王百忍

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中國人的胃改變全球農田地貌:黃豆可能取代玉米,成為美國最普遍的農作物

傳說中到不了的車站 十大景點家推薦景點

2017-07-28 18:50:00 國內其他玩樂 | 不分區<p>0<p>男子的日常生活 精彩分享<p>青鳥 Bleu&Book獨立書店咖啡館<p>這一次,尋找的不是咖啡甜點,而是人生<p>最新景點<p>1高跟鞋教堂<br>• 22017稻田迷航之旅<br>• 3Kiko`s Diner<br>• 4鎮海軍港祭 (櫻花季)<br>• 5阿倍野HARUKAS<br>• 6白熊咖啡廳<br>• 7台中市第 …

懂得運用奶油,你就離烘焙王更近一步了

大家可能聽過法式料理最重要的前三大食材:奶油、奶油、奶油!奶油之於法式料理的重要性,就跟地點之於台北房地產價值一樣,如果房地產名嘴三句總是不離「地點」二字,那廚師和糕點師們講起奶油時也是停不下來。法國廚師若沒有奶油,餐廳鐵門直接拉下來一半,糕點師沒奶油,兩手一攤提早下班比較快。<p>奶油雖然只是一樣材料,可是不同的型態、溫度、有鹽無鹽、發酵與否幾乎可以把它們一一視為不一樣的材料呢!尤其在烘培上,對於成品的影響非常大,因此對於奶油的不同狀態的精準掌握對於一份食譜的成功極為重要,我在學習烘培、料理這條路吃了好多奶油虧,煎牛排臭灰搭、塔皮不酥脆、蛋糕變成粿......不勝枚舉,為了讓大家少走點冤枉路,以下 …

寫在生酮之前(一):人類飲食的原廠設定

「努力就有收穫」只是神話!一天工作8小時「幫紅豆麵包撒上芝麻」...年輕人再怎麼認真,也只能領最低薪 (神話,工作,紅豆,麵包,...) - 職場力 - 職場修練 - 非讀BOOK - 商業周刊

這10款生活應用 App, 讓你訂餐廳、記帳、找YouBike、學英文通通沒煩惱! | T客邦

智慧型手機的問世帶來了無限的便利,加上各種 App 相繼問世,徹底改變了我們的生活,我們也透過智慧型手機更緊密的與他人連結在一塊兒,像是 LINE 已經成為我們生活中不可或缺的 App 之一。在這樣的情況下,你有沒有想過自己每天會使用幾個 App?<p>除了遊戲以外,你是否經常透過手機 App 完成生活中 …