JOSE RAMON HUERTA

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Pescada, gambas y calamares en salsa de vino y perejil

Hoy os presento mi cena de anoche, un experimento que salió riquísimo y con<b> sabor a mar</b>. Si te gusta el pescado, los calamares y las gambas te …

Cabrillas estofadas con tomate y jamón

La receta que os presentamos hoy, a pesar de que a mí personalmente no me gusta nada comer este animalito, es muy típica sobre todo en Andalucía al …

Macarrones con atún y salsa de tomate casera

<b>Es realmente complicado encontrar a niños que no les guste la pasta</b>. Sin embargo, por otro lado, es bastante frecuente encontrar a niños que no les …

Pollo al limón

La receta de hoy está pensada sobre todo para aquellos <b>amantes del fitness y el culturismo</b> que necesitan comer grandes cantidades de carne con poca …

10 usos del limón para limpiar el hogar

Marmitako para principiantes

Cada vez somos más los que nos resistimos a caer en la tentación del<b> fast food</b> y las <i>gordeces</i> cada vez que llega el fin de semana. Paradojas de la …

Ajopringue Manchego

¡Al fin publico esta receta! Bueno, de hecho, llevo mucho tiempo pensando en publicarla, pero nunca encontraba el momento porque es un poco laboriosa …

Gambas al ajillo, receta tradicional y sencilla

Hoy, por ser domingo, y no trabajar mucho en la cocina, os he traído un plato muy sencillo a la vez que muy tradicional. Unas sabrosas y picantes</b> …

Paella marinera

No hace falta esta en Valencia para poder disfrutar de una rica paella marinera. Es cierto, que allí se hacen riquísimas, posiblemente las que más …

Fideua de merluza

Las fideuas son uno de mis platos favoritos y no sólo porque llevan fideos gruesos, sino por que se tarda poco tiempo en hacerla. Al ser receta tan …

Tortilla de patatas con cebolla

Posiblemente, estemos hablando de una de las <b>recetas gastronómicas más conocidas fuera de nuestro país</b>, la <b>tortilla de patatas con cebolla</b>. Comerla …

Lechazo asado con limón

¿Es posible conseguir el increíble toque de la “<b>cocina de la abuela</b>” sin tener apenas nociones de cocina? Por increíble que te parezca…<b> Yes, WE CAN!</b> …

Huevos estrellados en salsa de tomate con pimiento

Los <b>huevos estrellados</b> son un clásico en casa. Se preparan con ingredientes sencillos y habituales en la despensa de forma rápida. Además, se …

Guiso de pollo con canela

Ey #zampabloggers!¿Os ha sobrado<b> pollo asado</b> del día anterior y no sabéis qué hacer con él? Hoy, para satisfacción de vuestras madres y abuelas (y de …

Como cocinar un centollo

Si tenemos una cena y algún invitado está a régimen nada mejor que un buen <b>centollo a la gallega</b>, o sea, al natural, es uno de los mariscos más …

Sopa de ajo, especial Navidad

Las <b>sopas para la noche de Navidad</b> son siempre estupendas para mantener el cuerpo calentito y comenzar así todo el menú de navidad que viene después. …

Crema de lentejas al curry con queso

¡Hola bonitos! Hoy os traigo una receta sencilla, económica y deliciosa. Con sólo 4 ingredientes vamos a conseguir un primer plato digno de las …

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Cómo hacer huevos poché

En primero lugar, ponemos el agua en el vaso y programamos <b>8 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.</b> Mientras se calienta el agua, vamos a …

Trucos para evitar que se oxiden las herramientas. ¡Como nuevas!

Ya estamos a viernes y con él terminamos una semana más. Llega el momento de relajarnos y disfrutar del fin de semana. Muchos prefieren descansar, …

Una herramienta casera muy original

¡Hola!<p>Solemos pensar que todo está inventado, pero siempre hay alguien que consigue sorprendernos con una idea original nacida del objeto más común …

Receta tradicional de arroz caldoso con almejas

Todavía viene bien un plato de cuchara como este <b>arroz caldoso con almejas</b>. El arroz es una de mis ingredientes favoritos ya que es muy fácil de …

Hígado de ternera frito, sencillo y rápido

Extraída del libro de cocina <b>1080 de Simone Ortega</b>, todo un clásico de la cocina española, la receta de hoy podemos considerarla como un conjunto de …

El Gobierno congelará el salario mínimo para 2014 en 645,30 euros mensuales

Es la segunda vez en la historia que queda igual, tras la congelación de 2012<p>El sueldo más bajo sí aumentó en 2013, ya que el Gobierno aprobó una …

BePark, para encontrar y pagar parking con el móvil, llega a España

<b>BePark</b> (www.bepark.es) nació en Bélgica como una solución que permite encontrar aparcamiento y realizar el pago del mismo desde el dispositivo móvil, …

¡Acabamos con la mala fama de las ortigas!

La Planta medicinal sauco perteneciente a la familia de las adoxáceas y su nombre científico es (Sambucus mexicana, sambucus nigra l.). También …