pesca

Ingredienti<p>500 g Carpaccio di manzo<br>• 150 g Insalata mista<br>• 2 pz Pesche gialle<br>• Zenzero fresco<br>• Erbe aromatiche (menta, aneto, erba cipollina, basilico, …

Spiedini di pollo e salsa

Ingredienti<p>800 g Cosce di pollo<br>• 120 g Burro di arachidi<br>• 20 g Sakè<br>• Zucchero<br>• Sesamo bianco<br>• Sesamo nero<br>• Brodo di pollo<br>• Timo<br>• Salsa di soia<br>• Olio di sesamo<p><b>Durata:</b> <i>35</i> …

Gelo di pomodoro

Amanti degli aperitivi sul balcone durante la stagione calda siete tutti chiamati a raccolta! Oggi infatti vi presentiamo la ricetta del gelo di …

10 Ricette di cheesecake "you should make" | Zenzero e Limone

ECCO LE RICETTE:

Polpettine al vapore con salsa al cocco

Ingredienti per<p>400 g Polpa di vitello macinata<br>• 150 g Spinaci<br>• 100 g Salsiccia<br>• 50 g Cocco grattugiato<br>• 2 pz Uova<br>• 1 pz Cipolla bionda<br>• 1 pz Peperone …

Polpette "tre sapori"

Ingredienti<p>100 g petto di pollo<br>• 100 g polpa di maiale<br>• 100 g fave fresche sgranate e pelate<br>• 100 g mortadella<br>• 100 g lattughino<br>• 4 fette di pancarré senza …

Polpette di piselli con maionese alla fragola

Ingredienti<p>500 g patate<br>• 200 g piselli sgranati<br>• 50 g fragole pulite<br>• 50 g olio di semi<br>• 50 g spinaci novelli<br>• 50 g rucola pulita<br>• 8 ravanelli<br>• un uovo<br>• un …

Linguine, spinaci, fagiolini e caffè

Ingredienti<p>350 linguine<br>• 100 g fagiolini<br>• 60 g spinaci novelli<br>• 60 g burro<br>• 4 tazzine di caffè<br>• panna fresca<br>• sale<p><b>Durata:</b> <i>35 min</i><p><b>Livello:</b> <i>Facile</i><p><b>Dosi:</b> <i>4 persone</i><p>Per la …

Il gazpacho e cinque insolite varianti

Chi ha detto che le zuppe non si possono mangiare anche d’estate?<br>Avete mai sentito parlare del gazpacho? Si tratta di una <b>zuppa</b> <b>tipicamente spagnola a</b> …

Avocado con mango e fragole

Ingredienti<p>un avocado<br>• mezzo mango<br>• 4 fragoloni<br>• succo di limone<br>• panna fresca<br>• salsa Worcester<br>• sale<br>• pepe in grani<p><b>Durata:</b> <i>15 min</i><p><b>Livello:</b> <i>Facile</i><p><b>Dosi:</b> <i>2 persone</i><p>Per …

Albicocche farcite avvolte nello speck

Ingredienti<p>6 albicocche<br>• 12 fette di speck<br>• 250 g ricotta di pecora<br>• 10 foglie di basilico<p><b>Durata:</b> <i>20 min</i><p><b>Livello:</b> <i>Facile</i><p><b>Dosi:</b> <i>4 persone</i><p>Per la ricetta delle …

Zuppetta di cocco al curry con avocado

• 1 L bevanda di cocco biologica<br>• 250 g lamponi<br>• 150 g carote<br>• 100 g mais dolce lessato<br>• 70 g porro<br>• 60 g aceto di vino bianco<br>• 30 g zucchero<br>• 25 g amido di mais<br>• 25 g …

Cheesecake alla nutella in bicchiere

Ecco che ancora non vi racconto dell’ultima tappa di #IFoodInStore e soprattutto della ricetta che ho proposto per lo showcooking. Per questa …

Cheesecake al tè matcha, lime e cioccolato bianco

Eccoci arrivati al quarto compleanno del pomodorino. Volati, velocissimi, come fossero pochi mesi. Avere un blog è davvero una bella esperienza e la …

Rollata di tacchino con stracchino, noci e ribes

Dal vostro macellaio di fiducia fate aprire a libro il petto di tacchino fino ad ottenere una grande fetta. Battetelo con un batticarne in modo da …

Torta al cocco, scaglie di cioccolato e noci.

