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Come si costruisce la comunicazione del miglior ristorante del mondo (che è italiano)

Ce lo ha spiegato Lara Gilmore dell'Osteria Francescana, che non è uno chef, ma è stata la chiave per far diventare il ristorante di Modena il migliore al mondo.<p>Se siete esperti, appassionati o comunque bazzicate il mondo dell’alta cucina, conoscete sicuramente l’<b>Osteria Francescana</b>. In realtà è …

Sorpresa: viviamo nell'epoca migliore di sempre

Criminalità, migranti, lavoro, sanità: le statistiche sono chiare, peccato che la realtà percepita sia completamente diversa.<p>A ogni pubblicazione dei nuovi dati Istat sull'andamento dell'economia e del mercato del lavoro in Italia, sulla sicurezza, sull’aspettativa di vita, sul tasso di mortalità …

Come fare la valigia perfetta

Una guida che insegna passo passo come fare la valigia perfetta ricorrendo ad alcuni trucchi e consigli che permettono di organizzarla al meglio, …

Cucina, 5 app che ti facilitano la vita

Nel mondo della <b>cucina</b> e dell’<b>alimentazione</b> le applicazioni si sono evolute nel corso del tempo: da semplici raccolte di ricette si è passati …

Quali sono gli smartphone più resistenti sul mercato - Wired

Dove lo trovo <b>uno smartphone che non sia fragile</b> come una scultura di cristallo? La domanda tormenta da anni chiunque non voglia trovarsi costretto a …

La nuova app italiana per la burocrazia sembra un sogno

Pubblica amministrazione digitale? Presto? Sul serio?<p>Facebook<p>Twitter<p>Giulia Trincardi<p>mag 23 2018, 3:07pm<p>La burocrazia italiana non è esattamente la cosa più intuitiva e pratica del mondo. Esistono dozzine di sportelli, enti, uffici adibiti e numeri verdi che squillano all’infinito, e spesso è …

I migliori televisori 4K (Oled e non) del 2018

<i>Aggiornato il 08/05/2018</i><p>Grandi, a volte grandissime, sempre e comunque iper-definite, brillanti e smart: le <b>Tv di ultima generazione</b> riescono a essere …

Come vivere 10 o più anni di più

L'aspettativa di vita in molti Paesi del mondo si allunga, ma secondo uno studio condotto da ricercatori americani di Harvard e pubblicato sulla …

La scienza dietro ai menù delle catene di ristoranti

Ho lavorato come consulente nel settore della ristorazione. Ecco come creiamo le catene di ristoranti che vi piacciono tanto.<p><b>I consulenti si accertano che il cibo sia invitante e a prova di cliente</b>. Armati di lavagne, mappe concettuali e post-it, i consulenti ideano e modellano la scena della …

Le 10 app (che non ti aspetti) per organizzare le vacanze - Wired

Il modo di viaggiare è cambiato radicalmente negli ultimi anni. Mentre le scorse generazioni erano per il pacchetto <i>all inclusive</i> da vivere …

La sensibilità degli arbitri

«Io penso che uno debba avere la sensibilità di capire che in quel momento doveva passarmi qualsiasi cosa. Perché tu stai commettendo un crimine …

Una pillola per tornare giovani? Forse è stata inventata

Ringiovanire con una pillola potrebbe non essere più solamente fantascienza. Almeno dal punto di vista muscolare. Uno studio pubblicato sulla rivista …

Quante banalità.. 10 suggerimenti per avere conversazioni più significative

Vi è mai capitato di parlare con qualcuno e andare via con la sensazione di non esservi detti nulla di significativo? Vi è mai capitato di non …

Ma chi ha inventato la Flat tax? E soprattutto, ha funzionato?

