Ignacio Bettinsoli

16 Added | 4 Magazines | 31 Likes | 5 Following | 4 Followers | @ignaciobettin | Los críticos me odian, los foodies me odian, los cocineros me odian ¡Hasta mi madre me odia! GastroAholic-FoodWriter-Chef Pop Up-Guía Gastronómico

Las 10 charlas TED que deberías ver si no sabes qué hacer con tu vida (según TED)

Decidir qué es lo que quieres hacer durante toda tu vida no es fácil, y aún así en muchos países se les hace esta pregunta a chicos y chicas de …

¿Necesitas ser creativo? Haz esto

Sin creatividad, la ciencia, la tecnología, las artes, los negocios y la educación se paralizarían.

Las carreteras secundarias más espectacularmente bonitas de España

Tiempo de lectura <b>5 minutos</b><p>“Two roads diverged in a wood, and I… I took the one less traveled by. And that has made all the difference.” (<b>“Dos caminos</b> …

11 bosques españoles que explotan de color durante el otoño

Aunque estemos viviendo un otoño un tanto extraño, el signo evidente del paso hacia el invierno lo tenemos en los colores que van apareciendo en los …

Torre del Visco, un hotel de ensueño en el Matarraña

Los que conocen la <b>comarca del Matarraña, en Teruel</b>, la definen como la Toscana española. Y ciertamente, no es para menos. Es una comarca de una …

Las 20 maravillas naturales de España

Montañas, valles, volcanes, lagos, cuevas... El paisaje español está salpicado de auténticas joyas naturales, pulmones verdes en los que respirar …

Comer: ¿en tu casa o en la mía?

<b>REDES SOCIALES DEL COMER Y EL BEBER (EN CASA)</b><p>Era el siguiente paso lógico. Si Pinterest anda hasta la bandera de cupcakes y recetas cuquis, si …

Una ruta para hacer en coche por 20 de los pueblos más curiosos y bonitos de Andalucía

La siguiente es una ruta para hacer en coche basada en una selección con el criterio que siempre sigo en el blog (lugares curiosos y hasta increíbles …

Las reglas del gastronómada

No sé si lo saben, pero pocas cosas me gustan más que el orden y las reglas. Normas, directrices, pautas: <b>hacer listas sin descanso</b> (hola, Rob Gordon) …

Dejá la radio y la TV, conocé los otros canales

Fuera de los canales oficiales: una selección de los mejores programas para mirar, o escuchar, cuando quieras y donde quieras

¿Desaparecerán los restaurantes gracias a las nuevas tecnologías?

Si llegan a ganar popularidad las nuevas tendencias en las redes sociales de internet para amantes de la gastronomía, los restaurantes más populares …

Pirámide de la Luna de Teotihuacán

Imagen de la pirámide de la Luna de Teotihuacán tomada desde lo alto de la pirámide del Sol<p>En <b>Teotihuacán</b>, izada como el mástil de las carabelas que …

El anticucho, un plato típico de Perú

El anticucho es un plato típico de Perú, y de otros países andinos, que se prepara con corazón de res y se presenta en forma de brocheta | …

Perú, mejor destino culinario del mundo en los World Travel Awards - Diario de Gastronomía: Cocina, vino, gastronomía y recetas gourmet

En la última edición mundial de los <b>World Travel Awards (</b>WTA), que se celebró el pasado mes de diciembre en la isla caribeña de Anguila, <b>Perú</b> obtuvo …