DI Chiara Maci | 12 Gen 2018<p>Io adoro i dolci al cocco. Una volta non facevo altro che “cocchini”.<p>Non sono giorni al meglio questi ma la voglia per …

Tartiflette

Era il 5 dicembre 2005. Ricordo perfettamente quel giorno. Non volavo da molti anni ed ero fidanzata con Luca da quasi un anno. Era il nostro primo …

Flan di radicchio tardivo con scaglie di fondente in tavola

Flan di radicchio tardivo con scaglie di fondente e coulis di lamponi: l’alta cucina direttamente sulle nostre tavole!La ricetta del <b>flan di radicchio</b> …

POLPETTINE SVEDESI

Ci sono mattine in cui davvero faccio fatica a mettermi in moto.<br>Oggi è una di quelle mattine.<br>Sveglia dalle cinque per un mal di testa noioso, ho …

Quiche patate, pancetta e camembert

Mi ero fortemente ripromessa di mettere un post al mese e pensavo di esserci tranquillamente dentro, ma quando mi sono accorta che il primo mese del …

Polpettine di pollo, paprika dolce e cavoletti di Bruxelles

domenica 4 febbraio 2018<p><i>1 febbraio 2013 - 1 febbraio 2018</i><p><i>Certo che scritto così fa un po' effetto lapide vero? Ahaha ahaah per fortuna invece si</i> …

“Smacafam”

Ingredienti<p>750 g latte<br>• 300 g farina 300<br>• 300 g luganega<br>• 50 g lardo<br>• 3 uova<br>• olio extravergine d' oliva<br>• sale<br>• pepe<p><b>Durata:</b> <i>50 min</i><p><b>Livello:</b> <i>Facile</i><p><b>Dosi:</b> <i>10 persone</i><p>Per …

Torta 3 ingredienti

Avete mai provato a realizzare una torta con soli 3 ingredienti? Vi assicuriamo che non è un’impresa impossibile, anzi! Dopo aver scoperto la bontà …

Riso alla scarola e acciughe | ricetta sfiziosa | Zenzero e Limone

Volete rendere particolare un semplice riso bollito? Con questa ricetta ci riuscirete e lo trasformerete in un piatto davvero stuzzicante. Questo <b>riso</b> …

Fritto vegetariano al curry con salsa al pompelmo

Ingredienti<p>150 g zucca<br>• 150 g topinambur<br>• 150 g vino bianco<br>• 100 g farina di riso<br>• 100 g farina 00<br>• 50 g zucchero<br>• 4 g curry in polvere<br>• 2 carciofi<br>• 1 scalogno<br>• 1 …

Tonkatsu: la ricetta della cotoletta giapponese

Uno dei piatti più amati in Giappone è il tonkatsu, una cotoletta di maiale molto simile a quella che si mangia a Milano, con l’unica differenza che …

Risotto al brodo di pane, fave, pecorino e salsiccia

Ingredienti<p>480 g riso Carnaroli<br>• 250 g fave fresche sgranate<br>• 250 g salsiccia luganiga<br>• 200 g crosta di pane pugliese<br>• 150 g burro<br>• 120 g formaggio pecorino …

Riso arrostito nelle melanzane con pomodorini e burrata

1<p>Per la ricetta del riso arrostito nelle melanzane con pomodorini e burrata, mettete il riso in una casseruola con 600 g di acqua, un cucchiaio di …

Risotto con melone e speck croccante

1<p>Per realizzare il <b>risotto con melone e speck croccante</b>, frullate 10-15 foglie di <b>basilico</b> con 2 cucchiai di olio e un pizzico di sale. Scavate i due …

Gyoza alla piastra

1<p>Per la ricetta dei gyoza alla piastra, mette in ammollo 2-3 funghi in acqua tiepida con un pizzico di zucchero e i gamberi in acqua fresca. …