<b>Flat tax o reddito di cittadinanza?</b> La Lega di <b>Salvini</b> non ha dubbi e spinge per l’aliquota unica al 15 per cento. Una flat tax all’ennesima potenza, …

Come e perché la tecnologia 5G ci cambierà la vita

La connessione 5G cambierà molti aspetti della nostra vita quotidiana: vediamo insieme quali settori saranno più influenzati da questo …

L'ingrediente segreto per il pesto di Massimo Bottura (che ha fatto arrabbiare i genovesi)

E comunque sia i pinoli costano un sacco.<p>Massimo Bottura nell’ultimo periodo si è fissato con le banane ammaccate.<p>“Lancio sempre occhiate a quelle banane lì, quelle ammaccate,” ci aveva rivelato a novembre, indicando le banane ormai prossime alla decomposizione lasciate in un angolo della Test …

Perché Baglioni è Baglioni

Claudio Baglioni c’è. Il sermone d’inizio Festival – «Le canzoni sono come coriandoli di infinito», eccetera – non era una mesta trovata degli …

Breve storia del Triplo Axel

C’è un mito che va oltre la vittoria di un’Olimpiade invernale, un salto che si trasforma in maledizione e impedisce di portarsi a casa l’oro nella …

Perché gli imprenditori cinesi hanno iniziato ad aprire ristoranti giapponesi?

Lo abbiamo chiesto proprio ai ristoratori cinesi. E in qualche modo c'entra la SARS del 2003.<p><i>Per noi rimane il primo grande amore dopo la cucina italiana. In un ristorante cinese abbiamo cominciato a familiarizzare con i sapori asiatici e i nuovi ingredienti; qui abbiamo iniziato a giocare con le</i> …

Migliori smartphone 2018, tutte le anticipazioni

Tra <b>display a tutto schermo</b>, <b>realtà aumentata</b> e potenza a dismisura, chi pensava all’inizio del 2017 che sarebbe stato un anno di transizione per gli</b> …

I consigli del Guardian per fare foto di viaggi perfette

Il quotidiano britannico The Guardian, in collaborazione con Wild Photography Holidays ha realizzato un vademecum di consigli utili da tenere a mente …

Le 11 buone notizie dell’anno che finisce

Quando si tratta di tirare le somme alla fine dell’anno, ai più tornano in mente anzitutto <b>brutte notizie e catastrofi</b><b>,</b> e invece c’è sempre qualcosa …

I meme che hanno invaso l'Internet italiano nel 2017

Gerry Scotti che cade, Salvini che dorme e tutti gli altri.<p>Facebook<p>Twitter<p>Leonardo Bianchi<p>dic 29 2017, 9:08am<p>Se qualche tempo fa a farla da padrone tra i meme italiani erano—per fare i primi esempi che mi vengono in mente—Andreotti colto da un malore in diretta tv o i marò, nel 2017 la situazione …

10 imprese sportive che ricorderai del 2017 - Wired

Il 2017 si avvia alla conclusione ed è tempo di bilanci anche per il mondo dello <b>sport</b>. Un’annata ricca di eventi, quella appena trascorsa, che ha …

2017: un anno di cronaca. Da Rigopiano a Totò Riina

Si è aperto con un ennesimo <b>atto di violenza contro le donne</b> (l'aggressione con l'acido a Gessica Notaro) e si è concluso con una conquista in termini …

I migliori meme del 2017 - Wired

Il <b>2017</b> volge al termine, e la fine dell’anno, si sa, porta con sé <b>importanti bilanci</b>: durante gli ultimi 365 giorni i <b>social network</b> hanno regalato …

Ecco i 20 migliori smartphone al mondo

Il divario tra gli smartphone buoni e quelli ottimi si sta colmando sempre di più e sta diventando sempre più difficile stilare una classifica.<p>Molti sono i fattori da considerare: <b>caratteristiche tecniche, design e prezzo</b>.<p>Ultimamente <b>il prezzo sta ricoprendo un ruolo determinante</b> nelle scelte di …

Le cose da sapere sui voli di Ryanair cancellati - Il Post

Ne sono stati annullati circa 2000 fino alla fine di ottobre: si possono chiedere rimborsi o prenotare voli alternativi<p>Ryanair ha comunicato di aver …

L’uomo che salvò il mondo

Il 26 settembre 1983 Stanislav Petrov aveva il destino del mondo nelle sue mani. Se avesse seguito il protocollo, sarebbe scoppiata una guerra …

Massimo Bottura: "Vi racconto il mio anno da numero uno"

È stato un anno molto, molto impegnato per <b>Massimo Bottura</b>. Il 14 giugno, a New York, lo chef tratteneva le lacrime mentre la sua <i>Osteria Francescana</i> …