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白煮蛋有什么花样吃法?

白煮蛋一次煮几个,却又觉得天天吃白煮蛋没滋味?本期「问答精华」里,很多厨友们分享了自己喜欢的白煮蛋吃法,看过这些,可以每天换着法儿地吃,再也不会腻啦。<p><b>白煮蛋入菜滋味足</b><p>❶ 炖肉加入白煮蛋,蛋比肉还好吃<p>炖肉的时候,把剥好皮的白煮蛋放锅里一起炖,滋味足足的。(by @8600)<p>Photo by @tony小屋<p>做台式卤肉饭放进去一起炖,就算放进去 10 个白煮蛋都不多,太受欢迎了,很快就吃没了,每次都想多卤几个,留着吃好几天,然而都等不到第三顿。 (by @倾倾私房菜)<p>Photo by @yanyanfoodtube<p>白煮蛋剥壳划四刀过油煎到金黄色,放进快炖好的肉里。 (by @雨天的乔_)<p>Photo …

这道黄金炸虾仁,外酥内嫩

鲜嫩的虾仁,酥脆的外皮,绝对是人见人爱的家常菜。虾仁裹上薄薄的面糊,在锅中微微炸制, 虾仁自身的Q弹配着面皮的焦香,简直是绝了!别忘蘸着花椒盐吃,正宗好味。<p><b>-软炸虾仁-</b><p>by 芹意<p>Photo by 芹意<p><b>-用料-</b><p>虾仁 400g<p>盐 1/2 小勺<p>料酒 1 小勺<p>鸡蛋 1 个<p>干淀粉 1.5 大勺<p>面粉 1.5 大勺<p>食用油 适量<p><b>-做法-</b><p>❶ 虾仁自然解冻后,洗净挑去虾线(有些优质的单冻虾仁已经挑去了虾线,但还是要检查一下,去除残留)。<p>❷ 加入盐和料酒,带上一次性手套,给虾仁“按摩”(抓匀),腌制5分钟。<p>❸ 加入一个鸡蛋和面粉、干淀粉;先各加入1大勺,在视情况调整。<p>❹ 继续“按摩”,时间长一点儿,要感觉到黏黏糊糊 …

膝盖的伤病我们该如何预防和治疗?

每天老王都会回答一个有代表性的问题。限于篇幅,有些问题无法长篇展开解答,需要系统了解跑步的一些知识的跑友可以在各大平台选购老王的实体书《跑步指南》,谢谢。<p><b>疑问</b><p>跑友我是伊人:<p>王老师,您好,常说跑步最容易受伤的地方就是膝盖,请问我们该如何预防和治疗?<p>回复<p>膝盖周围疼痛,有时候在膝盖后面。作为跑步者最常见的 …

红烧带鱼的全动图教程,包教包会

新鲜的带鱼切成整齐的鱼段,在油锅中炸至金黄,外酥里嫩,简单的调味,炖煮过后,每一块带鱼都裹着超诱人的酱色,还有那混合了鱼、葱、蒜香味的酱油汤汁,每一口都是满满的幸福感。<p><b>-- 红烧带鱼 --</b><p>by 孔老师教做菜<p><b>-- 用料 --</b><p>带鱼 2条<p>玉米淀粉 适量<p>盐 1勺<p>糖 1勺<p>老抽 1勺<p>生抽 1勺<p>八角 少许<p>干辣椒 …

90%的焦虑都是因为你想太多

<b>01</b>不得不承认,有些“病”真的是思考出来了,比如焦虑。孔子告诉我们:思而不说则殆,真的很有道理。一个人思虑过多,会迷茫,会焦虑,甚至还会变成行动的矮子,白白浪费了许多光阴。几天前,有一个读者微信联系我,说:“最近觉得很焦虑,年近三十,面临房贷车贷养家的压力,想转行,换一个高薪的职业,却不知何去何从? …

Psychology

跑步时膝盖前方疼痛是怎么回事?

