黑执事

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马卡龙的做法_马卡龙(法式蛋白霜)_菜谱_美食天下

心美食 2015-11-06 16:54<p>马卡龙号称“少女的酥胸”记得第一次做马卡龙是在2013年,一共做了两次,第一次以失败告终,烤成没有裙边脆脆的小饼干,第二次做裙边有出里面空心外壳也不平整光滑,之后就不了了知,今天一共做了三个颜色出奇的是都成功,难道这就是传说中的灵感吗?^_^<p>食材与明细

自制椹果果酱的做法_菜谱_美食天下

鸿云轩 2015-06-07 10:58<p>椹果,是桑树所结的果实,因其营养丰富,药用价值很高,被称为民间圣果。它的主要功效是:补肝,益肾,熄风,滋液。治肝肾阴亏,消渴,便秘,目暗,耳鸣,瘰疬,关节不利。 在营养方面桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。<p>食材 …

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插画心语:生命不止是劳苦,生命还有诗意和远方

爱是平等的

睡遍霓虹国之关东篇

红酒烩啤梨的做法_菜谱_美食天下

吃不腻的牛奶面片 – 深夜谈吃

海味一品锅

作者:贝太厨房材料:海虾:200g 鲜墨鱼:200g 文蛤:200g 冻豆腐:1块 老姜:1块 海带结:50g 香葱:1棵 生抽:15ml 蚝油:5ml 白砂糖:5g 高汤:500ml 艾禾美小苏打:1/5匙特色:虾肉弹牙,贝肉甘甜,搭配吸味的冻豆腐,原汁原味的一锅好味道让人口水连连。步骤:1. 文蛤用流水冲洗干净,浸泡3小时吐尽泥沙。海虾洗净剪掉虾枪和虾须。冻豆腐化冻后切成2cm见方的块。海带结浸泡30分钟并洗净。2. 墨鱼撕掉表面筋膜,先纵向每隔0.5cm切入一道刀痕,注意不要切到底。然后再垂直这些刀痕切成0.5cm粗细的条。3. 大火烧开煮锅中的水,放入文蛤汆烫至贝壳张开,捞出控干备用。 …

韩式泡菜蛋饼

作者:贝太厨房材料:鸡蛋:3枚 面粉:3汤匙 泡菜:100g 韭菜:20g 海虾:6只 白胡椒粉:2g 盐:1茶匙 油:2汤匙特色:只要说韩国美食,笃定跑不了泡菜,有了泡菜、海鲜的帮忙,小小的鸡蛋也散发无穷的韩国特色。步骤:1. 准备食材。2. 海虾去虾壳,挑去虾肠,洗净,用厨房纸巾吸干水分,横着片成两半。泡菜沥干汤汁切小块。韭菜择洗干净,切2厘米长的段。3. 面粉加入鸡蛋、盐、白胡椒粉和适量清水(粉与水的比例大约为1:1),调成可流动的糊状。4. 将准备好的虾仁、韭菜、泡菜全部倒入面糊中拌匀。5. 煎锅中倒入少许油,将拌好的面糊舀一勺倒入锅中,摊成略厚的小圆饼。6. 待一面煎至焦黄,翻至另一 …

日式玉子烧

作者:贝太厨房材料:鸡蛋:4枚 牛奶:2汤匙 白砂糖:2茶匙 盐:1茶匙 米酒汁:1茶匙 油:1汤匙 木鱼花:1小把特色:玉子是日语里鸡蛋的意思,玉子烧其实就是煎蛋。煎得嫩嫩的蛋饼配上刨得薄如蝉翼的木鱼花,鲜嫩自不必说。步骤:1. 准备食材。2. 鸡蛋在碗中打散,加入白砂糖、盐、米酒汁和牛奶,混合搅匀,用筷子从底部朝一个方向搅拌。3. 平底锅中倒入一点油,小火加热至六成热,倒入1/2蛋液, 迅速用筷子搅拌,有大气泡的话用筷子戳破,尽量保持蛋皮平整。4. 蛋液上层开始凝固后从靠近自己的一边翻折蛋皮,将翻折好的蛋皮推至锅的前端。5. 锅中再加入一点油,空出的部分加入剩余的蛋液继续加热,轻轻晃动锅, …

西班牙土豆蛋饼

作者:贝太厨房材料:鸡蛋:6枚 土豆:2个 洋葱:1/2个 黑胡椒粉:3g 盐:6g 橄榄油:2汤匙特色:土豆洋葱蛋饼,又称西班牙奄列。在西班牙,时常因为讨论蛋饼应该热吃还是冷吃,相持不下。无论答案是什么,蛋饼在何时何地,都是最佳的点心小吃。步骤:1. 准备食材。2. 土豆清洗干净,放入煮锅中煮熟,捞出。3. 待凉后去掉外皮切稍大的丁,撒上盐(3g)及黑胡椒粉调味,待用。4. 鸡蛋在碗中打散,加入盐(3g)调味。洋葱切成碎粒。5. 锅中加入橄榄油,油温热后放入洋葱碎翻炒,炒出香味后,用木匙搅动蛋液缓缓倒入锅中,然后加入土豆丁。6. 中火加热至蛋液凝固后调成小火,将蛋饼烘至金黄色,即可出锅。

【图】电饭煲鸡蛋糕的做法_电饭煲鸡蛋糕怎么做、如何做-贝太菜谱库

高效排毒饮料

作者:贝太厨房材料:西柚:1个 香蕉:1个 苹果:1个 橙子:2个 菠菜:150g 姜:75g 冰块:适量 苹果汁:适量特色:排毒饮料中的绿色蔬菜,除了菠菜还可以换成任何你喜欢的绿叶菜,比如小油菜、油麦菜等。步骤:1. 准备食材。2. 将姜去皮,切成小块,西柚、橙子去皮切角,菠菜去根洗净,苹果清洗干净。3. 将所有的物料放入搅打器一同搅打成饮料即可。

蔬菜芝麻沙拉

作者:贝太厨房材料:甜豆荚:200g 青苹果:1个 水萝卜:8个 香菜:50g 细香葱:30g 西洋菜:100g 黑芝麻:1汤匙 青柠汁:2汤匙 芝麻香油:2茶匙 蜂蜜:1茶匙 黑胡椒碎:1g 盐:2g特色:绿色的春天步骤:1. 青苹果洗净、去核,切成火柴棍粗细的丝;水萝卜切成薄片;香菜切段;细香葱切碎;西洋菜洗净,择好,备用。把甜豆荚放入沸水中焯一下,约1分钟后捞出,沥干水分,再迅速把它浸入冷水中过凉后,捞出沥干。把准备好的甜豆荚斜切成细丝。2. 把青柠汁、芝麻香油、蜂蜜和1汤匙饮用水放入密封小罐中,调入盐和黑胡椒碎,把罐子盖紧后用力摇动,让所有的原料混合均匀,制成沙拉调味汁。3. 准备一个 …

秋冬萝卜的5种搭配吃法_秋季饮食_饮食_99健康网

<b>  嫩肤抗衰:</b><p>萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。<p>此外,维生素a和维生素c都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。<p><b>  健身防病:</b><p>白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有 …