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Überbackene Speckknödel - Ein Traum gehüllt in Kartoffelteig

Überbackene Speckknödel - Ein Traum gehüllt in Kartoffelteig

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Als Erstes bereiten wir den Teig zu. Dazu kochen wir die geschälten Kartoffeln in etwas leicht gesalzenem Wasser weich und pressen sie anschließend …

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