Idy Chau

19 Flips | 2 Magazines | 2 Following | @idychau | Keep up with Idy Chau on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Idy Chau”

乳酪肉鬆麵包。麵包機

肉鬆與乳酪丁交錯,每一口都可以吃到豐富的餡料,鹹的<br>什錦麵包可以當做簡單的輕食,正餐或消夜都解饞。<p><b>乳酪肉鬆麵包。麵包機</b><br>約510g<p>材料:<br>高筋麵粉250g,速發酵母(instant yeast)1/2茶匙(約2g),<br>細砂糖10g,鹽1/2茶匙(約2.5g),液體植物油25g,雞蛋1顆,<br>豆漿110cc,高融 …

湯種葡萄乾麵包。麵包機

<b>湯種葡萄乾麵包。麵包機</b><br>約550g<p>材料:<br>一湯種麵糊<br>高筋麵粉17g,冷開水85g,<p>二主麵糰<br>湯種麵糊全部(約90g),高筋麵粉250g,速發酵母(instant yeast)3/4茶匙(約2.5g),<br>細砂糖25g,鹽1/4茶匙(約1.3g),無鹽奶油30g,雞蛋1顆,牛奶50cc,<br>葡萄乾50g,<p>步驟:<br>1. …

脆皮燒肉【自家烤製】 Crispy Roast Pork Belly

日式芝士蛋糕【柔軟綿滑】Japanese Cheesecake

<b>日式芝士蛋糕食譜</b> <br>基絲汀@簡易食譜 <b><br>預備時間</b>: 30 分鐘 <b><br>烹調時間</b>: 60 分鐘 <b><br>分量</b>: 預備兩個長方形焗盤(每個大小 11.5cmx22cmx6cm <b><br>材料</b>:<p>牛奶 250 毫升<br>• 忌廉芝士(cream cheese 切粒,置室溫軟化)250克<br>• 牛油(奶油 butter 置室溫軟化)60克<br>• 蛋黃 6隻<br>• 低筋粉 55克 …

湯種牛奶小餐包 ( 附實作影片 )

Panasonic 製麵包機 跟著小魚媽,新手也能安心做出好吃麵包

薑汁撞奶【百份百成功有妙法】

超細緻蜂蜜蛋糕

細膩又濕潤的組織,濃郁的蜂蜜及蛋香,這一款<br>厚實的蜂蜜蛋糕是我們家的最愛,也是最佳伴手<br>禮~~<p>中秋節是團圓的日子,各地的遊子都要返鄉與家<br>人相聚。祝福大家佳節快樂,平安順心!<p><b>超細緻蜂蜜蛋糕(分蛋法)</b> <br>20x20x8cm 瓦愣紙盒<p>材料:<br>a.蛋黃10個,高筋麵粉200g,細砂糖50g,<br>b.蛋白8個,細砂糖15 …