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Identità Golose Ossubuco sì ma di sedano rapa Identità Golose - Identità golose Il sedano... buco nasce da un’idea/gioco: ci siamo divertiti a riproporre una verdura di stagione come fosse l’imitazione dell’Ossobuco, noto secondo …
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Identità Golose La ricetta 2017 di Matteo Rizzo Identità Golose - Identità golose Mi sono ispirato a un piatto tradizionale di Quinzano, una frazione di Verona. Luca, uno dei miei amici più cari, a volte mi prepara questo piatto …