每天老王都会回答一个有代表性的问题。限于篇幅,有些问题无法长篇展开解答,需要系统了解跑步的一些知识的跑友可以在各大平台选购老王的实体书《跑步指南》,谢谢。<p><b>疑问</b><p>跑友我是小谢:<p>王老师,您好,跑步三公里以上,膝盖前方就会疼痛,是怎么回事?<p>回复<p>图片显示仅为患处位置,而非伤患情况。<p>疼痛位置:<p>膝盖前方(如图所示 …

下厨房2016年十大菜谱

很多年后,下厨房留给人们最多回忆的肯定是一个又一个菜谱,它们是美食、是生活、是你心中一段抹不去的回忆。有了@Jane-yy 的「二十一种饺子的做法」谁都可以在年夜饭的时候露一手,烘焙新手遇到@Tinrry甜悦 的「基础原味蛋糕卷」,想失败都难;2016年夏天我们不喝热咖啡和@0夏天0 一起做「冷泡( …

你那么好说话,他们尊重过你吗?

朋友问我借钱,我问他怎么了,他说公司三个月没发工资了,而且之前别人问他借的钱也不好意思问别人要回来。我很好奇地看着他说,你都没钱吃饭了,你还这么好讲话?朋友叹了口气,大家都难。我特别无语和他说,我只借给你一千块钱,你赶紧去讨要工资,老板不给就找政府部门,还有是朋友知道你没钱吃饭了还不还你钱,你就上门 …

澎湃新闻原CEO的视频项目上线,你看好它的未来吗?_商业_好奇心日报

梨视频今日上线。此处,或许应该加上“终于”二字。<p>这个由原东方早报社长兼澎湃新闻 CEO 邱兵主创、华人文化产业基金(CMC)投资的短视频项目,从今年七月底开始,就有内容测试产品在秒拍等平台上发布,也不时有各栏目组的招聘贴流出。而由此牵扯出的传统媒体人投身新媒体创业话题,加上近几年视频产品备受追捧的背 …

看你朋友圈,觉得你好装逼

<b>01</b><br>前几天,我们一众人去一个朋友家做客。她家不大,但是五脏俱全,整理得干净温馨。端出来的各种吃食都像是从五星级酒店买回来的。为了这顿家宴,竟然还专门放了几个下午茶专用的三层托盘。这个朋友应该就是大众眼里特别会“装逼”的人,平时喜欢做菜,每天都会在朋友圈发各种精致得不像样子的食物。这也是我们第一次尝鲜 …

“哦” | 40个讨人厌的日常细节

所谓日常生活<p>其实是没有太多戏剧起伏的<p>影响我们情绪的常是些细微的举动<p>乘电梯时有人吸烟<p>看电影时旁边人喋喋不休<p>被人撞了对方没有道歉<p>一群人坐一起不停抖腿<p>......<p>你可能因一个细节而被人否定讨厌<p>也会因一个小举动获得认可和喜爱<p>你不在意细节,细节却在评判你<p><b>01</b><p><b>吃饭肆无忌惮吧唧嘴</b><p><b>02</b><p><b>牙膏用完不盖好</b><p><b>03</b><p><b>别人出糗的时</b> …

7 memory skills that will make you smarter

Take it from Peter Brown, Henry Roediger, and Mark McDaniel, authors of "Make It Stick: The Science Of Successful Learning."<p>"We need to keep learning and remembering all our lives," they write. "Getting ahead at work takes mastery of job skills and difficult colleagues. ... If you're good at …

Learning

是再见,也是开始

在遭遇中年危机之前,可能您的好友“四分之一人生危机”已经上线|好奇心研究所_城市_好奇心日报

你今年 25 岁了,人生忽然开启一个 hard 关卡:<p>有些你以为大学毕业就不是问题的问题它其实仍然是问题,比如明天的 Deadline。还有些你觉得已经做好准备面对的问题其实问题很大,比如如何养活自己。你努力做到收支平衡,但管理自己那只有一丢丢的财产实在令人心碎。<p>每一个朋友结婚都会造成你当月的一次小 …

分享 | 这些“非死即伤”的跑法,你都摒弃了吗?

