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Manzo, Ostrica e Caviale: la ricetta dell'estate di Fabrizio Mellino

Manzo, Ostrica e Caviale: la ricetta dell'estate di Fabrizio Mellino

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È composto da una tartare di manzo, una Scottona di Chianina Toscana, taglio filetto, con aggiunta di Ostriche Gillardeau, foglia d’Ostrica, Caviale …

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