新浪微博@跑步指南 | 微信公号跑步指南<p>如今无论是为了健康,还是为了减肥,很多人都把跑步当作自己运动方式的第一选择。<p>说实话要跑起来并不难,无非就是走出去、迈开腿,但是要想跑得对、跑得好你还真要好好下点功夫!这从我们每天推送的<b>《老王答疑》</b>栏目就可以看出,层出不穷的跑步疑难,其中出境率最高的就是跑步伤病 …

拔丝地瓜(内附拔丝小技巧)

秋日渐凉,愈发想念拔丝地瓜的味道,地瓜块炸至金黄,缠绕上一圈圈糖丝。拔丝地瓜一定要在刚出炉的时候品尝,先咬下一口甜蜜,而后感受到外酥内糯的地瓜,不能更满足。有了今天的拔丝小技巧,在家也能制作这道美味。<p><b>-- 拔丝地瓜 --</b><p>by 小土堆er<p><b>-- 用料 --</b><p>地瓜 2个<p>水(牛奶) 100克<p>绵白糖 一小碗<p><b>--</b> …

是再见,也是开始

不去讨好不喜欢我的人,更不会巴结看不起我的人_意空间阅读网

作者:清悠 01 看到了师妹在朋友圈发的新状态:每天都有所进步的日子才是最美的时光。 于是,随手翻了翻她最近半年的朋友圈,都是忙忙碌碌的身影,但是看上去却无比精彩……<p>10-19<p>作者:桌子 01 父亲有个同事叫李叔叔,他女儿的年纪和我差不多。 李叔叔的爱人长得非常漂亮,是一个天生的美人胚子,她的女儿尽 …

是再见,也是开始

身体各器官对不同食物的需求_饮食指南_饮食_99健康网

是再见,也是开始

你可以不弄世故,但你得懂点世故_意空间阅读网

文/关念<p><b>1、重读红楼的感悟</b><p>最近重读四大名著新有体会,无论你是生活在跋山涉水、斩妖除魔的取经路上,还是生活在鲜花着锦、烈火烹油的大观园里,无论是风风火火闯九州、大碗喝酒大块吃肉岁月,还是雄才大略、神机妙算的日子都不好过,有明争有暗斗,不管文斗与武斗,都是一样的江湖。<p>经典打动人心的力量就是真实,你能从中 …

你朋友很牛逼,关你什么事?_意空间阅读网

作者:Jenny乔 01 上个星期,公司接待了一个潜在投资人,金主大多是不好伺候的,态度傲慢,百般挑剔,时不时还要冷嘲热讽一句“你们这样的小公司,我们一年要看几百个”。……<p>09-25<p>作者:狮小主 1 研二刚开学的时候,隔壁寝室的两个女孩儿小萱和方静因为奖学金的事闹翻了。 没有被选上的小萱气汹汹找到辅 …

让成人的神经像婴儿一样发育

童年是人一生中学习能力最强的阶段,在这一阶段,大脑的可塑性极强,深入理解婴幼儿大脑发育的关键期,或可为治疗成年神经疾病提供新思路。<p>你的音乐播放器里有些什么歌?如果你已年过三十,那么你播放器里的歌曲很可能还是年少时听过的那些。童年和青少年时期是人一生中最难以忘怀的阶段。最早年的记忆与经历对性格的形成至 …

为什么说大部分人的勤奋是完全无效的

我们并没有做错什么,但不知为什么,我们输了。免费关注微信公众号<b> jiarenorg</b> ,就能天天收到佳人精彩文章了,还有机会和主编小陌一对一私聊喔,咱们微信里见!<b>文/刘传</b><b>1、干了勤奋这杯毒药</b>由于长辈从事健美行业,从11岁开始我就长期出没于健身房,至今依然保持着有规律的训练。如果一个人愿意去健身房锻炼, …

是再见,也是开始

是再见,也是开始

办公室健身小妙招:几个动作就能保持健康